Tuna mempunyai reputasi sebagai makanan kesihatan, dan untuk alasan yang baik; ia dimuatkan dengan nutrien penting yang meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan anda. Ia juga baik untuk penurunan berat badan, berkat kandungan protein tinggi dan kiraan kalori yang agak rendah. Hidangkan tuna anda dengan campuran rendah lemak dan rendah lemak untuk mempromosikan penurunan berat badan, dan memilih jenis raksa yang rendah raksa seperti pilihan kesihatan anda.
Sentiasa berunding dengan pakar perubatan sebelum memulakan diet baru, dan lihat ahli pemakanan atau pakar diet berdaftar untuk membantu merancang rejimen diet anda. Penggunaan apl kaunter kalori juga merupakan alat yang hebat untuk membantu dalam perjalanan.
Petua
Tuna adalah sumber protein yang sangat baik dan boleh menjadi kalori yang rendah dan menjadikan tambahan yang sihat untuk diet berat badan.
Tuna Boleh Diet Diet Anda
Selagi anda memilih yang betul, tuna adalah sumber kalori sederhana, yang menjadikannya sesuai untuk dimasukkan ke dalam diet berat badan. Pertaruhan terbaik adalah stik tuna, atau tuna dalam air. Bahagian 3 auns steak tuna, yang dimasak di atas api kering, adalah 112 kalori, sementara setengah filet ialah 203 kalori. Dan 3 auns tuna ringan, dibungkus dalam air, hanya 72 kalori - atau 142 kalori setiap kaleng.
Tuna dalam minyak adalah pilihan kalori yang lebih tinggi. Walaupun sesetengah jenis tuna dibungkus dalam minyak yang sihat, seperti minyak zaitun, mereka boleh menjadi sukar untuk disesuaikan dengan diet berkalori kalori kerana kandungan kalori yang lebih tinggi ini. Servis 3 auns tuna dalam minyak mengandungi 168 kalori, dan kalori akan menetapkan 339 kalori.
Jika anda sedang makan kaleng tuna dalam minyak dua kali seminggu, beralih ke tuna kalengan dalam air akan membantu anda kehilangan lebih dari 5 paun dalam setahun, walaupun tanpa membuat perubahan diet lain (339 - 142 = 197 kalori disimpan x 2 x 52 minggu = 20, 488 kalori disimpan; bahagikan sebanyak 3, 500 untuk mendapatkan 5.85 paun).
Protein Tuna Membantu Anda Lose
Tuna adalah makanan berkhasiat yang besar kerana kandungan proteinnya yang tinggi. Di samping menyediakan asid amino yang boleh digunakan oleh tubuh anda untuk membina tisu otot - satu proses yang meningkatkan metabolisme anda - protein membantu dengan penurunan berat badan kerana kesan terma yang tinggi. Protein sukar dicerna, dan kesan terma yang tinggi bermakna badan anda membakar lebih banyak kalori dalam memecahkan protein daripada memecah karbohidrat dan lemak, jadi makan lebih banyak makanan yang dikemas protein meningkatkan pembakaran kalori secara keseluruhan.
Makan 3 auns steak tuna meningkatkan pengambilan protein anda sebanyak 24 gram, manakala 3 auns tuna kalengan dalam air menawarkan 17 gram protein. Itulah jumlah yang signifikan terhadap keperluan protein harian anda - 56 dan 46 gram untuk lelaki dan wanita, masing-masing.
Tuna Mempunyai Nutrien Penting Lain
Tuna juga dibungkus dengan nutrien penting lain, yang membantu menjaga kesihatan anda semasa anda menurunkan berat badan. Contohnya, hidangan 3-ons tuna dalam air menawarkan 36 peratus daripada nilai harian untuk vitamin B12 - nutrien yang membantu dalam pengangkutan oksigen, yang penting untuk menyokong gaya hidup aktif.
Tuna juga tinggi dalam fosforus - mineral yang terdapat dalam membran sel dan DNA - dan selenium, mineral antioksidan yang melindungi tisu anda dari kerosakan. Hanya satu hidangan tuna kalengan menyediakan 86 peratus keperluan harian selenium anda. Tuna juga mengandungi sedikit asid lemak omega-3, yang merupakan lemak khusus yang meningkatkan kesihatan jantung dan menyokong fungsi otak.
Pilihan Servis Penting
Walaupun tuna sendiri adalah baik untuk penurunan berat badan, tidak setiap hidangan yang memaparkan tuna adalah pelangsingan. Sebagai contoh, salad tuna yang dibuat dengan banyak mayonis boleh menambah beratus kalori, bersama-sama dengan lemak tidak sihat yang berlimpah di mayo. Sebaliknya, buat salad tuna dengan keju kotej nonfat atau biasa, yoghurt Yunani nonfat. Ini campuran akan menambah tekstur berkrim dengan sedikit lemak, dan mereka juga tinggi protein yang bermanfaat. Atau tambahkan ketulan tuna yang diminum atau panggang ke salad bayam atau kale, atau top steak tuna anda dengan salsa nanas-mangga yang sihat.
Pastikan pengambilan merkuri anda dengan memeriksa dengan memilih tuna ringan, mencadangkan Penerbitan Kesihatan Harvard. Ia lebih rendah dalam raksa daripada jenis lain, seperti tuna putih, jadi ia menawarkan pilihan yang lebih selamat dan lebih sihat.
