Vitamin dan mineral adalah penting untuk perkembangan dan fungsi badan yang sesuai. Vitamin jatuh dalam dua kategori: vitamin larut air dan larut dalam lemak. Tempoh masa vitamin kekal di dalam badan bergantung pada kategori mana yang jatuh ke dalamnya. Zink adalah mineral yang digunakan oleh tubuh untuk memudahkan sejumlah besar reaksi metabolik, dan anda memerlukan bekalan harian.
Petua
Vitamin yang berlebihan yang larut dalam air dikumuhkan melalui air kencing, manakala vitamin larut lemak disimpan dalam lemak badan. Tubuh tidak menyimpan zink.
Zink dalam Diet Anda
Anda dapat memenuhi keperluan tubuh anda untuk zink dengan makan daging, kacang, ikan, bijirin dan kacang yang diperkaya. Tiram juga merupakan sumber seng yang kaya. Elaun harian yang disyorkan bagi zink bagi lelaki yang berumur 19 tahun ke atas adalah 11 mg, dan seorang wanita yang bersamaan dengan usia memerlukan 8 mg, menurut Pejabat Suplemen Diet NIH. Tubuh anda tidak mempunyai mekanisme untuk menyimpan zink, jadi apa yang tidak digunakan akan dikeluarkan dari badan, dan anda memerlukan bekalan diet yang mantap untuk memastikan tubuh anda berfungsi dengan baik.
: Apakah Manfaat Seng untuk Wanita?
Vitamin yang larut Air
Vitamin B kompleks dan vitamin C membentuk vitamin larut air. Kerana mereka larut dalam air dalam badan anda, mereka tidak disimpan - kecuali vitamin B 12, yang disimpan di dalam hati anda. Apabila pengambilan anda lebih daripada keperluan tubuh anda untuk kegunaan segera, selebihnya dikeluarkan dalam air kencing. Ini bermakna bahawa diet anda mesti membekalkan sumber vitamin yang berterusan sehingga badan anda mempunyai jumlah yang anda perlukan jika diperlukan. Pengecualian adalah vitamin C, yang boleh disimpan dalam kelenjar adrenal selama tiga hingga empat bulan.
Vitamin Larut Lemak
Vitamin larut lemak termasuk vitamin A, D, E dan K. Ini disimpan di dalam badan untuk pelbagai masa. Ramai orang yang dipelihara dengan betul mempunyai bekalan vitamin D yang terdapat dalam tubuh selama tiga bulan. Vitamin K, walaupun dibekalkan oleh sesetengah makanan, boleh dibuat oleh bakteria di usus anda, jadi badan anda harus mempunyai bekalan vitamin K yang berterusan. Badan anda akan terus menyimpan vitamin larut lemak sehingga ia digunakan; Oleh itu, ia mungkin berbahaya untuk mengambil dos vitamin ini tanpa pengetahuan dan cadangan doktor anda.
Elaun Harian yang Disyorkan
Menurut Harvard Health Publishing, RDA vitamin A untuk lelaki dewasa adalah 900 mcg sehari dan bagi perempuan dewasa adalah 700 mcg sehari. Vitamin D mempunyai RDA daripada 15 mcg sehari untuk lelaki dan wanita dewasa, sedangkan vitamin E mempunyai RDA sebanyak 15 mg sehari untuk julat usia yang sama. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, 120 mcg sehari adalah pengambilan vitamin K yang cukup untuk lelaki dewasa, seperti 90 mcg sehari untuk wanita dewasa. Mengambil suplemen vitamin ini melebihi jumlah yang disyorkan boleh mengakibatkan keracunan kerana tubuh anda menyimpan lebih banyak vitamin. Ketoksikan vitamin boleh menjejaskan kesihatan anda.
: Bagaimana Mengira Elaun Diet yang Disyorkan Saya
