Seorang lelaki remaja yang sihat perlu mendapatkan antara 10 dan 35 peratus kalori hariannya dari protein, kata Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Tanpa protein yang mencukupi, remaja tidak boleh tumbuh dan berkembang dengan baik dan tubuhnya tidak dapat membina dan memperbaiki tisu selular. Seorang lelaki remaja perlu menggunakan protein tanpa lemak dari pelbagai sumber setiap hari, walaupun dia berhati-hati untuk tidak makan lebih daripada disyorkan: Diet yang terlalu tinggi dalam protein boleh menyumbang kepada kalori yang berlebihan dan menyebabkan penambahan berat badan.
Cadangan Protein Harian
Seorang budak lelaki berusia antara 14 hingga 18 tahun memerlukan lebih kurang 6 1/2 hidangan makanan kaya protein setiap hari. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mentakrifkan protein sebagai satu telur, satu perempat cawan kacang masak atau produk soya seperti tauhu, satu sendok makan kacang mentega, setengah auns kacang atau biji atau satu auns daging ayam yang dimasak, daging, ikan atau kerang-kerangan. Protein dari produk tenusu, seperti susu, yogurt atau keju, juga menyumbang kepada pengambilan protein lelaki remaja anda, walaupun USDA mengira susu sebagai kumpulan makanan yang berasingan kerana kandungan kalsium.
Contoh Menu Harian
Anak lelaki remaja haruslah bertujuan untuk menyebarkan penggunaan protein mereka sepanjang hari. Sarapan tipikal boleh menjadi telur rebus dengan roti bakar seluruh gandum, yogurt rendah lemak di atas dengan satu setengah auns walnut panggang dan buah segar. Remaja yang tidak mempunyai sejarah kolesterol darah tinggi boleh mempunyai empat keseluruhan telur mingguan.
Makan tengah hari mungkin terdiri daripada 2 auns ayam ayam yang dimasak dengan nipis atau dada ayam dengan salad, bawang dan tomato pada roll gandum dan sayur-sayuran mentah. Anak lelaki remaja harus mengelakkan daging deli diproses, termasuk anjing panas dan sosej, apabila mungkin kerana mereka tinggi sodium.
Untuk makan malam, seorang budak remaja boleh mempunyai 2 1/2 hingga 3 auns ikan bakar seperti salmon, beras perang dan sayur-sayuran hijau kukus. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan memakan dua hidangan ikan seminggu untuk mengurangkan risiko penyakit jantung.
Vegetarian dan Vegan
Seorang lelaki remaja tidak perlu makan makanan berasaskan haiwan untuk mendapat cukup protein. Institut Kesihatan Nasional menjamin bahawa anda boleh mendapatkan semua asid amino yang diperlukan oleh tubuh anda untuk mensintesis protein dengan memakan banyak makanan berasaskan tumbuhan sepanjang hari.
Remaja vegetarian atau remaja vegan harus mengambil pelbagai biji-bijian seperti beras perang dan roti gandum, kacang, kacang, kacang dan biji. Asid amino dalam makanan ini melengkapi satu sama lain, memberikan protein remaja anda lengkap. Di samping itu, dia boleh memasukkan susu kedelai, produk soya, termasuk tauhu atau tempe, dan quinoa benih seperti bijirin secara teratur dalam dietnya: Makanan ini adalah satu-satunya sumber berasaskan tumbuhan protein lengkap.
Pertimbangan untuk atlet
Colorado State University Extension mengatakan bahawa karbohidrat dan lemak adalah sumber tenaga yang lebih penting bagi seorang atlet daripada protein. Kebanyakan atlet, termasuk remaja lelaki yang terlibat dalam sukan, tidak perlu makan lebih banyak protein daripada bukan atlet. Jika anak anda adalah seorang atlet ketahanan seperti pelari maraton atau penembak jarak jauh, dia mungkin memerlukan antara 1.2 hingga 1.4 gram protein setiap kilogram berat badan setiap hari. Sekiranya dia terlibat dalam latihan kekuatan berat, ia mungkin memerlukan 1.6 hingga 1.7 gram per kilogram berat badannya. Tanya doktor anak anda atau ahli pemakanan sukan untuk membantu anda menentukan berapa banyak protein yang dia harus makan jika dia seorang atlet yang serius.
