Sebenarnya, Dr Gordon Shepherd sangat menyokong wain sebagai latihan otak terbaik yang pernah dia memutuskan untuk menulis sebuah buku keseluruhan mengenainya. Dan keterangannya cukup menarik.
Dalam bukunya "Neuroenology: Bagaimana Otak Mencipta Rasa Wain, " ahli neurologi Sekolah Yale Perubatan mendakwa bahawa meminum wain sebenarnya "melibatkan lebih banyak otak kita" daripada mana-mana-ya, apa-apa - tingkah laku manusia. Ini tidak ada kena mengena dengan cara alkohol mempengaruhi otak kita dari segi perubahan perasaan atau pemikiran dan mempunyai segala-galanya dengan proses dan prosedur yang sangat aktif dan rasa wain, yang termasuk menghidupkan wain di kaca, berputar-putar di dalam mulut, meminumnya dan kemudian menikmati aftertaste yang berlarutan.
Gembala mengekalkan bahawa molekul wain tidak benar-benar memegang rasa, tetapi rasa itu dicipta dengan cara wain merangsang otak, sama seperti proses bagaimana otak melihat warna. "Rasanya bukan dalam wain, rasa dicipta oleh otak peminum wain, " tulisnya, sambil menambahkan bahawa sensasi bergantung kepada "kenangan dan emosi dan sahabat kita."
Faktor-faktor yang bermain dalam cara kita bertindak balas terhadap rasa dan rasa termasuk perkara seperti umur, jantina dan juga jumlah air liur seseorang menghasilkan. Aspek senaman pre-drinking juga menarik. "Anda tidak hanya meletakkan wain di mulut anda dan meninggalkannya di sana. Anda bergerak dan kemudian menelannya, yang merupakan perbuatan motor yang sangat kompleks, " jelasnya kepada NPR mengenai topik "dinamika bendalir", bab pertama daripada bukunya.
Tetapi jika anda ingin mendapatkan senaman wain yang baik, jangan bercadang untuk membazir. "Dalam beberapa sips atau minuman, orang hanya menyentuh barang-barang itu. Perlu ada lebih daripada itu, " katanya kepada NPR. "Jika anda terlalu sibuk, anda telah menyemai sistem anda." Malah, minum terlalu banyak wain boleh melakukan lebih banyak kemudaratan daripada kebaikan ketika datang ke fungsi otak. Mengikut kajian tahun 2004, orang yang minum tiga gelas wain setiap hari menimbulkan risiko kehilangan ingatan, keseimbangan yang kurang baik dan ketangkasan mental yang merosot - dan mungkin merosakkan otak mereka seperti alkoholik kronik.
Oleh itu, selagi anda sedang mengusahakan otak anda dengan sederhana, terkalahkan!
Apa pendapat kamu?
Adakah anda percaya bahawa minum arak adalah latihan yang lebih baik untuk otak daripada menyelesaikan persamaan matematik? Adakah pendekatan ini membuat anda berasa kurang bersalah mengenai minum arak? Adakah anda akan minum arak lebih kerap?
