Orang-orang bangun setiap pagi hingga bau kopi panas. Kopi dan kafein yang dimuatkan itu menawarkan cara yang lazat untuk memulakan hari ini, jadi tidak hairanlah, menurut Beverage Answers, kira-kira 400 bilion cawan kopi dimakan di seluruh dunia setiap tahun. Ramai orang minum kopi dengan harapan ia akan membantu usaha mengurangkan berat badan mereka. Walaupun sesetengah kajian mencadangkan ia mungkin, para pakar sangat berbeza sama ada kopi adalah rakan atau musuh dieter.
Kesan Kopi pada Metabolisme
Satu kajian awal yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition meneroka kesan kafein dan kopi pada kadar metabolisme menunjukkan bahawa kopi dapat meningkatkan metabolisme anda dan menjadi bantuan dalam penurunan berat badan. Kajian menunjukkan bahawa kesan pembakaran kalori makan lebih besar selepas minum kopi. Penyelidik menyimpulkan bahawa kopi meningkatkan kadar metabolisme serta keupayaan tubuh untuk memecahkan zarah makanan yang besar kepada yang lebih kecil, yang dikenali sebagai pengoksidaan lemak, pada orang yang berat badan normal.
Latihan yang tidak menyakitkan
Menurut para saintis di University of Georgia, minum kopi secawan sebelum anda mula melegakan kesakitan otot semasa bekerja. Dengan kesakitan yang kurang semasa senaman anda, anda boleh menjalankan lebih lama dan lebih kerap, meningkatkan kalori badan anda terbakar. Hasil kajian lain, yang dilakukan oleh Robert Moti, seorang profesor kesihatan di University of Illinois-Champaign, setuju. Penyelidikan Moti menunjukkan kesan kafein "pada sistem pemprosesan isyarat saraf di otak dan saraf tunjang dikaitkan dengan kesakitan."
Mengurangkan tidur yang teruk
Kerana kopi adalah perangsang, minum terlalu banyak boleh menyebabkan anda terjaga pada waktu malam, menjejaskan tidur anda selama tujuh hingga sembilan jam. Penyelidikan oleh para saintis di University of Chicago menunjukkan korelasi antara kurang tidur dan berat badan. "Tidak mendapat cukup REM dan tidur yang 'perlahan gelombang' menurunkan BMR badan dan mengurangkan rembesan hormon pertumbuhan malam, " kata Dr. David Edelson, pengarah perubatan HealthBridge. Kajian menunjukkan bahawa kopi juga boleh meningkatkan leptin dan rintangan insulin badan anda. "Semua faktor-faktor ini akan menjadi cara anda cuba mengawal berat badan anda, " katanya.
Kopi Jitters Dengan Krim
Minum kopi mungkin membuat anda tegang, gelisah dan cemas. Sebenarnya, beberapa kajian membuat spekulasi bahawa kopi menyumbang kepada penambahan berat badan kerana anda mungkin makan lebih banyak apabila anda gugup. Penyumbang besar untuk mendapatkan berat badan kopi adalah barisan minuman espresso dan latte yang terdapat di restoran makanan segera dan kedai kopi khusus. Minuman ini bukan sahaja meningkatkan kesilapan dengan kandungan kafein yang tinggi tetapi mereka meningkatkan risiko obesiti dengan kandungan kalori yang tinggi, menurut Harvard School of Public Health.
Pertimbangan Kesihatan Lain
Kaitan sederhana dan songsang untuk kenaikan berat badan telah dibincangkan dalam kajian oleh Jabatan Kesihatan dan Sains Pemakanan, Brooklyn College. Para penyelidik mencadangkan bahawa minum kopi sebenarnya boleh menyebabkan penurunan berat badan. Sejak penambahbaikan itu sederhana, kajian itu memberi amaran terhadap penggunaan kopi sebagai bantuan berat badan. Kopi juga boleh menimbulkan tekanan darah, kajian itu mendapati, "Kafein dan kopi berkafein telah menunjukkan peningkatan tekanan darah secara akut dan dengan itu menimbulkan ancaman kesihatan kepada mereka yang mempunyai risiko penyakit kardiovaskular."
