Ketika datang untuk makan yang sihat dan kesan-kesan yang ada pada tubuh anda, biasanya anda memikirkan organ-organ dan tubuh anda. Bagaimanakah ini akan menjejaskan hati saya? Hati saya? Perut saya? Semua ini adalah soalan penting untuk ditanyakan - tetapi berapa kerap anda menganggap kesan diet anda pada penglihatan anda?
Apakah Glaukoma?
Glaukoma adalah keadaan yang merosakkan saraf optik yang boleh mengakibatkan kehilangan penglihatan secara beransur-ansur dan kebutaan yang berpotensi. Ia merupakan penyebab utama kebutaan di seluruh dunia dengan lebih daripada 65 juta penderita di seluruh dunia pada 2018.
Walaupun tidak ada hubungan langsung antara tekanan mata tinggi dan perkembangan glaukoma, itu adalah faktor risiko tinggi yang perlu dipertimbangkan. Sebagai tambahan kepada tekanan mata, tekanan darah dan diabetes adalah faktor risiko untuk glaukoma. Oleh itu, pemikiran diet anda adalah penting untuk mencegah kemerosotan penglihatan anda.
Walaupun terdapat kesan serius yang mungkin mempunyai tekanan mata yang tinggi, ia tidak begitu keras seperti yang anda fikirkan untuk mengurangkannya. Ia hanya boleh melibatkan makan makanan yang betul dalam kuantiti yang betul.
Makanan yang Mengurangkan Tekanan Mata
Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah tempat yang bagus untuk bermula. Dr. Yvonne Ou dari University of California Medical Center menasihati bahawa pengambilan lebih tinggi semua buah-buahan dan sayur-sayuran akan memberi manfaat kepada seluruh tubuh anda, termasuk kesihatan mata, tekanan darah dan diabetes, semuanya boleh mempengaruhi tekanan mata dan menyumbang kepada perkembangan glaukoma.
Khususnya, meningkatkan pengambilan kubis, pic, kacang hijau, bayam, kale dan bit. Pakar glaukoma Dr. Amish Doshi menulis bahawa makanan ini mengandungi kadar karotenoid yang tinggi, yang memberikan manfaat yang besar untuk kesihatan visual anda dan membuat pilihan yang sangat baik jika anda mencari makanan yang mengurangkan tekanan mata.
Di samping itu, Dr Doshi mencatat bahawa makanan yang tinggi dalam vitamin A dan C, seperti lobak merah, radishes, pucuk Brussels dan saderi, juga hebat untuk mata anda dan mungkin berfungsi sebagai makanan yang bermanfaat yang mengurangkan tekanan mata.
Makanan kaya Antioksidan
Tekanan oksidatif adalah satu lagi faktor penting ketika memikirkan tekanan mata anda. Satu kajian 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Current Neuropharmacology mendapati hubungan antara tekanan oksidatif dan risiko perkembangan glaukoma. Ini mungkin terjadi apabila terdapat ketidakseimbangan dalam tubuh antara radikal bebas yang dihasilkan dan antioksidan yang diperlukan untuk meneutralkannya.
Satu cara untuk mengurangkan tekanan oksidatif adalah untuk meningkatkan jumlah makanan yang kaya dengan antioksidan yang anda makan supaya tubuh anda dapat mengendalikan pengeluaran radikal bebas dengan lebih baik. Semakin banyak keseimbangan dalam badan anda, tekanan kurang dan tekanan mata yang kurang memberi anda risiko glaukoma dan kebimbangan kesihatan yang lain. Dr. Doshi menyenaraikan makanan kaya antioksidan yang terbaik sebagai delima, buah acai, cranberry dan coklat gelap.
Selain buah-buahan dan sayuran
Mencapai diet berfaedah tidak semestinya melibatkan makan sahaja menghasilkan. Anda sebenarnya mempunyai banyak pilihan ketika datang untuk menambah makanan untuk diet anda yang dapat membantu mengurangkan tekanan mata:
- Makanan yang kaya dengan vitamin E, seperti telur, kuman gandum dan kacang
- Makanan kaya zink, seperti daging merah, ayam dan makanan laut (terutamanya tiram)
- Makanan yang kaya dengan protein, seperti kacang unsalted, makanan soya dan yoghurt Yunani
Terdapat banyak cara untuk mengurangkan risiko tekanan mata yang tinggi melalui diet seimbang sayur, daging dan makanan laut. Makan dengan sihat untuk mata anda tidak perlu membosankan.
Petua
Cadangan makan: Kenapa tidak cuba separuh ayam rotisserie tanpa kulit bersama dengan sayur-sayuran yang dimasak berwarna-warni? Makanan ini adalah sumber utama protein dan vitamin A, komponen penting makanan yang mengurangkan tekanan mata.
