Hummus adalah berenang yang berasal dari Timur Tengah. Bahan-bahan utama dalam hummus tradisional adalah kacang chickpeas, minyak zaitun, bawang putih, garam, jus lemon dan tahini - pasta yang dibuat dari biji bijan. Sebagai snek atau hidangan sampingan, hummus boleh menjadi cara yang lazat, berkhasiat untuk menambah pelbagai pelan penurunan berat badan anda, dengan syarat ia berfungsi dengan makanan yang lain yang anda makan setiap hari.
Langkah 1
Tentukan bagaimana hummus sesuai dengan pengambilan kalori harian anda. Anda memerlukan kira-kira 15 kalori per paun berat badan setiap hari untuk mengekalkan berat badan anda - dan 500 kalori kurang daripada jumlah ini kehilangan 1 paun per minggu. Ini bermakna wanita berusia 140 paun memerlukan sekitar 1, 600 kalori setiap hari untuk mengekalkan berat badannya, manakala seorang lelaki 200 paun memerlukan 2, 500. Hidangan hummus 2-sendok makan mengandungi sekitar 70 kalori. Anda boleh makan tiga hidangan setiap hari - satu dengan makan tengah hari, satu dengan makan malam dan satu sebagai makanan ringan - yang hanya akan menggunakan 210 kalori anda.
Langkah 2
Keluarkan hummus pada sandwic atau keropok. Perasa berasaskan Mayo biasanya tinggi kalori dan membuat penyok yang serius dalam pengambilan kalori anda, tetapi hummus adalah pengganti kalori yang lebih baik, nota pemakanan Cynthia Sass dalam artikel Shape.com.
Langkah 3
Rebus sayur-sayuran ke dalam hummus untuk makanan ringan yang enak. Kombo tradisional hummus dan keropok bakar bukanlah pilihan yang paling buruk di dunia, tetapi anda akan lebih baik menggunakan sayuran dan bukannya kerepek. Rempah lada merah adalah ideal, karena vitamin C yang mereka mengandung membantu tubuh anda menyerap zat besi dari hummus, menambahkan pemakanan pemakanan Peggy Kotsopoulos dalam artikel Fitness.com. Anda juga boleh memilih timun, zucchini, wortel atau asparagus yang dihiris.
Langkah 4
Cari pilihan hummus rendah kalori. Versi tradisional biasanya merupakan pertaruhan yang selamat, tetapi beberapa jenama dan pengeluar menggunakan jumlah minyak zaitun yang lebih tinggi, atau menambah perasa tambahan, yang dapat meningkatkan kandungan kalori. Periksa jenama ganda apabila anda membeli-belah dan pilih yang mempunyai kalori yang paling rendah.
Langkah 5
Buat hummus anda sendiri. Ini adalah cara yang selamat untuk memastikan anda tahu kandungan dan kandungan kalori yang tepat. Campurkan bahan-bahan asas sehingga halus, menggantikan sedikit air untuk beberapa minyak jika anda ingin menurunkan kandungan lemak. Tambah herba dan rempah tambahan, seperti ketumbar, cabai cabai atau cili yang dihancurkan, jika anda mahu rempah itu tanpa menjulang kalori.
Amaran
Semak bahan-bahan dari mana-mana hummus yang dibeli di kedai untuk memastikan ia tidak mengandungi apa-apa yang anda alah. Rujuk doktor atau pakar pemakanan anda sebelum memulakan rancangan penurunan berat badan.
