Kanser kolon adalah kanser yang kerap didiagnosis di kalangan lelaki dan wanita. Semasa terapi, ramai pesakit kanser beralih kepada makanan untuk keselesaan dan pemulihan. Penyedia penjagaan kesihatan boleh mengesyorkan makanan tertentu yang menggalakkan kesihatan dan mencegah kanser berulang. Dapatkan ahli diet berdaftar untuk pilihan makanan yang paling sihat dan keperluan kalori tepat yang diperlukan untuk keadaan anda.
Kanser kolon
Kanser yang berlaku di dalam tisu usus besar dikenali sebagai kanser kolon. Terdapat banyak faktor risiko yang boleh menyumbang kepada jenis kanser ini. Majoriti pesakit kanser kolon berusia di atas 50 tahun. Faktor risiko lain untuk kanser kolon termasuk sejarah keluarga, merokok, penyalahgunaan alkohol, diabetes dan diet tinggi lemak, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Diet Significance
Pesakit kanser kolon mungkin mengalami pelbagai gejala berkaitan nutrisi yang mempengaruhi kesihatan seperti penurunan berat badan, anoreksia dan perubahan rasa. Oleh itu, diet yang betul adalah penting untuk mengurangkan gejala dan meningkatkan kualiti hidup. Diet yang terdiri daripada makanan yang akan mengekalkan berat badan yang sihat dan juga mencegah kemajuan kanser boleh memberi manfaat kepada pesakit kanser. Sekatan diet tidak biasanya diperlukan kecuali disyorkan oleh pembekal penjagaan kesihatan. Pesakit kanser harus berunding dengan pakar diet berdaftar untuk pilihan makanan yang paling sihat berdasarkan penyakit anda.
Makanan untuk Dihindari
Pesakit kanser perlu mengehadkan penggunaan makanan tinggi lemak jenuh dan natrium, menurut Institut Kanser Kebangsaan. Makanan tinggi lemak termasuk makanan goreng, daging merah dan produk tenusu. Makanan yang mengandungi natrium yang tinggi termasuk barangan yang dikemas secara komersil dan diproses seperti sup tin, keropok, pasta, makan malam beku dan perasa. Ramai makanan ringan dan barangan yang dibakar mengandungi sumber natrium dan lemak trans dan juga harus dielakkan. Keju dan daging yang diproses seperti daging tengah hari, anjing panas, ham, daging dan sosej juga mengandungi sejumlah besar natrium. Sebagai tambahan kepada makanan tinggi lemak dan natrium tinggi, alkohol dan tembakau juga harus dielakkan untuk pesakit kanser kolon.
Makanan yang Boleh Diterima
Diet berasaskan tumbuhan yang menyediakan sekurang-kurangnya lima hidangan buah-buahan segar dan sayur-sayuran setiap hari disyorkan oleh NCI untuk pesakit kanser. Beberapa contoh buah termasuk epal, pisang, tembikai dan beri. Lobak dan sayur-sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli dan asparagus adalah beberapa contoh sayuran yang baik. Buah-buahan dan sayur-sayuran juga menyediakan sumber serat makanan, vitamin, mineral dan antioksidan. NCI melaporkan bahawa diet yang kaya dengan biji-bijian juga boleh mengurangkan risiko kanser kolon. Roti bijirin, pasta, beras dan bijirin menyediakan sumber bijirin dan nutrien yang baik. Ikan, kekacang, kacang dan benih menyediakan sumber protein dan asid lemak penting. UMMC melaporkan bahawa asid lemak omega-3 yang terdapat dalam ikan juga dapat mengurangkan risiko kanser kolon. Produk tenusu keseluruhan boleh digantikan dengan skim atau pilihan susu rendah lemak.
Pertimbangan lain
Berhati-hati dengan mencuci tangan semasa menyediakan dan menghidangkan makanan. Apabila memasak, gunakan minyak zaitun atau minyak sayuran sebagai pengganti lemak atau mentega. Baca label dengan berhati-hati apabila memilih produk makanan untuk menentukan kandungan natrium dan lemak. UMMC mengesyorkan pesakit kanser kolon mengambil 6 hingga 8 gelas air setiap hari dan bersenam sekurang-kurangnya 30 minit setiap hari.
