Bumi diatom adalah sedimen semulajadi kapur. Ia boleh didapati dalam bentuk gred makanan dan diluluskan untuk digunakan dalam pembuatan dan pemprosesan banyak produk makanan umum. Program Antarabangsa mengenai Keselamatan Kimia melaporkan tiada kesan toksik daripada pengingesan. Seperti mana-mana bahan nonfood, jika anda bimbang orang lain telah menelan jumlah yang tidak selamat, hubungi kawalan racun tempatan anda untuk mendapatkan nasihat.
Komposisi
Diatom adalah mikroskopik, alga sel tunggal yang hidup di lautan, tasik, kolam dan rawa di seluruh dunia. Diatomaceous, juga dikenali sebagai diatomit, terdiri daripada dinding sel berasaskan silika diatom mati. Kerangka silika sel-sel ini mempunyai diameter kira-kira 10 hingga 200 mikron dan memaparkan pelbagai struktur halus yang rumit.
Kegunaan
Oleh kerana saiz zarah kecil dan kereaktifan rendah, bumi diatomus digunakan secara meluas sebagai agen penapisan. Minuman dan minuman manis, minyak dan lemak, minuman termasuk bir dan wain, air, bahan kimia dan farmaseutikal adalah beberapa bahan yang diproses dengan menyaring melalui bumi diatom. Ia juga digunakan sebagai pengisi dalam cat, plastik dan simen dan sebagai penyerap untuk tumpahan industri. Diatomacecous earth digunakan untuk merawat haiwan dan ternakan sebagai alat kawalan parasit.
Pengingesan
Bumi Diatomus mempunyai sejarah penggunaan yang panjang dan selamat sebagai bantuan penapis dalam pemprosesan makanan. terutamanya dalam pembuatan sirap jagung fruktosa tinggi dan maltodekstrin. Lebih daripada 170, 000 tan bumi diatomacea digunakan dalam penapisan produk makanan setiap tahun. Atas sebab-sebab ini, FDA telah memberikan GRAS, Umumnya Diakui sebagai Selamat, status kepada media penapisan yang mengandungi bumi diatom. Tiada tindak balas toksik yang akut telah dilaporkan dari pengingesan.
Penyedutan
Penyedutan bumi diatom boleh menyebabkan kerengsaan pernafasan sementara seperti bersin, batuk, kesukaran bernafas, kerengsaan mata, hidung dan tekak atau hidung berdarah. Orang yang mempunyai keadaan pernafasan yang sedia ada, seperti pesakit asma atau perokok, dan kanak-kanak mungkin lebih sensitif terhadap kesan bumi diatom. Gejala perlu diperbaiki selepas pendedahan dikeluarkan. Silika kristal terbentuk apabila bumi diatom dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi, dan bentuk silika ini boleh menyebabkan penyakit paru-paru. Walau bagaimanapun, pendedahan dianggap sebagai bahaya pekerjaan sahaja. Ini bermakna bahawa pekerja yang terdedah kepada silika kristal setiap hari selama bertahun-tahun mungkin berisiko, tetapi hubungan biasa tidak mungkin berbahaya.
