Dengan setiap model baru di pasaran, ketuhar rumah menggunakan lebih banyak ciri yang pernah menjadi ruang eksklusif dapur komersil. Salah satu ciri ini ialah sistem Speed Bake Frigidaire, teknologi berasaskan konveksi yang membolehkan anda memasak kaserol, daging, roti dan pastri dalam masa kurang daripada ketuhar tradisional. Masa penaik yang dikurangkan bermakna mengurangkan penggunaan tenaga, menyebabkan penjimatan kos lebih banyak.
Teori Asas
Sistem memasak Speed Fridgeaire bergantung pada kipas di belakang oven untuk terus mengedarkan udara panas, mengedarkan haba secara seragam ke semua kawasan oven. Frigidaire mengatakan ini mengurangkan masa pembakaran sehingga 30 peratus. Memasak dan penyamaran berlaku lebih merata sepanjang makanan, termasuk apabila dua rak digunakan.
Versus Convection Oven
Dalam ketuhar tradisional, sistem dalaman yang kompleks mengawal kipas dan menyesuaikan suhu. Di dalam oven Baking Kelajuan Frigidaire, anda boleh menghidupkan dan mematikan kipas di atas dengan menggunakan suis mudah dan ketuhar tidak mengurangkan suhu apabila peminat sedang aktif.
Kawalan Pengguna
Untuk menghidupkan sistem Bake Speed bersempena dengan Bakar Frigidaire, Masa Bake atau Bake Time Bake, tekan dan lepaskan butang Bake Speed. Lampu penunjuk akan dihidupkan, dan anda akan mendengar peminat mula beroperasi. Kipas akan terus berterusan sehingga penaik selesai, hanya mematikan buat sementara waktu apabila anda membuka pintu ketuhar. Batalkan fungsi Bake Speed pada bila-bila masa dengan menekan "Kosongkan / Tutup."
Kedudukan Rak
Penukaran Masa
Sebagai peraturan umum, Frigidaire mencadangkan menetapkan pemasa ketuhar untuk masa memasak 30 peratus kurang daripada panggilan resipi anda. Apabila pemasa itu, uji makanan anda untuk derma, maka biarkan ia terus memasak jika perlu. Pantau makanan anda dengan baik pada kali pertama anda mencuba apa-apa resipi dengan Speed Bake dan ambil nota untuk rujukan masa depan. Manual Frigidaire untuk ES200 / 300 model rentang elektrik memberikan lebih banyak rekomendasi pengurangan masa tertentu untuk pelbagai jenis makanan, seperti 15 peratus atau lima minit per lb untuk daging dan 20 persen untuk makanan beku. Rujuk manual model anda untuk arahan khusus.
Bake Speed membuat preheating yang tidak perlu kecuali dalam hal roti, kue, kue dan barang bakar yang serupa.
Penukaran Suhu
Jika menggunakan ciri Bake Kelajuan untuk pastri, kurangkan tetapan suhu resipi anda dengan 25 darjah F.
