Intoleransi glukosa adalah keadaan perubatan yang memprihatinkan anda untuk membangunkan diabetes pada masa akan datang. Tetapi ini tidak bermakna bahawa diabetes adalah pasti. Perubahan diet mudah yang mengekalkan kawalan gula darah yang betul boleh membantu anda mengelakkan pemantauan gula darah dan komplikasi diabetes.
Fungsi
Glukosa adalah gula mudah yang berfungsi sebagai sumber bahan api utama untuk badan anda. Tanpa glukosa, badan anda terpaksa menggunakan otot dan lemak sebaliknya. Walaupun ia mungkin kelihatan seperti strategi penurunan berat badan segera, laluan penghasilan tenaga alternatif ini sebenarnya mengakibatkan pengumpulan ketonik berasid dari pecahan lemak. Apabila keton ini menjadi terlalu banyak dalam darah anda, tubuh akan bertindak balas dengan mematikan koma. Untuk kesihatan yang optimum dan fungsi yang betul, tubuh anda mesti menggunakan glukosa untuk memenuhi keperluan tenaga.
Kepentingan
Toleransi glukosa atau toleransi glukosa merosakkan adalah keadaan pra-diabetes yang menjadikan sel-sel badan anda sukar untuk menggunakan glukosa sebagai bahan api. Keadaan ini memprihatinkan individu untuk membangunkan diabetes jenis 2 kerana ia mengakibatkan hiperglikemia atau pengumpulan glukosa yang tidak normal dalam darah. Mengawal paras glukosa darah anda dengan menghalang gula darah tinggi dan menjaga mereka dalam lingkungan normal boleh mengurangkan risiko anda mengalami diabetes jika anda telah didiagnosis dengan intoleransi glukosa.
Diet
Diet yang terbaik untuk mengawal tahap glukosa darah anda adalah diet karbohidrat yang konsisten yang dikawal dengan mengira karbohidrat. Mengehadkan pengambilan karbohidrat total anda dari 15 hingga 30 gram untuk makanan ringan dan 45 gram 60 gram untuk makan setiap hari akan membantu menghalang paras gula darah anda daripada membuang kawalan. Memilih makanan glisemik rendah yang lebih perlahan untuk dicerna hasil daripada kandungan serat mereka yang lebih tinggi, seperti ubi keledek bukan kentang putih dan bijirin penuh bukan putih, juga akan mengurangkan kenaikan selepas makan dalam glukosa darah untuk membantu mengekalkan kawalan gula darah keseluruhan. Di samping itu, memandangkan kebanyakan pelan pemakanan yang sihat termasuk, anda harus berusaha untuk makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, bijirin dan kekacang serta mengehadkan penggunaan barang-barang yang diproses dan dibungkus yang tinggi tepu, trans, dan jumlah lemak selain kolesterol, tambah gula dan garam.
Pertimbangan
Jenis
Mudah untuk menentukan kandungan karbohidrat produk makanan yang dibungkus dengan label nutrisi, tetapi bagaimana dengan makanan keseluruhan? Karbohidrat terdapat dalam makanan berkanji seperti roti, bijirin, beras dan keropok, jus buah dan buah, sayur-sayuran berkanji seperti kentang dan jagung, susu dan yogurt dan kacang kering, serta semua makanan manis dan makanan ringan seperti gula-gula, soda dan kuki. Untuk menganggarkan gram karbohidrat dalam makanan ini, anda boleh menggunakan peraturan berikut. Terdapat kira-kira 15 gram karbohidrat dalam buah bola berukuran kecil atau tenis, satu keping atau satu auns roti, separuh cawan gandum dan kacang masak atau satu pertiga daripada pasta yang dimasak cawan, 1 sudu jeli atau gula, satu cawan sup dan sebilangan hidangan hidangan sederhana kentang goreng. Cukup kalikan dengan jumlah hidangan yang anda makan untuk mengira jumlah kandungan karbohidrat keseluruhan makanan anda.
