Mengesan jumlah kalori dalam makanan yang dimasak di rumah boleh membantu anda memenuhi keperluan pemakanan anda. Sama ada hidangan terdiri daripada satu atau dua item, atau beberapa hidangan dengan pelbagai bahan, kalori setiap bahan dimakan bergantung kepada jumlah kalori harian anda. Sekiranya hidangan disediakan menggunakan makanan yang sudah dibungkus, anda boleh mencari laporan jumlah kalori setiap hidangan pada label makanan. Jika tidak, anda mesti tahu nama dan jumlah setiap bahan yang digunakan dan merujuk jadual kalori.
Langkah 1
Lihat di belakang label pembungkusan makanan untuk jumlah kalori setiap hidangan setiap bahan dalam resipi atau periksa jadual kalori untuk jumlah kalori setiap hidangan dalam setiap bahan tunggal.
Langkah 2
Ukur jumlah setiap bahan makanan dalam cawan atau ons yang sepadan. Setiap saiz hidangan yang digunakan bahan itu akan mengandungi jumlah kalori yang ditentukan. Apabila separuh saiz porsi digunakan, senarai separuh daripada kalori saiz hidangan untuk ramuan itu. Satu saiz penyajian berganda menggandakan jumlah kalori yang ditambah kepada jumlah kalori.
Langkah 3
Tulis jumlah kalori bagi setiap item makanan dalam senarai menegak sebelum atau semasa penyediaan makanan.
Langkah 4
Masukkan jumlah kalori untuk setiap item ke dalam kalkulator, menekan tanda tambah selepas setiap angka.
Langkah 5
Setelah jumlah kalori akhir untuk ramuan terakhir dimasukkan ke dalam kalkulator, tekan tanda yang sama untuk mendapatkan jumlah kalori untuk makanan yang dimasak di rumah.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Bahan makanan
Jadual kalori
Mengukur cawan
Skala makanan
Pen / pensil dan kertas (pilihan)
Kalkulator
Petua
Untuk makan dengan tiga bahan atau kurang, mungkin tidak perlu menuliskan jumlah kalori dan menggunakan kalkulator untuk jumlah total. Anda mungkin dapat mengira dengan tepat di kepala anda.
Kaedah memasak boleh membuat perbezaan dalam jumlah kalori makanan yang terkandung dalam item pada carta kalori, bergantung kepada sama ada dan bagaimana ia dimasak.
Untuk mengetahui jumlah kalori yang digunakan dalam sehari, tambah jumlah kalori untuk setiap hidangan, termasuk makanan ringan, minuman dan apa sahaja yang digunakan sebelum dan sesudah makan.
Air dan kebanyakan rempah tidak mempunyai kalori.
