Ramai orang menjalani pembedahan beberapa jenis sepanjang hidup mereka. Pada tahun 2007 sahaja, kira-kira 45 juta pembedahan pesakit dalam dijalankan di Amerika, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Sama ada anda menjalani prosedur yang agak mudah, seperti pembedahan pergigian, atau prosedur yang lebih kompleks, seperti pembedahan jantung, rehat yang sesuai dan diet yang sihat dapat membantu tubuh anda sembuh dengan betul. Untuk keputusan yang terbaik, dapatkan bimbingan yang ditentukan dari doktor atau pakar diet anda.
Makanan Kaya Protein
Protein menyediakan asid amino - blok bangunan tisu tanpa lemak. Pemulihan pasca pembedahan memerlukan asid amino untuk membaiki dan membina semula badan anda, dan yang terdapat dalam ikan, putih telur dan ayam dapat membantu tubuh anda sembuh dengan cepat. Ramai sumber protein haiwan juga mengandungi vitamin B12, yang membantu badan anda menghasilkan sel-sel darah baru. Makanan yang kaya dengan protein juga meningkatkan keupayaan tubuh anda untuk mempertahankan dirinya daripada jangkitan dan penyakit yang boleh menghalang proses pemulihan anda dan, memandangkan ia mempunyai impak yang mendalam pada gula darah anda, menggalakkan tahap tenaga yang dikekalkan di antara makanan. Sumber tambahan asid amino termasuk kalkun, daging tanpa lemak, produk tenusu rendah lemak dan kacang-kacangan, seperti kacang, kacang dan kacang-kacangan.
Makanan Kaya Vitamin C
Vitamin C adalah vitamin larut air yang terdapat dalam pelbagai jenis makanan yang sihat yang menyediakan antioksidan yang kuat, atau melawan penyakit, faedah. Vitamin C juga membantu melindungi sel-sel anda daripada bahan-bahan toksik yang dikenali sebagai radikal bebas dan diperlukan untuk penyembuhan luka, menurut Office of Dietary Supplements. Menggabungkan pelbagai makanan yang kaya dengan vitamin C, seperti lada merah, buah jeruk dan jus, buah beri, kiwi, mangga, betik, cantaloupe, sayur-sayuran berdaun, broccoli, pucuk brusel, tomato, ubi keledek dan kentang panggang. Bijir, smoothies dan jus buah-buahan yang diperkaya juga merupakan sumber vitamin C.
Bijirin penuh
Karbohidrat memberikan glukosa - sumber tenaga utama badan anda. Karbohidrat kompleks, seperti bijirin penuh, juga menyediakan sejumlah besar nutrien, yang menyokong sistem imun tubuh anda, dan serat, yang boleh membantu mencegah atau mengurangkan sembelit ketika pulih dari pembedahan. Pusat Penyelidikan Kanser Pankreas Sol Goldman mencadangkan penekanan karbohidrat kompleks terhadap karbohidrat yang halus, seperti gula, yang dapat melemahkan tahap tenaga anda dan menyumbang keletihan semasa proses penyembuhan. Contoh-contoh makanan gandum yang berkhasiat termasuk 100 peratus roti gandum, nasi perang panjang beras, beras liar, sup barli, oatmeal kuno dan popcorn yang ditanam.
Makanan kaya besi
Mengonsumsi makanan yang kaya dengan besi seperti hati, kerang dan daging lembu adalah penting untuk mengoptimumkan kandungan hemoglobin anda dan meningkatkan kedai besi anda sebelum pembedahan anda untuk menjelaskan kehilangan darah semasa prosedur. Hemoglobin adalah protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke tisu anda, dan oksigen ini penting untuk metabolisme sel dan penyembuhan selepas pembedahan. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Perubatan Transfusi" menunjukkan bahawa individu yang diberi suplemen zat besi sebelum pembedahan mempunyai bilangan hemoglobin yang lebih tinggi satu minggu selepas pembedahan daripada kumpulan yang tidak mengambil suplemen. Walau bagaimanapun, semak dengan profesional penjagaan kesihatan anda sebelum menambah makanan tambahan zat untuk diet pra-pembedahan anda.
