Sakit air keto? Soda diet kelihatan seperti penyelesaian yang sempurna. Ia manis, ia tidak mempunyai gula tambahan dan kiraan karbohidratnya adalah sifar. Tetapi malangnya, itu tidak mudah. Pemanis tiruan yang digunakan sebagai pengganti gula mengganggu metabolisme anda dan keinginan gula segera, yang boleh mengganggu kemajuan anda jika anda minum soda diet pada keto.
Selain itu, walaupun juri masih keluar, pemanis buatan telah dikaitkan dengan masalah kesihatan lain, seperti risiko peningkatan intoleransi glukosa, diabetes, sindrom metabolik dan obesiti, menurut Journal of Pharmacology India.
Apakah Pemanis Buatan?
Pemanis buatan adalah penggantian kimia untuk gula yang menawarkan rasa manis yang sama, tetapi tanpa sebarang kalori atau karbohidrat. Mereka lebih manis daripada gula, walaupun. Sebenarnya, beberapa pemanis buatan yang paling biasa digunakan ialah 200 hingga 13, 000 kali lebih manis. Terdapat enam pemanis tiruan dan satu pemanis tanpa kalori semulajadi yang diluluskan oleh FDA sebagai umumnya diiktiraf sebagai selamat (atau GRAS):
- Aspartame
- Sucralose
- Neotame
- Saccharin
- Acesulfame-K
- Advantame
- Stevia
Pengilang makanan membangunkan pemanis buatan supaya orang masih dapat menikmati minuman kegemaran mereka, seperti soda diet, tanpa sebarang kesan buruk gula, seperti berat badan dan gangguan metabolik. Tetapi apabila penggunaan pemanis buatan meningkat, penyelidik mula mengetahui bahawa pemanis tiruan terlepas tanda itu. Sebenarnya, mereka datang dengan beberapa masalah kesihatan yang serupa dan mungkin juga menggalakkan penambahan berat badan daripada kehilangan berat badan.
Pemanis Buatan dan Cravings Gula
Apabila ia datang untuk mengidam gula, pemanis buatan kelihatan seperti yang terbaik dari kedua-dua dunia. Anda mendapat rasa manis tanpa karbohidrat atau kalori. Tetapi anda tahu apa yang mereka katakan: Jika sesuatu yang kelihatan terlalu baik untuk menjadi kenyataan, itu mungkin adalah, dan itulah yang berlaku di sini.
Apabila anda makan sesuatu yang manis, ia menyalakan beberapa jalur ganjaran di otak anda yang membuat anda berasa baik pada masa ini. Walau bagaimanapun, apabila rasa manis datang tanpa kalori, seperti halnya dengan pemanis tiruan, laluan hanya sebahagiannya diaktifkan, menurut Yale Journal of Biology dan Medicine, yang meninggalkan perasaan otak anda seperti hilang pada sesuatu secara fisiologi. Dan apabila otak anda tidak berpuas hati, ia terus mencari lebih banyak daripada apa yang diinginkannya. Dalam kes ini: bahawa rasa manis.
Pemanis Buatan dan Keuntungan Berat
Anda mungkin berfikir bahawa tidak ada cara untuk mendapatkan berat badan daripada soda diet, kerana ia tidak mempunyai karbohidrat atau kalori, tetapi walaupun itu benar, ia menimbulkan penambahan berat badan dengan cara lain.
Mengikut laporan yang diterbitkan dalam Laporan Gastroenterologi Semasa pada tahun 2017, pemanis buatan boleh mengganggu bakteria dalam usus anda, mengurangkan keupayaan anda untuk merasa kenyang dan mendorong anda untuk makan lebih banyak kalori, tiga faktor yang boleh menyumbang kepada penambahan berat badan dan obesiti.
Satu lagi kajian yang diterbitkan pada tahun 2019 dalam Pediatric Obesity melaporkan bahawa orang yang minum minuman buatan manis menggunakan lebih dari 450 kalori sehari berbanding mereka yang minum air sebaliknya. Itu kerana rasa manis membuat mereka merasa lapar daripada mereka akan tanpa ia.
Pemanis Buatan dan Penyelarasan Metabolik
Salah satu tujuan utama ketosis adalah untuk mengawal tahap glukosa dan insulin anda, dua hormon utama yang membantu anda mengawal berat badan anda. Laporan Diabetes Care melaporkan bahawa minum soda diet berfungsi secara langsung terhadap mekanisme ketosis dengan mengganggu kedua-dua glukosa dan insulin. Ini, seterusnya, meningkatkan risiko obesiti, diabetes jenis 2 dan penyakit jantung, menurut Ulasan dalam Endokrin dan Gangguan Metabolik.
Diet Soda dan Ketosis
Kerana diet soda tidak mengandungi karbohidrat atau gula, ia tidak akan langsung menendang tubuh anda daripada ketosis, tetapi itu tidak bermakna tidak ada salahnya minum soda diet ketika anda berada di keto. Jika anda cuba menurunkan berat badan dan mengimbangi hormon anda, diet soda berfungsi secara langsung terhadap matlamat anda, menjadikannya pilihan yang tidak produktif.
Tambahan pula, meminum soda pemakanan akan sentiasa mengekalkan keinginan gula anda yang kuat, yang boleh menjadikan lebih sukar bagi anda untuk melekat pada pelan karbohidrat rendah anda dan terus ketosis untuk jangka masa panjang. Sebaliknya, memotong minuman manis dan makanan manis pada keto dapat membantu mengurangkan atau bahkan menghapuskan keinginan tersebut.
Soda Rendah Carb Rendah
Oleh kerana lebih banyak kajian mengenai pemanis tiruan dan potensi risiko kesihatan soda pemakanan, pengeluar bertindak balas dengan menawarkan soda diet yang dibuat dengan stevia, pemanis semula jadi, tanpa kalori, tanpa karbohidrat. Tidak banyak penyelidikan mengenai sama ada atau tidak, pemanis tanpa karbohidrat semulajadi ini mempunyai kesan yang sama seperti pemanis tiruan.
Walau bagaimanapun, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Appetite pada tahun 2010 melaporkan bahawa stevia sebenarnya boleh meningkatkan sensitiviti insulin dan mempunyai kesan positif dan berfaedah pada kedua-dua tahap glukosa dan insulin. Oleh kerana terdapat penyelidikan yang terhad, sukar untuk membuat kenyataan muktamad mengenai kesan stevia, tetapi nampaknya pilihan yang lebih baik bagi mereka yang mempertimbangkan meminum soda diet pada keto.
Elakkan Diet Soda di Keto
Walaupun diet soda tidak akan menendang anda keluar dari ketosis, ia mengganggu metabolisme anda dengan cara lain dan menjadikannya lebih sukar bagi anda untuk menurunkan berat badan. Pemanis tiruan dalam diet soda juga berkaitan dengan masalah kesihatan lain, seperti:
- Kemurungan / kecemasan
- Keletihan
- Artritis
- Sklerosis berbilang
- penyakit Parkinson
- Penyakit Alzheimer
Sekiranya anda cuba meningkatkan kesihatan anda dan menurunkan berat badan, sebaiknya melekatkan air sebanyak mungkin. Jika anda mencari minuman keto yang lain, pilihlah teh herba atau rasa, air yang berkilauan. Anda juga boleh menambah beberapa pudina segar atau timun untuk air anda dan membuat penyerapan.
