Menggunakan Crock-Pot untuk menyediakan satu kumpulan besar beras kukus adalah perkara terbaik yang akan datang jika anda tidak mempunyai periuk nasi. Walaupun beras secara tradisinya dimasak dengan stim di atas dapur, mudah untuk membakar beras jika anda tidak memberi perhatian. Dengan periuk nasi atau Crock-Pot, anda tidak perlu bimbang tentang pembakaran nasi, dan anda boleh menyediakan komponen makanan lain memasak. Sama seperti periuk nasi atau stovetop, dalam Crock-Pot, nasi akan menyerap air kerana ia memanaskan dan memasak dengan stim sendiri; ia hanya akan mengambil sedikit masa lagi.
Langkah 1
Bilas nasi dalam mangkuk besar yang dipenuhi air. Swish beras di dalam air untuk melonggarkan sebarang zarah yang tidak diingini. Tuangkan air dan ulangi beberapa kali lagi.
Langkah 2
Gabungkan beras yang dibasuh dengan air, mentega dan garam di Crock-Pot anda. Untuk setiap 1 cawan beras, gunakan 1 3/4 cawan air, 1 sudu mentega dan garam garam.
Langkah 3
Tutup tudung dan biarkan masak nasi di High selama kira-kira 1 1/2 jam, atau sehingga semua air diserap sepenuhnya. Kacau beras dengan garpu sebelum disajikan.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Mangkuk
Butter
Garam
Petua
Gantikan air dengan sup ayam untuk lebih banyak rasa. Anda juga boleh menambah beberapa tampalan mentega.
Walaupun secara amnya disyorkan untuk membilas beras asing, padi ditanam Amerika diproses dengan cara yang tidak memerlukan pembilasan dan juga biasanya diperkaya dengan nutrien yang anda tidak mahu bilas.
