Beras dan sayur-sayuran cenderung menjadi perkara ruji biasa yang boleh anda gunakan dalam pelbagai jenis makanan, dari hidangan ayam makanan keselesaan hingga kaserol kepada resipi gaya Asia. Memasak mereka boleh agak mudah, cepat dan mudah. Anda boleh membuat proses ini lebih teratur dengan mengukus sayur sambil memasak nasi. Anda boleh memasak dua menu menu lazat dan sihat pada masa yang sama dalam beberapa cara yang berbeza. Sayur-sayuran yang anda boleh mengalirkan air dengan gamut dan masukkan brokoli, wortel, saderi, squash zucchini, squash kuning, bawang, bawang putih dan sayur-sayuran berdaun yang gelap. Brown dan nasi putih adalah beberapa jenis nasi yang boleh dimasak semasa sayur-sayuran.
Sayuran dan Beras
Kaedah
Ia mengambil masa lebih lama untuk memasak nasi berbanding dengan sayur-sayuran. Contohnya, jika mengambil masa 45 minit untuk memasak nasi perang dan 10 minit atau kurang untuk sayur-sayuran stim, mulailah mengukus sayur-sayuran kira-kira 10 minit sebelum anda mengharapkan nasi itu dilakukan. Juga, beberapa sayur-sayuran mengalir lebih cepat daripada yang lain. Sebagai contoh, sayur-sayuran yang lebih tegas seperti wortel biasanya mengambil masa lebih lama daripada wap daripada zucchini squash nipis. Bergantung pada tahap ketinggian dan kelembapan di mana anda memasak nasi dan sayur-sayuran, nasi dan sayuran mungkin lebih cepat masak atau lebih perlahan.
Faedah
Memasak sayur-sayuran semasa memasak nasi, dalam kuali yang sama, membuat pembersihan dapur lebih cepat dan lebih ramping, kerana anda menggunakan satu kuali dan tudung untuk menyediakan dua hidangan. Memasak dengan cara ini juga memudahkan persediaan memasak anda dan kemungkinan besar akan menjimatkan masa anda. Juga, anda hanya menggunakan satu pembakar di atas dapur anda, jadi anda menjimatkan elektrik dengan memasak dua hidangan pada satu pembakar dengan cara ini. Jika anda memasak beberapa hidangan sekali gus, seperti yang anda perlukan beberapa pembakar pada dapur anda, memasak nasi dan sayur-sayuran menggunakan hanya satu pembakar meninggalkan ketiga pembakar lain di dapur anda untuk memasak barangan lain.
Pertimbangan
Apabila anda memasak sayuran sambil memasak nasi dalam kuali yang sama, sesetengah cecair dari sayur-sayuran mungkin menetes melalui kuali pengukus ke dalam nasi. Dengan token yang sama, sebagai stim beras naik ke kuali yang mengukus di mana sayur-sayuran mengukus, beberapa stim beras mungkin sedikit mengubah rasa atau konsistensi sayur-sayuran. Ini mungkin menyebabkan nasi mengambil sedikit rasa dari sayuran, atau sebaliknya. Walau bagaimanapun, bergantung kepada sayur-sayuran yang anda mengukus dan bagaimana anda ingin nasi itu, anda mungkin menikmati variasi rasa kecil ini. Jika boleh, gunakan air yang ditapis apabila anda memasak nasi dan sayur-sayuran.
