Fenugreek & benih adas

Isi kandungan:

Anonim

Fenugreek dan benih adas adalah kedua-dua rempah yang digunakan orang setiap hari dalam pelbagai hidangan kuliner dan jeruk. Walau bagaimanapun, kedua-dua rempah ini juga mempunyai ciri-ciri perubatan untuk segala-galanya daripada kolik pada bayi kepada pengurusan kolesterol dan diabetes. Menurut tinjauan yang dijalankan oleh Institut Kesihatan Nasional dan diterbitkan dalam "Laporan Statistik Kesihatan Kebangsaan" pada tahun 2007, sebanyak empat daripada 10 orang Amerika melaporkan menggunakan ubat alternatif dan pelengkap, dan penggunaan herba seperti benih adas dan fenugreek untuk mengekalkan kesihatan. Dengan pendekatan ini untuk penjagaan kesihatan, adalah penting untuk mengetahui tentang herba yang berbeza dan untuk membincangkan penggunaannya dengan doktor anda.

Fenugreek dan benih adas adalah rempah yang digunakan dalam masakan.

Fenugreek

Fenugreek, atau Trigonells foenum-graecum, menurut Pusat Kebangsaan Perubatan Komplementari dan Alternatif, adalah benih yang berguna untuk pelbagai keadaan perubatan, termasuk gejala menopaus, masalah pencernaan, melahirkan anak, diabetes, keradangan kulit dan merangsang susu pengeluaran pada wanita yang menyusu. Oleh kerana fakta itu mempunyai sejarah melahirkan anak, wanita harus berhati-hati ketika mengambilnya semasa hamil. Seperti semua suplemen, anda perlu berunding dengan doktor anda sebelum membuat apa-apa perubahan atau tambahan kepada diet anda.

Penyelidikan Perubatan dan Fenugreek

Kajian terkini mengenai fenugreek menunjukkan terdapat pelbagai kegunaan ubat herba. Satu kajian 2010 yang diterbitkan dalam "Reka Bentuk Farmaseutikal Semasa" memandang kesan pelbagai ramuan herba dan kesannya terhadap rawatan hiperlipidemia, atau peningkatan lipid dalam darah. Kajian menunjukkan bahawa rawatan dengan fenugreek menunjukkan penurunan ketara dalam kolesterol dan kolesterol LDL. Dalam kajian 2010 yang diterbitkan dalam "Jurnal Farmasi dan Pengajian Farmaseutikal, " rawatan dengan fenugreek disyorkan untuk menyusukan ibu-ibu untuk meningkatkan pengeluaran susu ibu.

Benih Fennel

Benih adas, atau Foeniculum vilgare, adalah ramuan yang popular, digunakan dalam pelbagai hidangan. Menurut Persatuan Herba Amerika, biji adas adalah ahli keluarga Apiaceae dan berkaitan dengan jintan, dill dan anise. Ia berasal dari Eropah tetapi tumbuh di seluruh dunia. Kebanyakan benih adas yang dibeli secara komersil di Amerika Syarikat berasal dari Mesir. Secara sejarah, adas digunakan sebagai ubat oleh orang Mesir kuno dan di China purba sebagai ubat untuk gigitan ular. Benih Fennel digunakan dalam pelbagai jenis masakan Itali, termasuk sosej Itali.

Penyelidikan Perubatan dan Benih Fennel

Banyak kajian telah melihat sifat-sifat perubatan yang terdapat dalam benih adas. Satu kajian pada 2009 yang diterbitkan dalam "Pelengkap dan Perubatan Alternatif BMC" menunjukkan bahawa ekstrak benih adas menunjukkan sifat antibakteria terhadap pelbagai jenis bakteria dan setanding dengan beberapa antibiotik standard. Satu kajian 2003 yang diterbitkan dalam "Terapi Alternatif dalam Kesihatan dan Perubatan" memandang penggunaan minyak biji adas sebagai rawatan untuk kolik infantil. Keputusan menunjukkan bahawa rawatan benih adas dapat mengurangkan atau menghapuskan kolik pada 65 peratus daripada bayi, berbanding hanya 23.7 peratus daripada bayi yang menerima plasebo.

Fenugreek & benih adas