Tekanan darah tinggi memberikan anda peningkatan risiko serangan jantung dan strok. Harvard Medical School melaporkan bahawa tekanan darah tinggi juga boleh menyebabkan kerosakan pada telinga, arteri dan buah pinggang. Jika doktor anda telah mendiagnosis tekanan darah tinggi anda, membuat perubahan diet adalah penting untuk menurunkan tekanan darah anda dan meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan anda. Pembungkusan makanan tertentu dalam makan tengah hari anda adalah satu cara untuk menukar diet anda dan memulakan laluan ke arah tekanan darah yang lebih rendah.
Kuasa Potassium
Menurut Institut Linus Pauling, individu yang mempunyai pengambilan kalium rendah mempunyai risiko lebih tinggi untuk tekanan darah tinggi. Orang dewasa yang sihat perlu menggunakan 4, 700 miligram kalium setiap hari, dan menambah makanan tertentu untuk makan tengah hari anda dapat membantu anda mencapai matlamat ini dan berpotensi menurunkan tekanan darah anda. Buah dan sayuran pek, seperti alpukat, pisang, buah beri, mangga, aprikot, prun, tomato dan kismis, untuk penambahan kalium. Sebuah kentang panggang adalah pilihan lain yang kaya kalium untuk kotak makan tengah hari anda. Segelas jus oren, segelintir badam atau salad bayam adalah idea tambahan yang akan membantu anda mengambil lebih banyak kalium.
Serat Hebat
Makan banyak serat dapat membantu menurunkan paras kolesterol jahat anda, dan menurunkan kadar kolesterol anda akan membantu menurunkan kadar tekanan darah anda. Anda harus berhasrat untuk makan sekurang-kurangnya 30 gram serat setiap hari untuk mencapai matlamat ini, Jabatan Kesihatan Amerika Syarikat dan Perkhidmatan Manusia mengesyorkan. Membuat sandwic anda pada roti gandum dan bukannya putih adalah salah satu cara untuk meningkatkan pengambilan serat anda. Makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, seperti epal atau lada bel, adalah cara lain untuk meningkatkan pengambilan serat anda. Salad pasta yang dibuat dengan mi gandum atau salad bayam dan kacang adalah tambahan makanan serat tambahan yang perjalanan dengan baik. Satu mangkuk oat dengan blackberry dan raspberi adalah satu lagi idea makan tengahari serat tinggi.
Pilih Lemak Kanan
Rata-rata makanan cepat saji tinggi lemak tepu, yang menimbulkan paras kolesterol dan tekanan darah. Menggantikan lemak tepu dengan lemak tak tepu yang sihat membantu menurunkan tekanan darah anda. Mempunyai salad bayam dan sayuran dengan gerimis minyak zaitun, atau makan sajian salad pasta yang dibuat dengan alpukat yang ditumbuk dan bukannya mayonis. Ikan berlemak, seperti salmon atau ikan trout, kaya dengan lemak tak tepu juga. Masukkan ikan yang dimasak ke dalam pasta atau salad sayur-sayuran untuk memudahkannya memasukkannya ke dalam makan tengah hari yang sihat. Kacang dan biji adalah makanan tambahan yang mengandungi lemak tak tepu, menurut Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS.
Ditch the Sodium
Mengurangkan pengambilan natrium adalah komponen penting dalam mengurangkan tekanan darah anda. Diet tinggi dalam natrium memerlukan jantung anda bekerja lebih keras untuk mengangkut darah melalui pembuluh darah dan arteri anda. Mengurangkan jumlah natrium yang anda makan memudahkan beban ini dan membantu menurunkan tekanan darah anda. Melepaskan sup kalengan, makan malam yang paling beku, pizza yang boleh dimakan, mac dan keju dan daging makanan kerana ini adalah antara makanan natrium tertinggi. Buat satu kumpulan sup buatan sendiri, yang membolehkan anda mengawal berapa banyak natrium yang anda gunakan, dan memisahkannya ke dalam bekas mudah alih untuk dimasukkan ke dalam kotak makan tengah hari anda. Ayam panggang atau ayam belanda di rumah untuk menggantikan daging deli natrium yang tinggi sebagai cara lain untuk mengurangkan natrium dari makan tengah hari anda.
