Terdapat sedikit buah-buahan yang memuaskan kerana segar, ceri manis dimakan terus dari tangan anda untuk snek berkhasiat. Kalori dalam ceri adalah sedikit berbanding dengan kekayaan vitamin, mineral, antioksidan dan manfaat kesihatan yang diberikan oleh segelintir ceri.
Petua
Sejumlah ceri, yang menyamakan kira-kira setengah cawan, mengandungi 43 kalori, dengan 91 peratus karbohidrat, 6 peratus protein dan 3 peratus lemak, menurut USDA.
Macronutrien dan Kalori dalam Ceri
Hidangan ceri segar adalah kira-kira 21 buah atau sepadan dengan satu cawan, menurut Produktif untuk Yayasan Kesihatan yang Lebih Baik. Bilangan ceri dalam segelintir bergantung pada saiz tangan anda, tetapi kemungkinannya purata kira-kira 10 ceri, atau setengah cawan. Menurut USDA, setengah cawan ceri menyediakan 43 kalori, yang menyumbang 2 peratus daripada nilai harian yang disyorkan (DV).
Jumlah kalori yang rendah dalam ceri menjadikan mereka makanan ringan ideal jika anda cuba menguruskan berat badan anda. Mereka tidak mengandungi kolesterol dan memberikan jumlah lemak yang tidak ketara. Walau bagaimanapun, seperti kebanyakan buah-buahan, ceri bukan sumber protein yang sangat baik. Protein di ceri membekalkan 1 peratus daripada DV setiap segelintir, mengikut USDA.
Kebanyakan kalori dalam ceri berasal dari karbohidrat. Karbohidrat adalah sumber utama tenaga tubuh dan menyediakan bahan api yang diperlukan untuk melaksanakan fungsi metaboliknya.
Jumlah karbohidrat dalam satu ceri ialah 1.3 gram. Ini termasuk gula, dengan jumlah kandungan dalam segelintir ceri yang 8.8 gram, yang menyumbang 18 peratus daripada DV. Sebagai Yayasan Majlis Maklumat Makanan Antarabangsa menegaskan, pakar bersetuju bahawa karbohidrat dan gula dalam makanan boleh dimakan secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan gaya hidup aktif.
Ceri dan Pengurusan Berat
Anda mungkin mengandaikan bahawa kandungan gula yang tinggi seperti ceri dan buah-buahan yang lain akan menyumbang kepada peningkatan berat badan. Walau bagaimanapun, ulasan Oktober 2016 yang diterbitkan dalam Nutrien mendapati bahawa keseluruhan buah yang dimakan secara sederhana sebenarnya boleh membantu mencegah obesiti dan mengurangkan berat badan.
Para saintis menyiasat penyelidikan terdahulu untuk memahami peranan buah dalam pengurusan berat badan. Mereka mendapati bahawa buah-buahan dapat membantu mencegah obesiti dan komplikasinya, seperti diabetes dan penyakit jantung koronari. Selain itu, penggunaan buah yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah daripada semua sebab.
Kebanyakan manfaat berpotensi dikaitkan dengan serat makanan dalam buah. Ceri mengandungi 6 peratus daripada DV untuk serat setiap separuh cawan, jadi mereka menyediakan banyak nutrien ini.
Serat mencipta bahan gel seperti likat dalam usus kecil anda, yang melambatkan pencernaan dan meningkatkan penghasilan hormon yang kenyang. Dengan membanteras selera anda, serat dalam ceri boleh membantu mencegah anda daripada makan berlebihan, penyumbang utama kepada penambahan berat badan. Plus, serat menambah pukal kepada makanan yang tidak dapat dicerna dan mengurangkan jumlah kalori yang diserap ke dalam badan, menurut kajian di atas.
Faedah Pemakanan lain
Ceri segar kaya dengan banyak vitamin dan mineral serta antioksidan penting. Vitamin C dalam segelintir ceri - kira-kira 4.8 miligram, atau 5 peratus daripada DV, mengikut USDA - diperlukan untuk mengekalkan sistem imun anda.
Sebagai antioksidan, vitamin C membantu mengawal pembentukan radikal bebas yang merosakkan, yang merupakan hasil sampingan metabolisme dan juga boleh disebabkan oleh faktor persekitaran, seperti pencemaran. Molekul berbahaya ini mungkin memainkan peranan dalam keadaan mengancam nyawa seperti kanser dan penyakit jantung, memberi amaran kepada Klinik Mayo.
Selain vitamin C, ceri juga mengandungi beta-karoten, prekursor vitamin A, yang diperlukan oleh tubuh anda untuk sistem imun yang kuat, kulit yang sihat dan penglihatan yang baik. Sebagai sumber beberapa vitamin B - tiamin, riboflavin, niacin, asam pantothenik, B6 dan folat - ceri boleh menyokong kesihatan darah, saraf, otak dan tisu badan lain.
Buah-buahan kecil ini adalah sumber kalium yang baik, menyediakan 3 peratus daripada DV per 10 ceri. Potassium adalah penting untuk mengawal keseimbangan bendalir dalam badan anda dan boleh membantu mengurangkan tekanan darah, yang boleh melindungi anda daripada serangan jantung dan pukulan, menurut Harvard Health. Minyak ini juga penting untuk fungsi otot yang betul. Galian lain yang menyumbang kepada pemakanan ceri segar, setiap segelintir, termasuk:
- Kalsium: 1 peratus daripada DV
- Besi: 1 peratus daripada DV
- Magnesium: 2 peratus daripada DV
- Fosforus: 1 peratus daripada DV
- Tembaga: 5 peratus daripada DV
Sebagai kesimpulan, segelintir ceri menyediakan banyak nutrien dan pelbagai manfaat kesihatan. Apabila dimakan secara sederhana, buah-buahan ini tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan. Sebaliknya, mereka akan memberi anda rangsangan tenaga dan membantu mengekang rasa lapar.
