Chickpeas, juga dikenali sebagai garbanzo kacang, telah ditanam selama lebih dari 7, 000 tahun dan terus menjadi sumber protein bagi orang di seluruh dunia. Kacang kering adalah murah, serba boleh dan mudah dimasukkan ke dalam diet yang sihat.
Kalori
Satu cawan 1/4 yang menghidangkan kiwi kering - sedikit lebih daripada 1/2 cawan yang dimasak - menyediakan 182 kalori. Ini mengandaikan kacang ayam telah direbus dalam air tanpa menambah lemak atau bahan-bahan lain.
Pemakanan Asas
Satu cawan 1/4 yang menghidangkan kaktus kering mengandungi 30 g karbohidrat, 9 g yang disebabkan serat. Kacang kering juga merupakan sumber protein yang baik, dengan 10 g nutrien ini setiap hidangan 1/4 cawan. Anda juga akan mendapat 3 g lemak setiap hidangan.
Vitamin dan Mineral
Nasi ayam mempunyai jumlah vitamin dan mineral yang tinggi. Satu hidangan 1/4 cawan kacang kuda kering menyediakan hampir 25 peratus daripada syor harian untuk zink, 15 peratus daripada syor harian untuk zat besi dan jumlah kalsium, magnesium dan B yang sihat. Mereka juga menyediakan makanan anda dengan rangsangan mikronutrien seperti selenium, tembaga dan mangan.
