Untuk semua potensi manfaat penurunan berat badan yang anda dapat memperoleh dari diet rendah karbohidrat, terdapat beberapa masalah yang perlu diketahui sebelum anda memulakannya. Seperti mana-mana jenis diet yang menyekat kalori dan makanan, diet rendah karbohidrat mestilah dirancang dengan baik untuk mengelakkan kekurangan nutrien. Anda juga harus bersedia untuk isu-isu sementara seperti keletihan sebagai penyesuaian badan anda. Satu masalah yang membimbangkan tidak berkaitan dengan pemotongan karbohidrat, tetapi berasal dari masalah kesihatan yang ada yang menolak diet rendah karbohidrat. Jika anda mempunyai kebimbangan, rujuk ahli diet berdaftar atau doktor anda sebelum menukar diet anda.
Imbalance Nutrisi
Banyak makanan yang pelbagai dibenarkan pada diet rendah karbohidrat, termasuk daging, ayam, ikan, telur, susu, keju, lemak dan sayur-sayuran. Jika diet anda mengandungi campuran makanan yang seimbang, anda tidak perlu risau tentang mendapatkan nutrien yang mencukupi. Tetapi sedikit sayuran pada sayur-sayuran dan anda mungkin berakhir dengan serat, vitamin C dan vitamin K. Memilih daging yang tinggi dalam kolesterol-meningkatkan lemak tepu dan hati anda tidak akan bahagia. Vitamin D adalah nutrien lain untuk menonton jika anda tidak mendapat produk tenusu diperkaya.
Kuota karbohidrat harian anda juga memaparkan persamaan pemakanan. Pengambilan karbohidrat sederhana sebanyak 80 hingga 130 gram setiap hari menjadikannya mudah untuk mendapatkan semua nutrien anda. Diet yang sangat rendah karbohidrat membuat serat lebih mencabar, tetapi inilah tip: makan sayur-sayuran yang dimasak dan bukan mentah. Sebagai contoh, setengah cawan brokoli yang dimasak mempunyai lebih daripada dua kali ganda serat mentah setengah cawan. Rancang diet anda untuk memasukkan pengambilan serat yang disyorkan - serat 25 gram setiap hari untuk wanita dan 38 gram untuk lelaki.
Kesan Sampingan Sementara
Badan anda lebih suka menggunakan karbohidrat untuk tenaga kerana ia mudah dicerna ke dalam glukosa. Kehilangan glukosa secara tiba-tiba setelah mengurangkan karbohidrat boleh menyebabkan keletihan atau kabut otak, tetapi tidak semestinya. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American Dietetic Association pada tahun 2007 mendapati bahawa diet yang sangat rendah karbohidrat menyebabkan tenaga untuk menyelam. Walau bagaimanapun, pada tahun yang sama, Obesity melaporkan mengenai kajian di mana para peserta menyaksikan penurunan keletihan apabila mereka memulakan diet yang sangat rendah karbohidrat.
Perubahan dalam tahap tenaga anda harus sementara. Sekiranya anda mengalami karbohidrat rendah dan mengalami keletihan yang berterusan, pastikan anda menyemak dengan penyedia penjagaan kesihatan anda. Jika tidak, anda boleh menghalang masalah dengan mengurangkan karbohidrat secara beransur-ansur. Mulailah dengan menghapuskan gula-gula dan minuman manis. Gantikan minuman manis dengan air, teh, kopi, susu kedelai atau kacang almond dan air berperisa bebas kalori atau soda diet. Kemudian, mula mengurangkan karbohidrat yang diproses, menjatuhkan sekitar 5 gram karbohidrat setiap tiga hingga tujuh hari sehingga anda mencapai matlamat karbohidrat anda.
Kesukaran Bersama
Diet terbaik adalah yang anda boleh ikuti, menasihatkan Harvard School of Public Health. Sudah tentu, kualiti diet adalah penting, tetapi pada akhirnya, anda perlu berpegang teguh dengan rancangan untuk mengekalkan berat badan. Jika anda mempunyai masa yang sukar untuk menghilangkan karbohidrat, atau jika anda mencubanya dan teruskan diet, anda mungkin perlu mengarahkan 80 hingga 130 gram setiap hari daripada 20 gram. Keempat fasa diet Atkins menunjukkan pilihan lain - meningkatkan karbohidrat secara beransur-ansur. Fasa Pertama bermula pada 20 hingga 25 gram karbohidrat bersih setiap hari. Dalam Fasa Kedua, pemakanan meningkatkan kepada 25 hingga 50 gram karbohidrat bersih. By Phase Four, pelan ini membolehkan 80 hingga 100 gram karbohidrat bersih. Matlamatnya adalah untuk memperluaskan pilihan makanan dan membenarkan lebih banyak karbohidrat semasa menyokong penurunan berat badan.
Satu tip yang baik untuk tinggal di diet rendah karbohidrat adalah untuk memikirkannya sebagai perubahan gaya hidup dan bukan pelan penurunan berat badan jangka pendek. Pastikan makan makan biasa. Sama ada anda lebih suka tiga kali makan dan dua makanan ringan atau enam makanan yang lebih kecil, tinggalkan jadual biasa. Dengan cara itu, anda akan mengelakkan diri daripada lapar sehingga anda meraih sebarang makanan ringan - rendah karbohidrat atau tidak. Akhirnya, pertimbangkan untuk menyimpan jurnal untuk menjejaki kemajuan anda. Mengambil nota mengenai diet, berat badan dan aktiviti anda akan bertanggungjawab. Ia juga memotivasi untuk melihat rekod pound yang hilang.
Pertimbangan Kesihatan
Diet rendah karbohidrat tidak sesuai untuk orang yang mengalami penyakit buah pinggang, kerana protein yang tinggi memberikan terlalu banyak tekanan pada buah pinggang. Tetapi, kajian dalam isu Perubatan November 2015 memberikan jaminan bagi mereka yang bimbang tentang kencing manis. Sekumpulan orang yang berlebihan berat badan dengan diabetes jenis 2 mengikuti diet yang sangat rendah karbohidrat, protein tinggi, rendah lemak tepu selama 12 bulan tanpa sebarang perubahan dalam kesihatan buah pinggang.
Pengambilan protein yang tinggi kadang-kadang menyebabkan kalsium tambahan dihilangkan dari badan. Akibatnya, diet rendah karbohidrat telah dikaitkan dengan masalah tulang yang berpotensi. Penyelidikan terkini mencadangkan anda tidak perlu bimbang. Sekumpulan orang dewasa yang berlebihan berat badan yang mengikuti diet yang sangat rendah karbohidrat selama 12 bulan tidak mengalami sebarang perubahan dalam kekuatan tulang, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam Pemakanan pada Mac 2016.
Apabila penggunaan karbohidrat turun kepada kira-kira 20 hingga 30 gram setiap hari, tubuh bergantung pada lemak untuk tenaga. Apabila lemak rosak, badan keton dihasilkan. Itulah perkara yang baik, kerana mereka menyediakan tenaga. Badan Ketone biasanya terdapat di dalam aliran darah, tetapi jika tahap mereka menjadi terlalu tinggi, ketoacidosis berkembang. Ketoacidosis adalah kebimbangan utama - dan boleh menjadi kecemasan perubatan - untuk orang yang menghidap diabetes dan bagi sesiapa sahaja dalam mod kebuluran jangka panjang.
