Pada tahap yang paling asas, rahsia diet yang sihat adalah mudah - makan banyak sayur-sayuran, buah dan biji-bijian; dapatkan protein anda daripada sumber haiwan yang tidak bersandar, ikan berlemak atau tumbuhan kaya protein; hadkan makanan sampah; dan jangan mengambil lebih banyak kalori daripada yang anda perlukan. Walaupun diet yang paling bersih mempunyai ruang untuk kelonggaran sekali-sekala, memberikan keinginan yang berterusan untuk makanan kurang berkhasiat dapat mengurangkan kualiti keseluruhan diet anda, mungkin membawa kepada akibat kesihatan yang tidak diingini seperti kenaikan berat badan. Anjing-anjing panas, yang merupakan contoh klasik makanan ringan, harus dianggap sebagai merawat berkala - terutama jika mereka dimuatkan dengan bumbu dan disertai dengan cili dan keripik kentang.
Julat Kalori Lebar
Orang Amerika mengambil daging sebanyak tiga kali lebih banyak daripada purata global, dan daging diproses, termasuk anjing panas atau frankfurters, membentuk lebih daripada 20 peratus daripada jumlah pengambilan daging di Amerika Syarikat. Memandangkan permintaan yang tinggi, anda akan menemui pelbagai jenis anjing panas di pasaran, dari pelbagai jenis daging babi klasik kepada semua anjing-anjing, ayam belanda atau anjing ayam dan jenis daging campuran.
Berapa banyak kalori yang anda makan apabila anda makan anjing panas yang biasa bergantung pada saiznya dan bagaimana ia dihasilkan - anjing panas babi berukuran rata-rata menyediakan kira-kira 200 kalori, menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, sementara bekalan anjing panas-daging lembu lebih dekat dengan 160 kalori, dan anjing panas ayam kalkun mempunyai kira-kira 100 kalori. Kerana anda akan mendapat kira-kira 120 kalori dari bun anjing panas tradisional, makan anjing panas rata biasa, boleh menyumbangkan di mana saja dari 220 hingga 320 kalori untuk diet harian anda. Dalam konteks diet kalori yang seimbang, makan anjing panas biasa sekali tidak berkemungkinan untuk meningkatkan berat badan.
Calon Calon Biasa
Walaupun terdapat pengecualian untuk setiap peraturan, jarang sekali melihat seekor anjing panas yang dihiasi dengan salad dan disajikan dengan gelas tinggi air es dan sebilangan broccoli kukus. Pada hakikatnya, anjing panas sering disentuh dengan bumbu kalori yang kaya dan diiringi oleh minuman manis dan lebih banyak makanan ringan, seperti kentang goreng atau kentang goreng. Anjing purata daging babi yang rata-rata pada roti biasa dengan 2 sudu setiap saus tomato, saus dan keju mempunyai lebih dari 440 kalori; khidmat dengan cola 16 auns dan beg 1-ons kerepek kentang dan hidangan anda akan menyampaikan 800 kalori kekalahan. Bagi seseorang dalam diet 2, 000 kalori, itu bersamaan dengan makan 40 peratus kalori sehari dalam satu hidangan.
Ketenangan atau Staple?
Sekiranya makanan ringan merupakan makanan yang jarang berlaku untuk anda, anda boleh makan tengahari 800 kalori sekalipun - walaupun ia rendah nutrien - mungkin tidak akan menjejaskan kesihatan anda terlalu banyak, selain dari kemungkinan kes mulas. Jika, bagaimanapun, anda terlibat dalam anjing panas atau makanan "sampah" yang lain lebih daripada sekali seminggu, keinginan anda mungkin hanya menetapkan anda di jalan menuju penambahan berat badan.
Diet gaya barat yang tipikal - yang rendah dalam sayur-sayuran, buah-buahan dan biji-bijian dan tinggi dalam daging merah dan diproses, minuman manis dan karbohidrat halus - telah dikaitkan dengan penambahan berat badan dan obesiti. Satu analisis prospektif tiga kajian kohort yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine pada tahun 2011 mendapati bahawa pengambilan makanan khusus, termasuk kerepek kentang, kentang, minuman manis, daging merah yang tidak diproses dan daging yang diproses, sangat dikaitkan dengan panjang -Berita berat badan.
Berat Keuntungan Daripada Pengekalan Natrium dan Air
Diet Amerika adalah tinggi natrium, tetapi anda perlu makan kurang daripada 2, 300 miligram setiap hari. Seperti kebanyakan daging yang diproses, anjing panas mengandungi sejumlah besar natrium, dan sebagai hasilnya, mereka boleh mencetuskan pengekalan air berkaitan natrium. Dengan sendirinya, anjing panas babi biasa yang rata-rata di atas roti mempunyai kira-kira 840 miligram natrium; tambah 2 sudu setiap saus tomato, saus dan keju, dan anjing panas anda akan menyampaikan lebih daripada 1, 700 miligram natrium. Melayannya dengan beg cip dan cola 16 ounce menolak pengambilan natrium anda lebih dekat kepada 1, 900 miligram. Walaupun seseorang yang sensitif terhadap natrium dapat mengekalkan air selepas hanya satu makanan kaya natrium, diet sodium tinggi boleh menyebabkan pengekalan air kronik dan tekanan darah tinggi.
Risiko Kesihatan Hot Dogs
Peningkatan berat badan bukan satu-satunya - atau bahkan utama - kebimbangan kesihatan ketika datang untuk makan anjing panas. Pada tahun 2015, Agensi Antarabangsa untuk Penyelidikan Kanser, agensi kanser Pertubuhan Kesihatan Sedunia, membuat kenyataan bahawa diklasifikasikan daging, atau daging yang telah disembuhkan, asin, asap atau dirawat dalam beberapa cara untuk pemeliharaan atau rasa, sebagai karsinogen, atau sesuatu yang menyebabkan kanser. Daging yang telah diproses telah dikaitkan secara khusus dengan risiko kanser kolorektal yang lebih tinggi, dan ia juga mungkin dikaitkan dengan kanser perut. Menurut American Cancer Society, makan 50 gram daging diproses setiap hari - atau sama dengan satu anjing panas - meningkatkan risiko kanser kolorektal sebanyak 18 peratus.
Makan daging yang diproses juga boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes jenis-2, menurut kajian 2010 yang dijalankan oleh Harvard School of Public Health. Kajian yang merupakan meta-analisis kira-kira 1, 600 kajian mendapati bahawa makan 50 gram daging diproses setiap hari dikaitkan dengan risiko peningkatan 42 peratus penyakit jantung dan peningkatan risiko diabetes jenis-2 sebanyak 19 peratus.
