Jika anda pernah menginginkan es krim, coklat atau makanan kalori yang lain selepas hari yang penuh tekanan, anda tidak bersendirian. Ramai orang mencari makanan keselesaan seperti bukan hanya untuk citarasa mereka, tetapi kerana mereka juga menenangkan kesan kebimbangan kronik. Walaupun mengharungi kepingan pizza yang lain dapat membuat anda berasa lebih baik, makan emosional mempunyai kesan sampingan jangka panjang yang ketara seperti obesiti, diabetes dan penyakit jantung.
Tindak Balas Tekanan
Apabila anda mengalami keadaan yang berbahaya, otak anda menghantar isyarat kepada badan anda, menceritakannya untuk menghasilkan hormon yang dipanggil kortisol. Cortisol membantu anda bertindak balas terhadap bahaya dengan menaikkan kadar denyutan jantung anda, mempercepatkan metabolisma anda dan membuat anda lebih berjaga-jaga. Ini dikenali sebagai tindak balas "perjuangan atau penerbangan". Apabila kortisol mencapai otak anda, ia mempunyai kesan "mati" automatik. Otak anda memberitahu badan anda untuk berhenti menghasilkan kortisol dan anda dapat berehat.
Kecemasan Makan dan Tekanan Kronik
Apabila badan kita berhadapan dengan tekanan kronik, tindak balas pengeluaran kortisol tidak berhenti. Pengeluaran kortisol akan menjadi berlebihan dan badan kita menjadi sentiasa berjaga-jaga dan cemas.
Menurut "Psikologi Hari Ini, " tekanan berterusan ini juga mengaktifkan reseptor tekanan lain. Salah satu reseptor ini memberitahu tubuh untuk mencari dan mengambil makanan yang penuh dengan kalori dan lemak. Kortisol yang meningkat bergerak kalori ini ke perut anda, yang dekat dengan hati anda, dan membolehkan hati anda segera menukar kalori kepada tenaga untuk membantu anda mengatasi tekanan malar. Deposit lemak ini memberitahu otak anda untuk menutup pengeluaran kortisol dan anda mula berehat.
Pertimbangan
Semasa makan makanan berlemak yang kaya akan membantu mengurangkan kebimbangan anda jangka pendek, makanan emosi boleh membawa kesan kesihatan jangka panjang yang membahayakan. Sekiranya anda berhadapan dengan tekanan berterusan akibat daripada kehidupan yang sibuk, anda mungkin bergantung pada ketersediaan kebanyakan makanan keselesaan kalori dan rizab tenaga anda tidak akan berkurang. Kalori yang digunakan sebagai tindak balas kepada kortisol menyebabkan pengumpulan lemak dalam perut anda. Berat badan di sekeliling perut boleh menyebabkan kencing manis dan penyakit jantung.
Penyelesaian
Berita baiknya adalah bahawa anda tidak perlu makan jalan keluar dari situasi yang menimbulkan tekanan. Latihan, meditasi, yoga dan aktiviti seksual juga merangsang bahagian otak anda yang membuat anda mencari makanan berkalori tinggi semasa masa yang menegangkan. Teknik relaksasi seperti senaman pernafasan dan pengantaraan, jika diamalkan secara tetap, juga boleh membantu tubuh anda mengelakkan tindak balas tekanan.
Mendapatkan tidur yang cukup dapat membantu tubuh anda ketika menghadapi tekanan. Badan yang letih boleh menjadi lebih terdedah kepada kesan pengeluaran kortisol, jadi pastikan anda mendapat sekurang-kurangnya lapan jam tidur setiap malam.
Ubat juga boleh membantu mengurangkan gejala kegelisahan anda, dan boleh membantu anda mengelakkan menjangkau makanan apabila tahap tekanan anda tinggi. Rujuk doktor anda untuk mendapatkan maklumat lanjut.
Senaman
Latihan kardiovaskular yang kerap amat berguna untuk pengurusan tekanan, kemurungan dan kecemasan. Menurut MayoClinic.com, walaupun hubungan langsung antara senaman dan penurunan kecemasan belum diketahui, senaman dapat membantu meningkatkan suhu badan anda, yang dapat membantu anda bersantai. Di samping itu, senaman mengeluarkan bahan kimia otak yang dipanggil endorfin, yang membantu anda berasa lebih baik. Berolahraga, dengan membantu anda membakar kalori dan menurunkan berat badan, juga dapat meningkatkan keyakinan anda dan membantu anda merasakan lebih baik tentang tubuh anda, yang dapat membantu anda melawan godaan makanan selesa.
