Jika jumlah kalori yang anda makan tidak melebihi kalori yang dibakar, anda tidak akan mendapat berat badan - walaupun beberapa kalori berasal dari gula-gula. Tetapi sebenarnya, kebanyakan gula-gula dinikmati sebagai tambahan kepada makanan dan bukan dianggap sebagai sebahagian daripada kalori harian biasa, dan juga hidangan gula-gula kecil boleh menjadi kalori yang tinggi. Kalori tambahan ditambah gula tambahan - ditambah dengan fakta bahawa gula-gula tidak terlalu mengisi - menjadikannya lebih mungkin bahawa makan gula-gula akan membawa kepada kenaikan berat badan daripada jika anda memilih snek yang lebih sihat.
Kalori Menentukan Berat Badan
Anda perlu mengambil lebih daripada 3, 500 kalori daripada penggunaan badan anda untuk mendapatkan 1 paun. Satu auns coklat susu biasa mempunyai 150 kalori. Bar coklat susu bersaiz biasa ialah 1 1/2 auns, jadi kalori naik sehingga 235 jika anda makan keseluruhan bar. Caramels dan candies keras lebih rendah dalam kalori - 107 dan 112 kalori per auns, masing-masing - kerana mereka tidak mempunyai lemak dari coklat. Satu auns sama dengan kira-kira 3 caramels dan empat hingga sembilan keping gula-gula keras, bergantung kepada saiz gula-gula. Kebanyakan gula-gula jatuh dalam lingkungan 107 hingga 150 kalori setiap auns walaupun mereka mengandungi nougat, karamel, kacang, kelapa atau bahan lain.
Ia mengambil 23 hidangan 1-ons atau 15 bar susu coklat bersaiz biasa untuk mencapai 3, 500 kalori. Dalam gambaran yang lebih besar, apabila kalori dari gula-gula melebihi keperluan tenaga, anda akan mendapat 16 pound lebih setahun jika anda makan sebelas susu coklat setiap hari sepanjang tahun. Jika anda tidak makan banyak gula-gula - jika ia hanya merawat sekali-sekala dan anda makan sedikit - peluang gula-gula semata-mata tidak akan membuat anda mendapat berat badan daripada memanjakan gigi manis anda dari semasa ke semasa.
Penyelidikan mengenai Gula dan Keuntungan Berat
Tidak menghairankan, berapa banyak gula-gula yang anda makan menjejaskan risiko penambahan berat badan, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam Obesiti pada tahun 2015. Para penyelidik di Inisiatif Kesihatan Wanita mengikuti lebih dari 100, 000 wanita selepas menopaus selama tiga tahun. Para wanita menyelesaikan soal selidik tentang tabiat makan mereka, dengan beberapa soalan yang direka untuk menilai penggunaan gula-gula coklat. Candy tidak dikaitkan dengan peningkatan berat badan pada wanita yang makan kurang dari satu ons coklat sebulan. Tetapi wanita lebih cenderung untuk menaikkan berat badan selama tiga tahun jika mereka makan 1 auns atau lebih setiap bulan. Kajian ini tidak membuktikan bahawa permen adalah punca langsung, tetapi ia menunjukkan bahawa apabila penggunaan coklat meningkat lebih dari tiga tahun, wanita lebih cenderung untuk mendapatkan berat badan.
Satu lagi kumpulan penyelidik mengumpul maklumat daripada tinjauan yang disiapkan oleh lebih daripada 12, 000 orang yang mengambil bahagian dalam Risiko Aterosklerosis dalam kajian Komuniti, dengan keputusan yang diterbitkan dalam PLoS One pada tahun 2014. Data menunjukkan bahawa penggunaan coklat yang biasa dan sering dikaitkan dengan kenaikan berat badan. Orang yang makan cokelat satu hingga empat kali sebulan mendapat 2 paun lebih daripada yang melaporkan mereka makan coklat kurang daripada sekali sebulan. Itu tidak masuk akal seperti berat badan tambahan, tetapi titik penting dalam kajian ini ialah para penyelidik mendapati sambungan langsung antara gula-gula dan berat badan, dengan jumlah pon meningkat dalam perkadaran dengan jumlah gula-gula yang digunakan.
Kesan Tambah Gula Dalam Gula
Tambah gula terus meningkatkan risiko kenaikan berat badan kerana ia meningkatkan kadar gula darah. Gula tambahan dalam darah boleh digunakan untuk tenaga, jadi insulin dilepaskan kerana mesti ada gula untuk masuk ke dalam sel. Tetapi insulin mempunyai pengaruh lain pada metabolisme. Apabila ia perlu membersihkan gula tambahan daripada aliran darah, insulin menghantar gula ke hati, di mana ia ditukar menjadi lemak dan disimpan dalam tisu adipose. Insulin juga menghentikan sel-sel lemak daripada pecah, bermakna lemak yang sudah ada dalam simpanan tidak dibakar untuk tenaga. Akibatnya, tambah gula membawa kepada simpanan lemak dan meningkatkan peluang anda mendapat berat badan.
Candies Chocolate Dark mempunyai faedah
Kunci untuk mendapatkan faedah terbesar dari coklat adalah memilih coklat gelap dengan peratusan tertinggi padu kakao kerana ia mengandungi semua flavonoid. Kembang coklat gelap mengandungi 45 hingga 85 peratus pepejal kakao, dan peratusan akan dilaporkan pada label jika coklat gelap benar. Banyak gula-gula ini pahit kerana mereka tidak menambah gula, tetapi anda masih akan mendapat kalori dari mentega koko. Coklat gelap dengan 45 hingga 59 peratus pepejal koko mempunyai 155 kalori dalam 1 auns. Bahagian yang sama coklat gelap dengan pepejal 60 hingga 69 peratus mempunyai 164 kalori, dan anda akan mendapat 170 kalori dari satu ons dengan pepejal 70 hingga 85 peratus.
