Burdock root atau Artium lappa dikenali dengan sifat perubatannya dan boleh dijadikan teh, atau dihiris dan ditambahkan kepada sup atau sup. Tumbuh di Asia dan Eropah, dalam sejarah, akar burdock digunakan untuk merawat arthritis, selesema, campak, sakit tekak dan tonsilitis. Menurut National Institutes of Health, kajian terbaru telah meneliti burdock untuk digunakan untuk merawat kanser, HIV, batu ginjal dan jangkitan bakteria, tetapi mereka menyatakan lebih banyak kajian diperlukan sebelum cadangan dapat dibuat untuk kegunaan ini. Lihatlah doktor sebelum mengambil teh herba jika anda mempunyai masalah perubatan yang serius.
Langkah 1
Pilih akar burdock segar supaya anda menggunakannya yang tegas dan tidak terlalu lembut. Ia mungkin sangat gelap seperti kulit pokok atau dalam warna yang lebih terang lebih dekat dengan warna kertas perkamen. Ini tidak baik, jadi buat sup dengan apa sahaja yang tidak digunakan untuk teh.
Langkah 2
Bersihkan akar burdock dengan mengikis dengan tepi kasar pisau jika akar lebih tua, atau hanya lap dengan kain yang bersih jika ia adalah akar yang lebih muda. Jika anda tidak dapat mencari akar burdock segar, anda boleh menggunakan 1 sudu besar akar burdock kering yang telah kering dan berusia sekurang-kurangnya setahun.
Langkah 3
Memotong kasar kira-kira 2 sudu besar akar dan letakkan ke dalam periuk periuk kecil. Tambah 3 cawan air ditapis atau air spring. Bawa hingga mendidih, kemudian panaskan lebih rendah untuk reneh selama 30 minit.
Langkah 4
Benarkan curam selama 20 minit lagi. Hidangkan panas. Minum sepanjang hari sebagai teh detoks. Ingatlah, seperti banyak teh herba, teh akar burdock diuretik, jadi jangan terlalu banyak makan.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Akar burdock segar (pasaran makanan Asia atau kesihatan)
Pot kecil keluli tahan karat dengan penutup
2 cawan air
