Makanan yang rendah fosfatase alkali

Isi kandungan:

Anonim

"Alkali, apa?" mungkin reaksi pertama anda apabila doktor memberitahu anda bahawa tahap phosphatase alkali anda dinaikkan. Soalan seterusnya mungkin, "Adakah ubat untuk mengurangkan fosfatase alkali?"

Yogurt adalah makanan yang hebat yang dapat membantu menurunkan fosfatase alkali. Kredit: istetiana / Moment / GettyImages

Alkali phosphatase adalah enzim yang terdapat di seluruh badan anda. Peranan sebenar enzim yang dimainkan tidak difahami sepenuhnya, tetapi keabnormalan pada tahap anda mungkin merupakan tanda masalah kesihatan yang mendasari.

Walaupun carian cepat di internet boleh muncul sebagai ubat rumah untuk menurunkan fosfatase alkali, tidak ada diet atau rawatan khusus untuk menurunkan alkali fosfatase. Sekiranya anda mempunyai keprihatinan tentang paras fosfatase alkali anda, doktor anda adalah sumber terbaik untuk apa yang anda maksudkan dan apa yang perlu anda lakukan.

Apakah Fosfatase Alkali?

Terdapat berjuta-juta bahan kimia dan bahan semulajadi di dalam diri anda yang memainkan peranan dalam menjaga tubuh anda dalam keadaan baik. Enzim adalah bahan kimia yang bertindak sebagai pemangkin yang mencetuskan atau mempercepatkan reaksi dalam badan anda. Akhiran "-ase" digunakan untuk mengenal pasti enzim, yang merangkumi enzim yang dipanggil alkali fosfatase.

Menurut laporan kes Ogos 2012 yang diterbitkan dalam Laporan Kes BMJ , fosfatase alkali bertanggungjawab untuk membantu menghidrolisis, atau memisahkan, monoesters fosfat, yang kimia adalah fosfat organik yang terdiri daripada asid fosfat dan kumpulan organsl.

Mengeluarkan pelajaran kimia, fosfat alkali membantu membebaskan fosfat, iaitu mineral yang digunakan oleh badan anda untuk memperbaiki tulang dan gigi anda, serta mengendalikan otot anda dan mengawal degupan jantung anda.

Walau bagaimanapun, enzim ini mungkin mempunyai lebih banyak peranan daripada itu, menurut satu kajian pada tahun 2017 mengenai 87 orang yang diterbitkan dalam Penyelidikan Semasa dalam Pemakanan dan Sains Makanan . Penulis kajian ini menyatakan bahawa peranan phosphatase alkali dalam badan tidak difahami sepenuhnya, dan enzim ini juga boleh membantu dalam proses kalsifikasi tulang anda, serta lemak pengangkutan dalam sistem pencernaan anda.

Kebanyakan phosphatase alkali dalam badan anda terdapat dalam pelbagai organ, termasuk buah pinggang, hati, tulang, dan sistem pencernaan. Darah anda juga mengandungi sejumlah fosfatase alkali, yang dipercayai berasal dari hati dan tulang anda, menurut kajian dari Penyelidikan Semasa dalam Pemakanan dan Sains Makanan .

Mendapatkan Ujian Phosphatase Alkali

Walaupun anda boleh meminta doktor anda menyemak gula darah atau kolesterol semasa peperiksaan tahunan anda, anda mungkin tidak akan meminta ujian fosfatase alkali. Walaupun ia mungkin sebahagian daripada kerja darah tahunan anda, doktor paling sering meminta ujian fosfatase alkali jika mereka mempunyai kebimbangan mengenai kesihatan hati atau tulang.

Secara amnya, tiada apa yang perlu anda lakukan untuk mempersiapkan ujian fosfatase alkali anda. Walau bagaimanapun, jika doktor anda meminta ujian berulang disebabkan oleh kelainan pada ujian pertama, maka anda mungkin diminta untuk berpuasa selama 10 jam sebelum ujian, menurut University of Michigan. Ubat tertentu juga boleh mengubah keputusan ujian anda, jadi jadual ubat anda juga perlu diubah suai.

Apa Makna Ujian Anda

Menurut University of Michigan, fosfatase alkali normal jatuh antara 25 hingga 100 unit seliter atau 0.43 hingga 1.70 mikrokatal seliter. Walau bagaimanapun, nombor ini hanya julat umum dan makmal anda boleh menggunakan rujukan yang berbeza.

Jika tahap phosphatase alkali anda tinggi, ia mungkin menunjukkan bahawa terdapat sesuatu yang salah dengan hati atau tulang anda. Keadaan biasa yang berkaitan dengan fosfatase alkali yang tinggi termasuk:

  • Hepatitis (keradangan di hati)
  • Cirrhosis (parut di hati)
  • Penyumbatan saluran hempedu
  • Penyakit tulang paget (menyebabkan tulang lemah dan rapuh)
  • Rickets
  • Tumor tulang

Peningkatan enzim juga boleh menunjukkan mononucleosis, limfoma Hodgkin, kegagalan jantung, atau jangkitan yang serius.

Jika fosfatase alkali anda rendah, ia mungkin bermakna anda mempunyai gangguan genetik yang sangat jarang dipanggil hypophosphatasia, yang mengganggu mineralisasi tulang dan gigi anda. Walau bagaimanapun, menurut MedlinePlus, rendah fosfatase alkali juga mungkin bermakna anda kurang seng atau mengalami kekurangan zat makanan.

Diet untuk High Alkaline Phosphatase

Tidak ada diet khas untuk fosfatase alkali tinggi dan tiada makanan atau sekumpulan makanan yang dapat membantu menurunkan tahap anda. Rawatan untuk pusat fosfatase alkali tinggi anda sekitar apa yang menyebabkan ketinggian di tempat pertama. Bahawa dikatakan, beberapa keadaan asas yang menyebabkan fosfatase alkali tinggi mungkin memerlukan pengubahsuaian pada diet anda.

Hati anda bertanggungjawab untuk melakukan banyak fungsi penting, dari mengeluarkan bahan buangan dan toksik dari darah anda untuk membuat protein dan kolesterol. Sekiranya anda mempunyai hepatitis atau sirosis, fungsi-fungsi ini boleh dikompromi, dan doktor anda mungkin mencadangkan anda mengikuti diet khas yang kaya dengan karbohidrat dan rendah lemak dengan jumlah protein terkawal. Anda juga boleh dinasihatkan untuk meminimumkan pengambilan garam anda dan menambah multivitamin kepada rejimen harian anda.

Kerana diet untuk penyakit hati memerlukan keseimbangan yang tepat untuk makronutrien untuk mengekalkan kesihatan dan kesihatan hati anda, anda harus berunding dengan doktor anda atau pakar diet berdaftar untuk pelan diet individu.

Tidak ada diet khas untuk rawatan penyakit Paget, menurut Institut Kesihatan Nasional. Tetapi anda digalakkan untuk makan diet yang sihat dan seimbang yang merangkumi sumber makanan kalsium dan vitamin D, yang sama seperti cadangan riket.

  • Sumber makanan kalsium:
  • Sumber makanan vitamin D:

Sekiranya anda tidak mendapat cukup nutrien yang membina tulang daripada diet anda, anda mungkin dinasihatkan untuk menambah makanan tambahan.

Diet untuk Low Alkaline Phosphatase

Walaupun tidak mungkin diet khusus untuk phosphatase alkali yang tinggi, anda perlu bimbang tentang phosphatase alkali yang rendah dan peranan diet anda boleh bermain dalam nombor anda. Seperti yang dinyatakan, jika hasil darah anda menunjukkan fosfatase alkali yang rendah, ia mungkin dikaitkan dengan diet kurang nutrien.

Selain kekurangan zink, tidak mendapat magnesium yang mencukupi juga boleh mempengaruhi tahap fosfatase alkali anda, menurut pengarang kajian dalam Penyelidikan Semasa dalam Pemakanan dan Sains Makanan .

Zink diperlukan untuk berfungsi dengan baik banyak reaksi enzim dalam badan anda. Ia juga membantu menyokong kesihatan imun, menjadikan protein dan DNA dan menyembuhkan luka.

Sumber makanan zink yang baik termasuk:

  • Tiram
  • daging merah
  • Ayam
  • Yogurt
  • Biji labu
  • Bijirin sarapan pagi yang diperkuatkan
  • Badam
  • Oatmeal
  • Kacang panggang

Seperti zink, magnesium juga diperlukan untuk berfungsi dengan baik banyak enzim di dalam badan anda. Minyak juga penting untuk kesihatan tulang dan membantu mengawal tekanan darah dan gula darah.

Sumber makanan magnesium yang baik termasuk:

  • Badam
  • Bayam
  • Avocado
  • Kentang
  • Mentega kacang
  • Roti
  • Kacang
  • Susu
  • Ayam
  • Brokoli

Walaupun pengambilan mineral yang lemah ini telah dikaitkan dengan fosfatase alkali rendah, ia juga menyatakan bahawa kekurangan zat makanan boleh menjejaskan tahap anda juga. Sekiranya anda mengalami kesukaran untuk memakan makanan seimbang yang sihat, berbincang dengan doktor anda atau berunding dengan ahli diet berdaftar.

Makanan yang rendah fosfatase alkali