Gril George Foreman membawa rasa panggang untuk memasak luar di dalamnya. Grilling nonstick tergelincir ke bawah, yang membolehkan gris dan beberapa lemak mengalirkan daging, yang dapat mengurangkan jumlah lemak keseluruhan burger. Satu lagi ialah grill George Foreman lebih mudah dan lebih mudah dibersihkan daripada lembaran penaik dalam ketuhar atau kuali di bahagian atas dapur anda. Sebaik sahaja anda mempunyai teknik turun, anda boleh mencuba dengan pelbagai jenis burger untuk mengembangkan repertoar memasak anda.
Langkah 1
Palamkan grill George Foreman dan panaskannya hingga sederhana tinggi.
Langkah 2
Keluarkan daging lembu dari bungkusan dan letakkannya dalam mangkuk bersaiz sederhana. Musim daging dengan garam, lada dan pilihan herba dan rempah kering seperti paprika, kemangi, thyme atau rosemary. Masukkan bahan-bahan pelengkap, seperti bawang putih cincang atau bawang dadu, kepada campuran daging lembu untuk meningkatkan lagi rasa.
Langkah 3
Campurkan campuran daging lembu sehingga bahan perisa dan ramuan dimasukkan dengan baik. Gunakan spatula getah atau tangan yang bersih untuk melakukan ini.
Langkah 4
Pisahkan kira-kira 1/4 paun daging lembu mentah dari campuran dan gulung ke dalam bola. Dengan lembut tekan bola antara tangan anda untuk membentuk patty rata. Ulang dengan campuran daging lembu yang tinggal.
Langkah 5
Letakkan tepian pada panggang George Foreman yang dipanaskan dan tutup penutup. Benarkan burger ke grill sehingga mereka dimasak. Ulangi proses ini sebanyak yang diperlukan - beberapa grill George Foreman hanya boleh memasak dua burger pada satu masa, sedangkan versi yang lebih besar mungkin dapat memasak tiga atau empat patties.
Langkah 6
Keluarkan burger yang dimasak dari panggangan menggunakan spatula plastik, yang tidak akan menggaru permukaan panggangan.
Langkah 7
Pindahkan tepian ke piring hidangan dan sajikan segera dengan pilihan topping anda seperti keju rendah lemak, irisan bawang, tomato, salad atau alpukat.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Daging lembu
Mangkuk
Spatula getah
Garam
Lada
Herba dan rempah
Bahan-bahan tambahan
Spatula plastik
Hidangan hidangan
Topeng burger yang pelbagai
Petua
George Foreman memasak panas di bahagian atas dan bawah, yang bermaksud bahawa anda tidak perlu membaling burger anda separuh melalui proses memasak.
Gantikan daging lembu dengan ayam belanda atau ayam untuk membuat burger. Eksperimen dengan perisa dan tambahan untuk menyesuaikan repertoir membuat burger anda.
Amaran
Sentiasa masak burger anda dengan suhu dalaman 160 darjah Fahrenheit, amalkan Jabatan Pertanian AS. Ini adalah suhu minimum yang diperlukan untuk memusnahkan bakteria yang boleh membuat anda sakit. Gunakan termometer daging untuk memeriksa suhu dalaman burger anda sebelum memakannya.
