Kenapa sirap jagung fruktosa tinggi diharamkan di Eropah?

Isi kandungan:

Anonim

Ramai orang mempunyai salah faham mengenai peraturan mengenai sirap jagung fruktosa tinggi di Kesatuan Eropah, atau EU. Berbeza dengan pendapat umum, sirap jagung fruktosa tinggi tidak diharamkan di Eropah. Dirujuk sebagai sirap isoglucose atau glukosa-fruktosa di rantau ini, penggunaan sirap jagung fruktosa tinggi adalah terhad kerana ia berada di bawah kuota pengeluaran.

Orang muda menikmati soda dan makanan ringan. Kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Peraturan Bukan Mengenai Kesihatan

Kuota pengeluaran untuk sirap jagung fruktosa tinggi adalah bertujuan untuk memastikan pembangunan pertanian / ekonomi yang adil di semua wilayah di EU dan tidak berkaitan dengan kebimbangan kesihatan yang banyak pihak berkuasa kesihatan awam berhubung dengan penyebaran sirap jagung fruktosa tinggi dalam bekalan makanan. Kuota EU pertama kali ditubuhkan pada tahun 2005, kemudian dipinda pada tahun 2007, dan dipinda lagi pada tahun 2011. Pengubahan 2011 adalah untuk membolehkan pengeluaran sirap jagung fruktosa yang lebih tinggi, sebagai permintaan semasa dalam bekalan luar negeri EU.

Kuota Dikurangkan Untuk Memenuhi Permintaan

Walaupun, seperti di Amerika Syarikat, ada perdebatan di EU mengenai peranan sirap jagung fruktosa tinggi dalam wabak obesiti yang menyebarkan, kuota pengeluaran pada produk telah merosot pada tahun 2011 "untuk meningkatkan kecekapan dan daya saing sektor." Sektor-sektor itu adalah sektor sirap jagung gula dan fruktosa tinggi, menurut laporan 2010 Komisi Eropah tentang Dasar Pertanian Bersama.

Sirap Jagung Fruktosa Tinggi Di Seluruh Dunia

Di AS, penggunaan sirap jagung fruktosa tinggi meningkat secara mendadak dari tahun 1970 hingga sekarang, dengan kenaikan 1, 000 peratus dari 1970 hingga 1990 sahaja, menurut "Laporan Pengguna." Produk ini terdapat dalam banyak minuman, termasuk hampir semua jenama soda tidak diet, serta sarapan bijirin, salad salad, salad, yogurt, jem, mentega kacang dan makanan lain. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2009 oleh pelbagai penyelidik peringkat tinggi dari Amerika Syarikat, Eropah, New Zealand dan Australia dalam "Kajian Kritikal dalam Sains Makanan dan Pemakanan" secara khusus menyebut sirap jagung fruktosa tinggi sebagai menyumbang kepada obesiti di seluruh dunia. Walaupun produk itu tidak didapati jauh lebih teruk bagi tubuh daripada gula dalam penyelidikan semasa, kos relatif lebih rendah untuk gula dan kegunaannya dalam banyak produk yang berbeza, yang membuat mengelakkan penggunaannya mencabar, telah menyebabkan beberapa pihak berkuasa mempersoalkan sama ada perlu dikawal secara berbeza daripada pemanis lain.

Satu Respons Respon Kepada Peraturan

Pada tahun 2004, American Academy of Pediatrics mengisytiharkan sekolah tidak boleh menawarkan soda kerana kandungan sirap jagung yang tinggi. Sejak masa itu, banyak daerah telah mengikuti nasihat itu. Pada akhirnya, sirap jagung fruktosa tinggi, sebagai penyelidik dalam laporan kajian "Laporan Kritikal dalam Sains Makanan dan Pemakanan" 2009, merupakan sebahagian daripada satu isu yang lebih besar yang bersama-sama menyumbang kepada obesiti. Faktor-faktor alam sekitar seperti kekurangan aktiviti fizikal, ditambah dengan taktik pemasaran makanan yang kuat, bermakna setiap bandar, negara, negara dan rantau harus menentukan peraturan apa yang terbaik untuk menjaga populasi mereka sihat. Pada masa ini, ini tidak termasuk larangan pada sirap jagung fruktosa tinggi di mana-mana negara atau rantau.

Kenapa sirap jagung fruktosa tinggi diharamkan di Eropah?