Minum bir halia boleh menawarkan anda beberapa manfaat kesihatan yang bermanfaat, terutamanya sebagai hasil daripada ramuan titularnya. Orang telah menggunakan akar halia selama berabad-abad, untuk membantu dengan loya dan penyakit perut yang lain. Beer halia boleh membantu anda mendapat faedah yang sama.
Apa itu Beer Halia?
Bir halia diperbuat daripada halia segar, kering, gula dan jus lemon. Secara tradisinya, orang menanam bahan-bahan dengan gula dan kemudian menambah yis untuk membuat bir halia alkohol. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, bir halia telah menjadi lebih biasa sebagai minuman bukan alkohol yang bergantung kepada pengkarbonasi, bukan penapaian, untuk gelembungnya.
Bir jahit sering digambarkan sebagai mempunyai rasa yang lebih kuat, lebih halus daripada halia ale. Ia sering digunakan sebagai pengadun dalam minuman, terutamanya untuk membuat koktel seperti Moscow Mule. Walau bagaimanapun, anda juga boleh minum bir halia sendiri.
Manfaat Beer Jahe Potensial
Halia segar dan kering kedua-duanya mengandungi pelbagai minyak semulajadi, tetapi kedua-dua yang berkaitan dengan manfaat kesihatan halia adalah gingerol dan shogaol. Terdapat beberapa kajian yang memandang kesan positif halia dan ekstraknya. Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang telah melihat secara langsung pada bir halia.
Anda juga harus ingat bahawa kajian penyelidikan menggunakan pelbagai bentuk halia, dalam jumlah yang berbeza. Walaupun banyak kajian menunjukkan beberapa manfaat menjanjikan halia, tidak mungkin manfaat bir halia anda akan sama seperti kajian, disebabkan oleh kepekatan halia yang berbeza-beza. Akibatnya, anda mungkin tidak mengalami banyak manfaat kesihatan yang ditemui oleh penyelidik dalam kajian mereka daripada minum bir halia sahaja.
Peringatan Pusat Kanser Slogan Kettering menyatakan bahawa salah satu manfaat halia membantu dalam penghadaman melalui penghasilan lebih banyak air liur dan jus perut. Cecair yang meningkat dapat membantu melegakan perut dan usus, yang dapat mengurangkan rasa mual. Mereka juga menunjukkan bahawa beberapa kajian telah menunjukkan bahawa halia boleh membantu pesakit yang mengikuti kemoterapi, tetapi lebih banyak kajian diperlukan.
Menurut kajian semula dalam Journal Nutrition pada bulan Mac 2014, apabila seseorang hamil atau mengalami sakit pagi, bir halia tidak boleh memberi kelegaan dari loya. Kajian itu juga melaporkan bahawa halia adalah selamat, dan tidak menyebabkan kesan berbahaya bagi orang hamil atau bayi mereka.
Terdapat beberapa kajian yang telah melihat kesan anti-kanser gingerol. Sebagai contoh, kajian yang diterbitkan dalam Mini-Ulasan dalam Kimia Perubatan pada bulan April 2014 mendapati bahawa gingerol mempunyai kesan antikanser.
Dalam kajian perintis yang diterbitkan dalam Penyelidikan Pencegahan Kanser, pada bulan April, 2013, penyelidik membahagi orang yang berisiko untuk kanser kolorektal kepada dua kumpulan. Satu kumpulan mengambil halia setiap hari selama 28 hari, manakala kumpulan lain mengambil plasebo. Dalam kumpulan halia, penanda biologi untuk risiko kanser menurun.
Orang ramai telah lama menggunakan halia sebagai ubat herba. Dalam kajian yang diterbitkan pada bulan Ogos 2012 di Asia Pacific Journal of Tropical Biomedicine, penyelidik mendapati bahawa halia dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteria.
Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam jurnal Ethnopharmacology_ pada Januari 2013 mendapati bahawa halia mungkin berkesan terhadap jangkitan virus juga. Kajian itu mendapati bahawa halia membantu menentang virus RSV, yang merupakan punca umum jangkitan pernafasan.
: Halia Dan Ulcers
Kesan Sampingan Jahe Beer
Walaupun banyak penyelidikan menunjukkan bahawa halia berpotensi baik untuk anda, ada kemungkinan beberapa kesan sampingannya boleh memudaratkan kesihatan anda. Sebagai contoh, walaupun halia, seperti makanan lain, boleh memberi manfaat kepada hati anda, ia juga boleh menyebabkan kesan sampingan, dengan berinteraksi dengan ubat-ubatan, dan mencegah darah anda daripada membeku secara biasa.
Kajian semula kajian, yang diterbitkan pada bulan Ogos 2014 dalam Komunikasi Produk Semulajadi menunjukkan bahawa halia boleh mencegah darah anda daripada pembekuan. Para penyelidik percaya bahawa dos halia kecil tidak harus berinteraksi dengan penipis darah, tetapi mereka menggalakkan orang yang menggunakan ubat-ubatan darah yang tipis untuk mengelakkan penggunaan halia jangka panjang. Walau bagaimanapun, tidak jelas jika minum halia boleh memberi kesan yang sama ke atas ubat kelas ini.
