Spirulina adalah alga biru-hijau yang sering ditambah kepada jus hijau, smoothies dan shake kesihatan untuk merangkul kandungan protein dan antioksidan. Spirulina liar tumbuh dengan baik di dalam air besar di dalam iklim tropika atau subtropika, tetapi kebanyakan spirulina yang digunakan di Amerika Syarikat ditanam di makmal kerana risiko pencemaran di alam liar. Spirulina boleh didapati untuk penggunaan yang selamat dalam bentuk kering, seperti serbuk atau serpih atau sebagai suplemen dalam tablet dan kapsul.
Nutrien yang tinggi
Pada 32 gram per 1/2 cawan, spirulina adalah sumber protein yang hebat dan mengandungi 22 asid amino penting. Spirulina juga mempunyai pelbagai vitamin dan mineral yang diperlukan, termasuk vitamin B kompleks, beta-karoten, vitamin E, mangan, zink, tembaga, besi, selenium dan asid lemak penting, yang semuanya dapat memberi manfaat kesihatan spirulina. Satu setengah cawan spirulina kering juga menyediakan 89 peratus zat makanan diet yang disyorkan untuk hari itu. Atas sebab-sebab ini, spirulina sering digunakan sebagai suplemen pemakanan; Walau bagaimanapun, memakan sejumlah besar spirulina yang diperlukan untuk mendapatkan tahap nutrien yang tinggi adalah sukar.
Fungsi Otak
Dalam satu kajian yang diterbitkan oleh "Journal of Neurology Experimental, " spirulina ditunjukkan untuk mengurangkan kerosakan otak dan membantu dalam pemulihan neuron selepas stroke pada tikus. Dos spirulina 180 miligram per kilogram berat badan dikurangkan defisit neurologi dan perubahan histologi dalam tikus yang diuji. Walau bagaimanapun kajian yang sama mengenai manusia diperlukan sebelum manfaat spirulina pada fungsi otak dapat disahkan.
Rawatan Alahan
Spirulina mungkin berkesan dalam merawat alahan dengan menghentikan pembebasan histamine di dalam badan yang mencetuskan gejala alergi yang biasa seperti hidung berair, mata berair, sarang dan bengkak. Kajian enam bulan yang melibatkan 150 pesakit mendapati bahawa penggunaan 2 gram spirulina sehari menurunkan hidung hidung jika dibandingkan dengan kumpulan plasebo, laman web Nutrisi 411 melaporkan.
Gangguan Hati
Kajian awal telah menunjukkan janji untuk penggunaan spirulina pada mereka yang mempunyai hepatitis kronik untuk melindungi hati daripada kerosakan dan sirosis. Tiga pesakit yang mengambil 4.5 gram spirulina sehari selama tiga bulan telah meningkatkan ujian fungsi hati dan profil lipid. Dalam kajian lain, memberikan tikus spirulina sebelum dos acetaminophen membantu melindungi mereka dari kerosakan hati.
Lain-lain Kemungkinan Manfaat
Manfaat potensi tambahan spirulina termasuk meningkatkan fungsi paru-paru pada mereka yang menderita asma, meningkatkan tahap glukosa pada mereka yang menghidap diabetes, menawarkan perlindungan terhadap kanser tertentu, meningkatkan sistem imun dan mempromosikan pertumbuhan probiotik. Walau bagaimanapun, terdapat bukti yang tidak mencukupi untuk membuktikan manfaat ini, dan lebih banyak kajian berasaskan manusia diperlukan untuk mengesahkan kesan positif spirulina.
