Penyekat saluran kalsium, atau antagonis kalsium, dinamakan demikian kerana mereka menyekat kalsium daripada masuk ke dalam sel darah dan sel jantung. Ini membantu untuk berehat dan meluaskan dinding arteri. Mereka digunakan dalam merawat keadaan seperti hipertensi, sakit kepala migrain, aritmia dan masalah peredaran darah tertentu. Seperti yang dilaporkan oleh Dr. Lloyd T. Iseri dan Dr. James H. French dalam editorial dalam Jurnal Jantung Amerika, magnesium bertindak sebagai antagonis kalsium semulajadi, menghalang kesan negatif kalsium berlebihan, tetapi tidak seperti penyekat kalsium sintetik, magnesium meningkatkan aktiviti daripada kalsium. Makan makanan yang tinggi dalam magnesium boleh meningkatkan tahap anda, menghalang kalsium yang berlebihan secara semula jadi.
Sayuran
Menurut Institut Kesihatan Nasional, magnesium adalah mineral yang diperlukan untuk lebih daripada 300 reaksi biokimia dalam tubuh anda. Ia terlibat dengan otot dan fungsi saraf yang sihat, mengekalkan degupan jantung anda dengan mantap, membantu sistem imun anda dan memainkan peranan dalam kekuatan tulang. Beberapa sayuran mengandungi magnesium yang tinggi, termasuk artichokes, hitam, tentera laut dan kacang putih, kacang soya, skuasy, brokoli dan pes tomato. Molekul klorofil dalam sayur-sayuran hijau seperti sayur-sayuran bit, bayam dan chard Swiss mengandungi magnesium, menjadikannya kaya nutrien meninggalkan pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan tahap magnesium anda.
Bijirin
Selain meningkatkan kesan negatif kalsium yang berlebihan dalam badan anda, magnesium dapat membantu memodulasi paras gula darah anda dan juga memainkan peranan dalam metabolisme tenaga dan membuat protein, menurut Institut Linus Pauling. Bijian menawarkan salah satu sumber magnesium yang paling tertumpu dalam makanan. The bran, atau lapisan luar benih, adalah repositori untuk kebanyakan magnesium dalam bijirin, jadi bijirin halus dan diproses menawarkan sedikit manfaat. Antara sumber terbaik termasuk barley mentah berbulu, oat mentah atau dedak gandum, tepung gandum dan tepung gandum. Buckwheat sering digunakan sebagai pengganti bijirin dan terutamanya kaya dengan mineral penting ini. Makan diet yang termasuk bijirin penuh juga akan meningkatkan pengambilan serat makanan anda.
Kacang dan biji
Mengikut kaji selidik nasional yang besar oleh Institut Perubatan pada tahun 1997, pengambilan magnesium purata untuk lelaki dan wanita jauh lebih rendah daripada Elaun Harian yang Disyorkan, atau RDA. Beberapa jenis benih dan kacang membuat makanan ringan, dan apabila disertakan sebagai tambahan renyah untuk resipi kegemaran anda, anda boleh meningkatkan penggunaan magnesium, lemak baik, dan vitamin dan mineral penting lain. Benih tinggi magnesium termasuk bunga matahari, wijen dan biji labu. Kacang badak, kacang Brazil, hazelnut, kacang pain, dan kacang tanah adalah kacang dengan kandungan magnesium yang tinggi. Kacang juga merupakan sumber magnesium yang baik, tetapi sebenarnya terdapat dalam keluarga kekacang dan tidak dianggap sebagai kacang yang benar.
