Promotor bawang putih dan suplemen bawang putih sebagai alat bantu kesihatan sering mengutamakan manfaat mungkin diet yang kaya dengan bawang putih. Walau bagaimanapun, terdapat bukti untuk menyokong manfaat kesihatan tertentu bawang putih, seperti penurunan jangka pendek dalam kolesterol dan pengurangan lemak tidak sihat dalam darah. Seperti mana-mana "superfood, " kesederhanaan adalah kunci, dan jika anda menambah bawang putih untuk diet anda, anda harus menggabungkannya sebagai sebahagian daripada diet yang sihat, seimbang.
Bawang putih, Lemak dan Kolesterol
Institut Kesihatan Negara melaporkan bahawa beberapa kajian menunjukkan manfaat jangka pendek untuk memakan bawang putih, dalam bentuk satu hingga tiga bulan kesan positif ke paras kolesterol darah. Walau bagaimanapun, kajian lain tidak memberi kesan ke atas paras kolesterol darah, menurut Panduan Kesihatan Keluarga Sekolah Harvard Medical School. Fox News melaporkan bahawa bawang putih seolah-olah mempunyai kesan menurunkan lemak tidak sihat dalam darah, yang boleh menyumbang kepada pengurangan kolesterol secara keseluruhan dan kesihatan jantung yang lebih baik.
Kesan Sihat Bawang Putih Lain
Bawang putih adalah diuretik, yang meningkatkan pengeluaran dan pembebasan air kencing dari badan. Bawang putih seolah-olah meningkatkan metabolisme sebagai hasilnya, yang boleh menyumbang kepada pengurangan lemak badan kerana tubuh memproses tenaga dengan lebih cepat. National Institutes of Health juga melaporkan sedikit pengurangan tekanan darah selepas makan bawang putih dan kemungkinan perlahan pengerasan arteri, yang merupakan penyumbang lain untuk penyakit jantung.
Kesan Sampingan Bawang Putih
Kesan sampingan makan bawang putih biasanya kecil, terutamanya berbanding faedah kesihatan yang mungkin. Beberapa pemakan bawang putih melaporkan bau badan, nafas berbau, pedih ulu hati dan loya. Walau bagaimanapun, kesan sampingan boleh naik ke paras berbahaya jika anda mengambil ubat penipisan darah, seperti Coumadin. Bawang putih adalah nipis darah semulajadi, jadi bawang putih boleh berinteraksi dengan dan secara semula jadi meningkatkan penipisan darah yang disebabkan oleh ubat.
Kesimpulan
Bawang putih dan sendiri tidak membakar lemak dengan cara yang sama seperti peningkatan metabolisme, walaupun ia dapat membantu mengurangkan kadar lemak dalam darah. Walau bagaimanapun, ia boleh menyumbang kepada kesan jantung yang lain yang dapat meniru atau meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan metabolisme tubuh. Dengan menurunkan tekanan darah, kolesterol dan kesan awal aterosklerosis, bawang putih dapat menyumbang kepada diet yang sihat hati seperti menurunkan atau membakar lemak.
