Gejala intoleransi laktosa boleh dirawat sama seperti ketidakselesaan perut yang berpunca dari punca lain. Walau bagaimanapun, sakit perut intoleransi laktosa diuruskan dengan baik dengan menangani masalah sebelum makan produk tenusu.
Petua
Senaman dan teh herba yang dibuat dengan halia, chamomile, biji adas dan halia boleh membantu menyakitkan sakit perut daripada intoleransi laktosa. Gejala boleh dicegah dengan mengelakkan makanan tenusu, menambah laktase atau memakan probiotik.
Memecahkan Lactose
Laktosa adalah sejenis gula yang terdapat dalam susu, dan produk yang dihasilkan daripada susu seperti keju, ais krim dan mentega. Tidak semua produk tenusu mengandungi jumlah laktosa yang sama. Buttermilk, yogurt dan keju berumur lebih rendah dalam laktosa berbanding susu, krim dan keju segar.
Enzim yang dihasilkan dalam usus kecil bertindak balas dengan makanan tertentu untuk membantu memecahkan molekul untuk penyerapan nutrien dalam badan. Kekurangan enzim menghalang penyerapan molekul yang berlaku.
Orang yang kekurangan atau kekurangan enzim laktase tidak boleh mencerna makanan yang mengandungi laktosa dengan betul. Molekul-molekul yang tidak dicerna boleh membawa kepada gejala perut seperti gas dan kekejangan.
Tahap Intoleransi Laktosa
Menurut MedlinePlus, bayi dilahirkan dengan kemampuan untuk menghasilkan laktase dan mencerna laktosa dalam susu ibu. Ramai orang berhenti mengeluarkan laktase kerana mereka berumur dan tidak lagi memerlukan susu dalam diet mereka. Orang yang tidak lagi menghasilkan laktase adalah benar-benar tidak bertoleransi laktosa dan tidak boleh mencerna sebarang produk tenusu dengan betul.
Sesetengah orang mengekalkan keupayaan menghasilkan laktase, tetapi mereka masih tidak dapat mencerna atau menyerap laktosa dengan berkesan, terutamanya dalam kuantiti yang banyak. Dalam individu ini, malakitin laktosa menyebabkan gejala yang sama seperti intoleransi laktosa. Mereka boleh mengambil sedikit makanan tenusu sebelum gejala-gejala intoleransi laktosa berkuat kuasa, menurut kajian Mei 2016 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition.
Ujian untuk Intoleransi Laktosa
Ketidakupayaan untuk mencerna laktosa boleh ditentukan dengan menilai sampel darah, sampel najis atau ujian nafas. Ujian tinja biasanya dilakukan pada pesakit yang lebih muda dan menganalisis sampel najis untuk kehadiran asid kerana laktosa yang tidak dicerna.
Ujian darah dan nafas bermula dengan meminum cecair tinggi laktosa. Tahap glukosa darah biasanya meningkat selepas mengambil laktosa, tetapi akan kekal stabil pada seseorang yang badannya tidak mencerna laktosa. Ujian nafas mengukur jumlah hidrogen yang diberikan oleh penapaian laktosa dalam kolon.
Orang yang mengalami kesakitan perut selepas makan produk tenusu perlu melihat doktor untuk menentukan sama ada mereka tidak toleran laktosa. Kesakitan perut yang berkaitan dengan penggunaan tenusu dapat menunjukkan alergi susu, bukan intoleransi, dan memerlukan diagnosis yang berasingan.
Tanda-tanda Intoleransi Laktosa
Laktosa yang tidak dicerap dalam usus kecil menyebabkan simptom ketidakselesaan pencernaan. Tanda-tanda tidak berlaku selepas makan tetapi ditangguhkan sehingga makanan telah melewati usus kecil, kira-kira setengah jam hingga dua jam setelah memakan produk tenusu. Gejala tidak serius tetapi boleh menjadi tidak menyenangkan.
Tanpa enzim laktase untuk memecahkan laktosa ke dalam molekul gula mudah glukosa dan galaktosa, molekul laktosa yang lebih besar tidak dapat diserap oleh usus kecil. Bakteria dalam usus menanam molekul laktosa yang tidak dicerai, yang melepaskan gas sebagai produk sampingan. Gas dalam usus kecil dan kolon boleh menyebabkan beberapa gejala termasuk:
- Kesakitan perut tajam
- Kejang abdomen
- Loya
- Muntah
- Kembung
- Perut kembung
Kehadiran laktosa yang tidak dicerna di dalam usus juga dapat meningkatkan jumlah air yang bergerak ke dalam kolon. Akibatnya, orang yang tidak bertoleransi laktosa mungkin mengalami cirit-birit selepas makan atau minum makanan tenusu.
Rawatan Intoleransi Laktosa Selepas Makan
Sekali orang yang mencabar laktosa telah menggunakan susu atau makanan berasaskan susu tanpa mengambil tambahan laktase, gejala mungkin tidak dapat dielakkan. Gejala kesakitan gas dan kembung boleh dikurangkan dengan aktiviti fizikal, yang membantu melepaskan gas yang berlebihan dari badan. Berjalan, menghulurkan dan yoga boleh menggalakkan gas diluluskan, yang akan mengurangkan kesakitan.
Penyelesaian rumah lain untuk ketidakselesaan laktosa ketidakselesaan termasuk minum teh herba yang membantu melegakan gas dan kekejangan. Teh yang diperbuat daripada bau lemon, chamomile atau biji adas boleh membantu dengan gas yang berlebihan yang terperangkap dalam usus serta perut kembung.
Teh halia boleh membantu meredakan gas, kembung dan kejang perut. Teh peppermint dapat mempercepatkan proses pencernaan, yang dapat membantu menghilangkan najis lebih cepat dan menghilangkan usus gas yang berlebihan.
Mencegah Gejala Intoleransi Laktosa
Klinik Mayo mencatatkan bahawa intoleransi laktosa boleh diuruskan dengan berkesan dengan mengelakkan penggunaan susu dan produk tenusu. Bagi ramai orang, mengambil tambahan laktase dalam bentuk pil atau tablet pada masa penggunaan boleh mencegah gejala daripada berlaku, kerana suplemen ini membantu untuk memecah laktosa dalam usus kecil. Kedua-dua mengelakkan dan suplemen memerlukan menangani masalah sebelum makan atau minum makanan yang mengandung laktosa.
Memilih pilihan makanan tanpa laktosa atau rendah laktosa lebih mudah dicerna, yang boleh mengurangkan atau menghapuskan keperluan untuk melegakan kesakitan laktosa. Keju seperti cheddar, Parmesan, provolone dan Swiss kurang dalam laktosa. Produk susu bebas laktosa dan lactase yang terdapat di kedai runcit juga membantu pengguna mengelakkan gejala-gejala intoleransi laktosa.
Menggantikan produk bebas tenusu untuk makanan berasaskan susu juga boleh menghapuskan potensi ketidakselesaan perut. Minuman nondairy, keju, yogurt dan ais krim yang dibuat daripada produk soya, badam, kelapa dan lain-lain adalah selamat untuk dimakan.
Probiotik untuk Menguruskan Intoleransi Laktosa
Bakteria mesra usus yang dikenali sebagai probiotik-seperti yang terdapat dalam yogurt- mungkin berguna untuk mencerna laktosa. Kajian Jurnal Pemakanan pada 2016 mendapati bahawa dos harian strain spesifik Lactobacillus acidopholus yang dipanggil DDS-1 dapat mengurangkan gejala ketidakselesaan perut pada orang dengan intoleransi laktosa.
Satu kumpulan ujian diberi dos bakteria sekali sehari selama empat minggu dan diminta untuk mencetak gejala mereka selama enam jam selepas mengambil laktase. Simptom-simptom yang diambil termasuk kekejaman, cirit-birit, muntah, kembung perut dan bunyi bising. Kumpulan yang menerima suplemen DDS-1 dilaporkan mengurangkan keterukan dalam semua gejala berbanding dengan kumpulan plasebo.
Yogurt dan produk susu lain yang ditapai lebih mudah dicerna daripada makanan diari yang tidak diisi. Bakteria acidopholus Lactobacillus dalam yoghurt dan suplemen probiotik menghasilkan laktase dalam usus, menurut kajian Nutrition Journal . Laktase yang dihasilkan daripada memakan bakteria ini dapat membantu orang dengan intoleransi laktosa lebih baik mencerna makanan tenusu tanpa kesan sampingan yang tidak menyenangkan.
