Tekanan darah tinggi, atau hipertensi, meningkatkan risiko penyakit buah pinggang dan strok, dan pola makan dan gaya hidup yang sihat akan mengurangkan risiko anda untuk mengalami tekanan darah tinggi. Babi mungkin mempunyai reputasi yang tidak sihat, tetapi tiada makanan tunggal yang menyebabkan tekanan darah tinggi. Individu yang paling sihat boleh memasukkan daging babi sebagai sebahagian daripada diet seimbang untuk tekanan darah yang sihat.
Natrium
Diet tinggi natrium menyebabkan tekanan darah tinggi, dan produk daging babi berbeza dalam kandungan natrium mereka. Babi segar tidak semulajadi tinggi dalam natrium, dan loin chop mempunyai kira-kira 192mg natrium dalam 263g, atau sekitar 8-oz, berkhidmat. Produk daging babi yang diproses, seperti daging sembuh atau luncheon daging, mungkin tinggi natrium, dan setiap auns daging babi garam mempunyai 404mg natrium. Cadangannya adalah untuk tidak mempunyai lebih daripada 2, 300mg sodium setiap hari untuk mengelakkan tekanan darah tinggi, atau 1, 500mg sehari jika anda sudah mendapat tekanan darah tinggi, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS.
Nutrien lain
Babi boleh menyebabkan tekanan darah tinggi jika anda makan secara teratur daging babi dan bukan makanan dengan nutrien penting lain. Contohnya, asid lemak omega-3 boleh menurunkan tekanan darah anda, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Ikan berlemak dan kerang adalah sumber yang sangat baik, tetapi daging babi tidak mengandung lemak ini. Tekanan darah anda mungkin lebih tinggi jika anda sering memilih babi untuk sumber protein anda dan bukannya produk tenusu rendah lemak, yang mempunyai kalsium, kerana kalsium membantu mengawal tekanan darah, menurut Pusat Maklumat Mikronutrien Institut Linus Pauling.
Kawalan Berat
Makan daging babi boleh menyebabkan tekanan darah tinggi jika ia menyumbang terlalu banyak kalori kepada diet anda. Obesiti adalah faktor risiko tekanan darah tinggi, dan anda mendapat berat badan ketika anda makan lebih banyak kalori daripada yang anda habiskan. Secara sederhana, pemotongan daging babi yang lebih rendah boleh menjadi sebahagian daripada diet kalori kerana daging babi mempunyai 40 kalori per auns, tetapi daging berlemak, seperti daging babi garam sembuh, mempunyai 212 kalori dalam satu auns.
Cadangan
Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi, atau DASH, diet boleh menjadi panduan untuk memasukkan daging babi dalam diet anda sambil mengekalkan tekanan darah yang sihat. Corak makan ini boleh menurunkan tekanan darah tinggi atau mencegah tekanan darah tinggi, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS. Diet 2, 000 kalori DASH termasuk tidak lebih dari 6 oz. setiap hari protein tanpa lemak, seperti daging babi, ayam, telur dan ikan.
