Dihormati untuk sifat perubatannya oleh orang Mesir kuno, kayu manis adalah rempah yang gurih yang terdapat di dalam kulit pohon Cinnamomum. Walaupun ia adalah rempah yang digunakan secara meluas, anda mungkin perlu menyederhanakan penggunaan anda jika anda mengambil penipisan darah. Coumarin dalam rempah boleh meningkatkan risiko pendarahan. Bercakap dengan doktor atau pakar pemakanan anda jika anda mengambil anti-koagulan untuk menentukan berapa banyak, jika ada, kayu manis yang anda perlukan.
Penipisan Darah
Penipisan darah, sering dipanggil anti-koagulan, mengurangkan keupayaan darah untuk membeku. Clots boleh menghalang pembuluh darah, menyebabkan serangan jantung dan strok. Biasanya, doktor menetapkan penipisan darah kepada mereka yang mempunyai fibrillation atrial, kegagalan jantung kongestif dan flekbitis. Kadang-kadang ia ditetapkan untuk mereka yang gemuk, menurut Texas Heart Institute.
Coumarin di Cinnamon
Coumarin dalam kayu manis adalah anti-koagulan semula jadi yang membuat terlalu banyak kayu manis berisiko jika anda mengambil ubat penipisan darah. Malah, ubat anti-koagulan yang paling biasa digunakan, warfarin, adalah derivatif coumarin. Ceylon kayu manis mempunyai kandungan coumarin yang lebih rendah daripada cassia kayu manis, yang mempunyai sehingga 63 kali lebih, menurut ScienceDaily.com. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk membezakan antara kedua-dua ketika anda membeli-belah untuk kayu manis.
Pertimbangan
Rempah-rempah lain yang serupa dengan kayu manis mungkin berisiko untuk digunakan jika anda mengambil penipisan darah. Sebagai cengkeh, halia dan pala, contohnya semua anti-koagulan, kerana mereka menghalang aktiviti platelet yang bertanggungjawab untuk pembekuan darah, menurut Pusat Perubatan California Pacific. Walaupun menggunakan rempah-rempah ini dalam jumlah yang kecil dalam memasak tidak seharusnya menimbulkan masalah, anda harus mengelak daripada mengambilnya sebagai tambahan, Klinik Cleveland memberi amaran. Bercakap dengan doktor anda sebelum menggunakan mana-mana rempah ini.
Pokoknya
Sama ada anda berada pada penipisan darah atau tidak, anda harus mengelak daripada meminum kayu manis secara berlebihan. Terlalu banyak coumarin boleh menyebabkan pendarahan dan merosakkan hati anda. Mereka yang mempunyai keadaan hati harus berhati-hati untuk tidak memakan terlalu banyak rempah ini. Jika anda mengambil darah yang lebih kurus, berbincang dengan doktor atau ahli pemakanan anda. Mereka mungkin memberitahu anda bahawa anda boleh terus merasakan hidangan anda dengannya, atau mereka mungkin memberitahu anda untuk berhenti menggunakannya sama sekali.
