Oatmeal lama, dimasak dengan lambat selama 20 minit atau lebih lama untuk konsistensi yang licin dan berkrim, merupakan peningkatan yang ketara di atas kantung gandum segera yang berperisa. Malangnya, ramai tukang masak tidak mampu berdiri di dapur, kacau selama 20 minit. Tetapi pencinta oatmeal kreatif telah menemui cara untuk menggunakan peralatan mudah seperti periuk perlahan dan periuk nasi untuk menyediakan oatmeat segar dan panas. Kaedah perlahan-perlahan memerlukan perancangan awal, tetapi anda boleh membuat oatmeal dadakan dalam periuk nasi semasa anda mandi dan berpakaian.
Langkah 1
Semak manual atau laman web untuk periuk pemasak nasi anda. Arahan oat bervariasi dari jenama ke jenama, terutamanya dalam kuantiti cecair yang anda perlukan.
Langkah 2
Gunakan cawan pengukur nasi sendiri untuk resipi pengeluar, dan gunakan cawan pengukur standard untuk apa-apa resipi lain. Cawan periuk nasi lebih kecil.
Langkah 3
Ukur 1 cawan oat besar atau potong keluli yang dipotong ke dalam periuk nasi anda. Masukkan 2 hingga 4 cawan air, seperti yang diarahkan oleh pengilang. Anda boleh menggantikan susu untuk semua atau sebahagian daripada air, walaupun anda akan meningkatkan risiko penuaan oat atau terik.
Langkah 4
Tambah segelas garam. Jika anda ingin menambah bahan-bahan tambahan seperti beri segar, kismis atau rempah, tambahkannya pada ketika ini.
Langkah 5
Tutup periuk, dan tekan Mula. Apabila kitaran selesai, keluarkan penutup dan kacau oat. Sekiranya ia melekat pada bahagian bawah periuk atau periuk anda di tempat, anda akan tahu untuk menggerakkan oatmeal sekurang-kurangnya sekali dalam batch masa depan.
Langkah 6
Hidangkan panas, dengan pilihan topping anda dan menyertai.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Cawan periuk beras, atau cawan pengukur standard
Gumpalan besar berliku lama, atau gandum yang dipotong keluli
Garam
Susu (pilihan)
Beri, kismis atau rempah (pilihan)
Petua
Sediakan kumpulan pertama periuk pemasak nasi pada masa yang anda boleh berada di tangan untuk memerhatikannya. Memasak gelembung oatmeal secara dramatik dan boleh merebus dan membuat kekacauan di periuk nasi anda jika anda tidak berada di sana untuk menyelia.
