Sekiranya doktor anda menasihatkan anda untuk menambahkan lebih banyak serat pada pemakanan anda dalam bentuk psyllium, anda mungkin tertanya-tanya bagaimana untuk menambahkannya kepada makanan kegemaran anda untuk mengalami kekeringan usus lebih teratur dan mungkin menurunkan tahap kolesterol. Walau bagaimanapun, walaupun mudah untuk menambahkan psyllium kepada makanan cecair dan pepejal, anda harus terlebih dahulu mempelajari risiko yang berkaitan dengan penggunaan psyllium untuk mengelakkan gejala penyakit kronik yang semakin buruk dan interaksi ubat preskripsi.
Pengenalan
Psyllium, sejenis herba yang berasal dari Mediterranean dan Afrika Utara, mengandungi kedua-dua serangga yang tidak larut dan larut yang telah digunakan selama bertahun-tahun untuk merawat sembelit dan untuk membantu menurunkan kolesterol, kata American Cancer Society. Serat yang tidak larut membantu makanan anda melewati lebih cepat melalui perut dan usus anda, kata Medline Plus. Serat larut menarik air dan berubah menjadi gel semasa penghadaman, satu prestasi yang melambatkan proses pencernaan dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol anda, kata Medline Plus. Anda boleh menemui banyak makanan tambahan psyllium di kebanyakan kedai runcit AS, dan anda juga boleh menambah psyllium untuk makanan anda untuk meningkatkan kandungan serat dalam diet anda dan membantu anda mengurangkan sembelit.
Makanan Cecair
Tambah psyllium untuk makanan cecair seperti protein shake dan smoothies buah. Tambah 1 sudu kecil. sekam psyllium hingga 8 oz. cecair, mencadangkan NaturalNews.com. Sesetengah contoh protein yang gemetar dengan psyllium adalah mentega kacang dan susu badam shake dan serbuk protein dan susu soya shake. Psyllium boleh ditambah kepada mana-mana smoothie buah, seperti smoothie berry campuran, smoothie pisang atau smoothie mangga. Apabila anda menambah psyllium ke mana-mana cecair, anda perlu minum campuran dengan cepat atau psyllium akan membengkak kepada konsistensi gelatin yang sukar ditelan.
Makanan Pepejal
Taburkan satu hingga dua sendok teh psyllium pada makanan seperti sup, yogurt atau bijirin, mencadangkan Medline Plus. Anda juga boleh membuat pengganti psyllium untuk digunakan di tempat telur dalam barangan yang dipanggang, kata Food.com, dengan mencampurkan 2 sudu besar. air dengan 1 sudu teh. daripada psyllium. Cara lain untuk menikmati psyllium dalam makanan pepejal adalah menambahkannya kepada resipi seperti kue oat, kaktus lobak merah atau kue mentega kacang.
Faedah Tambahan
Pengambilan Psyllium juga boleh membantu menurunkan kolesterol anda. Dalam kajian 2000 yang dijalankan oleh penyelidik utama JW Anderson dari University of Kentucky dan Pusat Perubatan Veteran Affiliate di Lexington, Kentucky, wanita dan lelaki dengan hypercholesterolemia, atau kolesterol tinggi, mengikuti American Heart Association Step 1 Diet untuk tempoh lapan minggu. Pada akhir tempoh lapan minggu, sesetengah subjek secara rawak diberikan 5.1g psyllium dua kali sehari untuk mengambil sebagai tambahan kepada diet, manakala yang lain diberi plasebo selulosa dua kali sehari selama tempoh kajian 26 minggu. Pada akhir kajian, para penyelidik mendapati bahawa peserta yang menggunakan psyllium dan mengikuti diet tersebut mengalami jumlah serum dan paras kolesterol LDL yang mencapai 6.7 peratus lebih rendah daripada kumpulan plasebo.
Amaran
Walaupun psyllium boleh meningkatkan kesihatan pencernaan anda, jika anda tidak menggunakannya dengan betul ia juga boleh membahayakan anda. Psyllium boleh berinteraksi secara negatif dengan ubat-ubatan preskripsi seperti Elavil, anti-depresan, Tegretol, ubat anti-rampasan, dan Digoxin, ubat jantung, kata Pusat Perubatan Universiti Maryland. UMMC juga menyatakan bahawa jika anda mempunyai sindrom usus yang mudah marah, terlalu banyak psyllium dapat membuat gejala anda menjadi lebih buruk, jadi anda harus berunding dengan doktor anda tentang menambahkan psyllium ke pelan rawatan anda sebelum anda mula menggunakannya.
