Bratwurst adalah sejenis sosej daging babi yang berasal dari Jerman. Kawasan geografi yang berbeza di negara ini mempunyai cara memasak dan memasaknya sendiri. Bratwurst boleh didapati dalam jenis daging babi, ayam, daging lembu dan daging lembu. Satu pautan bratwurst babi mengandungi 283 kalori dan 24 gram lemak - 8 daripadanya tepu - dan 63 miligram kolesterol. Bratwurst babi juga menyampaikan kalsium, niacin dan 11 gram protein.
Langkah 1
Bengkok semua sisi bratwurst dengan garpu.
Langkah 2
Tuang tiga botol 12-ons bir gelap ke dalam periuk besar. Anda boleh menggunakan air jika anda tidak suka bir. Bawa cecair ke dalam mendidih di atas api yang tinggi. Letakkan bratwurst dalam cecair mendidih dan masak selama 10 minit.
Langkah 3
Melelehkan 2 sudu mentega dalam kuali dengan api sederhana. Pindahkan bratwurst dari cecair ke kuali.
Langkah 4
Masak bratwurst selama 20 minit. Putar bratwurst kerap untuk merata coklat semua sisi. Keluarkan dari panci apabila selesai.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Fork
3 12-oz. botol bir gelap atau 36 auns air
Periuk besar
2 sudu besar. mentega
Skillet
