Kekurangan masa sepanjang minggu mungkin menjadi halangan terbesar untuk makan makanan yang seimbang. Tetapi dengan sedikit perancangan dan kerja persiapan pada hujung minggu, anda boleh menikmati makanan lazat, sihat dan sihat yang bersedia untuk pergi apabila kehidupan menjadi gila. Anda bukan sahaja dapat menjimatkan masa sepanjang minggu, tetapi dompet dan pinggang anda juga akan berterima kasih. Restoran makanan dan makanan siap sedia pra-dibungkus di kedai runcit biasanya lebih mahal daripada makanan yang dimasak di rumah, dan mereka juga tinggi gula, lemak, garam dan kalori. Pada slaid seterusnya, kami akan menunjukkan kepada anda 10 resipi yang kaya dengan nutrien yang sihat yang anda boleh buat pada hujung minggu dan menikmati sepanjang minggu.
Kekurangan masa sepanjang minggu mungkin menjadi halangan terbesar untuk makan makanan yang seimbang. Tetapi dengan sedikit perancangan dan kerja persiapan pada hujung minggu, anda boleh menikmati makanan lazat, sihat dan sihat yang bersedia untuk pergi apabila kehidupan menjadi gila. Anda bukan sahaja dapat menjimatkan masa sepanjang minggu, tetapi dompet dan pinggang anda juga akan berterima kasih. Restoran makanan dan makanan siap sedia pra-dibungkus di kedai runcit biasanya lebih mahal daripada makanan yang dimasak di rumah, dan mereka juga tinggi gula, lemak, garam dan kalori. Pada slaid seterusnya, kami akan menunjukkan kepada anda 10 resipi yang kaya dengan nutrien yang sihat yang anda boleh buat pada hujung minggu dan menikmati sepanjang minggu.
1. Butternut Squash dan Black Bean Chili
Cili vegetarian tidak perlu membosankan. Versi ini, yang termasuk skuasy butternut dan kacang hitam, membuktikan bahawa daging tanpa daging boleh dipenuhi dan lazat. Cabai vegetarian ini rasa lebih baik selepas beberapa jam menyejukkan di dalam peti sejuk, yang membolehkan perisa meluap. Buat batch tiga hingga empat hari terlebih dahulu; hanya tambah skuasy dan panaskan semula apabila anda sudah bersedia untuk itu. Squash butternut yang kaya dengan antioxidant menambah kemanisan berkrim, sementara kacang hitam menambah protein dan serat yang tinggi. Toskan bersama salad sederhana, dan makan malam dilakukan.
Resipi & Maklumat Nutrisi **: ** Butternut Squash dan Black Bean Chili
Kredit: fotogal / iStock / Getty ImagesCili vegetarian tidak perlu membosankan. Versi ini, yang termasuk skuasy butternut dan kacang hitam, membuktikan bahawa daging tanpa daging boleh dipenuhi dan lazat. Cabai vegetarian ini rasa lebih baik selepas beberapa jam menyejukkan di dalam peti sejuk, yang membolehkan perisa meluap. Buat batch tiga hingga empat hari terlebih dahulu; hanya tambah skuasy dan panaskan semula apabila anda sudah bersedia untuk itu. Squash butternut yang kaya dengan antioxidant menambah kemanisan berkrim, sementara kacang hitam menambah protein dan serat yang tinggi. Toskan bersama salad sederhana, dan makan malam dilakukan.
Resipi & Maklumat Nutrisi **: ** Butternut Squash dan Black Bean Chili
2. Udang Panggang Dengan Tomato
Anda boleh meletakkan hidangan mudah ini bersama-sama pada waktu pagi semasa membuat kopi anda - melemparkannya ke dalam ketuhar apabila anda pulang ke rumah, dan anda akan menikmati makanan laut yang lazat dan sihat dalam masa yang kurang daripada yang diperlukan untuk menonton berita malam. Udang adalah sumber asid lemak dan protein omega-3 yang baik dan rendah merkuri menjadikannya pilihan makanan laut yang hebat. Ia juga menawarkan kalsium, magnesium dan kalium. Anda boleh mempertimbangkan untuk mencari udang Alaskan liar, yang telah dianggap sebagai "Pilihan Terbaik" oleh Monterrey Bay Aquarium Seafood Watch. Hidangkan udang dan jusnya ke atas couscous seluruh gandum dengan cepat untuk makan malam yang cepat dan mudah.
Resipi & Maklumat Nutrisi **: ** Udang Panggang Dengan Tomato
Kredit: Getty ThinkStockAnda boleh meletakkan hidangan mudah ini bersama-sama pada waktu pagi semasa membuat kopi anda - melemparkannya ke dalam ketuhar apabila anda pulang ke rumah, dan anda akan menikmati makanan laut yang lazat dan sihat dalam masa yang kurang daripada yang diperlukan untuk menonton berita malam. Udang adalah sumber asid lemak dan protein omega-3 yang baik dan rendah merkuri menjadikannya pilihan makanan laut yang hebat. Ia juga menawarkan kalsium, magnesium dan kalium. Anda boleh mempertimbangkan untuk mencari udang Alaskan liar, yang telah dianggap sebagai "Pilihan Terbaik" oleh Monterrey Bay Aquarium Seafood Watch. Hidangkan udang dan jusnya ke atas couscous seluruh gandum dengan cepat untuk makan malam yang cepat dan mudah.
Resipi & Maklumat Nutrisi **: ** Udang Panggang Dengan Tomato
3. Meatloaf yang dibungkus sayur-sayuran
Meatloaf adalah makanan keselesaan yang mudah dan lazat dan cara mudah untuk menyelinap dalam sayur-sayuran tambahan seperti lada beledu dan zucchini untuk pemakan pemilih, yang menelan nilai pemakanan. Meatloaf boleh digabungkan dalam beberapa minit dan kemudian disejukkan sehingga anda sudah bersedia untuk membakarnya. Pilihan lain adalah membakarnya segera dan kemudian membekukannya supaya ia boleh dicairkan dan dipanaskan semula apabila anda terlalu sibuk untuk memasak. Diet yang kaya dengan protein (seperti daging lembu lemah) membuat anda berasa kenyang dan boleh membantu mengurangkan berat badan. Bulatkan hidangan itu dengan memanggang lobak merah dan brokoli yang dibuang minyak zaitun di samping pinggan mangkuk untuk 20 minit terakhir memasak.
Resipi & Maklumat Nutrisi **: ** Meatloaf Veggie-Packed
Kredit: Elena_Danileiko / iStock / GettyImagesMeatloaf adalah makanan keselesaan yang mudah dan lazat dan cara mudah untuk menyelinap dalam sayur-sayuran tambahan seperti lada beledu dan zucchini untuk pemakan pemilih, yang menelan nilai pemakanan. Meatloaf boleh digabungkan dalam beberapa minit dan kemudian disejukkan sehingga anda sudah bersedia untuk membakarnya. Pilihan lain adalah membakarnya segera dan kemudian membekukannya supaya ia boleh dicairkan dan dipanaskan semula apabila anda terlalu sibuk untuk memasak. Diet yang kaya dengan protein (seperti daging lembu lemah) membuat anda berasa kenyang dan boleh membantu mengurangkan berat badan. Bulatkan hidangan itu dengan memanggang lobak merah dan brokoli yang dibuang minyak zaitun di samping pinggan mangkuk untuk 20 minit terakhir memasak.
Resipi & Maklumat Nutrisi **: ** Meatloaf Veggie-Packed
4. Ayam, Chickpea dan Chorizo Stew
Dalam bulan-bulan yang lebih panas, sup dan stews masih boleh menjadi makan malam yang hebat. Tetapi bukannya kaya, berkrim asas, pergi untuk sup cahaya. Hidangan ini adalah kuasa besar protein yang dibungkus dengan sedikit sayur-sayuran segar untuk dos vitamin C, kalsium dan vitamin K. Chickpeas menambah protein dan asid folik, yang boleh membantu mencegah kecacatan pada wanita hamil. Walaupun chorizo boleh menjadi sedikit lemak, anda hanya perlu sedikit untuk mendapatkan rasa yang indah dan warna ia meminjamkan ke rebusan. Anda juga boleh memilih chorizo ayam berbanding daging lembu atau daging babi untuk mengurangkan lemak dan kalori. Simpan chorizo sisa di dalam peti sejuk sehingga dua bulan.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Chicken, Chickpea dan Chorizo Stew
Kredit: Getty ThinkStockDalam bulan-bulan yang lebih panas, sup dan stews masih boleh menjadi makan malam yang hebat. Tetapi bukannya kaya, berkrim asas, pergi untuk sup cahaya. Hidangan ini adalah kuasa besar protein yang dibungkus dengan sedikit sayur-sayuran segar untuk dos vitamin C, kalsium dan vitamin K. Chickpeas menambah protein dan asid folik, yang boleh membantu mencegah kecacatan pada wanita hamil. Walaupun chorizo boleh menjadi sedikit lemak, anda hanya perlu sedikit untuk mendapatkan rasa yang indah dan warna ia meminjamkan ke rebusan. Anda juga boleh memilih chorizo ayam berbanding daging lembu atau daging babi untuk mengurangkan lemak dan kalori. Simpan chorizo sisa di dalam peti sejuk sehingga dua bulan.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Chicken, Chickpea dan Chorizo Stew
5. Salmon Croquettes
Salmon kalengan, yang mempunyai asid lemak omega-3 yang sihat hati, adalah salah satu superfoods paling mahal yang terdapat di kedai runcit. Apabila membeli-belah, cari salmon Alaska yang ditangkap liar: Ia mendapat penilaian "Pilihan Terbaik" di Monterrey Bay Aquarium. Mencampurkannya ke dalam roti berkrim, di atas dan di luar yang membuatnya mudah didekati bahkan bagi mereka yang berfikir mereka tidak suka salmon. Pukul bersama sedikit zaitun lemon segar, garam dan lada ke dalam yoghurt Yunani biasa untuk sos tepung mudah dan berkhidmat di atas katil dicincang romaine selada bercampur dengan bayam bayi dan drizzled dengan jus lemon dan minyak zaitun.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Crockettes Salmon
Kredit: Robert Linton / iStock / Getty ImagesSalmon kalengan, yang mempunyai asid lemak omega-3 yang sihat hati, adalah salah satu superfoods paling mahal yang terdapat di kedai runcit. Apabila membeli-belah, cari salmon Alaska yang ditangkap liar: Ia mendapat penilaian "Pilihan Terbaik" di Monterrey Bay Aquarium. Mencampurkannya ke dalam roti berkrim, di atas dan di luar yang membuatnya mudah didekati bahkan bagi mereka yang berfikir mereka tidak suka salmon. Pukul bersama sedikit zaitun lemon segar, garam dan lada ke dalam yoghurt Yunani biasa untuk sos tepung yang mudah dan berkhidmat di atas katil cincang romaine cincang dicampur dengan bayam bayi dan drizzled dengan jus lemon dan minyak zaitun.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Crockettes Salmon
6. Sayur Kelapa Lentil Merah
Lemak, sihat dan lazat, sup ini penuh dengan serat, asid lemak tanpa monounsaturated jantung dan rempah-rempah berperang. Ia agak mudah untuk dibuat dan membeku dengan baik, jadi anda boleh menyediakan dua kali ganda untuk berpecah menjadi dua kali makan - satu untuk sekarang dan satu untuk kemudian. Lentil merah adalah sumber serat, kalium dan asid folik yang hebat. Mereka semua tetapi hancur dalam proses memasak, jadi ketika menggunakan jenis lentil lain akan rasa sama baiknya, teksturnya tidak akan sama kecuali jika kaleng itu sup. Sup ini juga menggabungkan bawang putih, halia, kari dan kayu manis, semuanya dikemas dengan antioksidan. Pastikan sup sejuk ke suhu bilik sebelum beku dalam bekas kedap udara sehingga tiga bulan.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Sup Kelapa Lentil Merah
Kredit: MargoeEdwards / iStock / GettyImagesLemak, sihat dan lazat, sup ini penuh dengan serat, asid lemak tanpa monounsaturated jantung dan rempah-rempah berperang. Ia agak mudah untuk dibuat dan membeku dengan baik, jadi anda boleh menyediakan dua kali ganda untuk berpecah menjadi dua kali makan - satu untuk sekarang dan satu untuk kemudian. Lentil merah adalah sumber serat, kalium dan asid folik yang hebat. Mereka semua tetapi hancur dalam proses memasak, jadi ketika menggunakan jenis lentil lain akan rasa sama baiknya, teksturnya tidak akan sama kecuali jika kaleng itu sup. Sup ini juga menggabungkan bawang putih, halia, kari dan kayu manis, semuanya dikemas dengan antioksidan. Pastikan sup sejuk ke suhu bilik sebelum beku dalam bekas kedap udara sehingga tiga bulan.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Sup Kelapa Lentil Merah
7. Arroz Con Pollo
Resipi Latin-Amerika klasik ini boleh dibuat secara berperingkat-peringkat, menjadikannya hidangan yang ideal untuk bermula lebih awal dari masa dan selesai sebelum makan. Anda boleh mengganti beras merah untuk putih dan masak terlebih dahulu (ia berfungsi dengan baik). Nasi coklat lebih lama untuk memasak daripada beras putih - kira-kira 20 minit tambahan - dan memerlukan tambahan separuh cawan stok ayam. Hidangkan dengan kacang hitam natrium rendah (tambah cengkeh bawang putih dan taburkan jintan tanah untuk rasa tambahan) dan salad hijau yang mudah untuk makan malam yang lengkap.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Arroz Con Pollo
Kredit: ALLEKO / iStock / GettyImagesResipi Latin-Amerika klasik ini boleh dibuat secara berperingkat-peringkat, menjadikannya hidangan yang ideal untuk bermula lebih awal dari masa dan selesai sebelum makan. Anda boleh mengganti beras merah untuk putih dan masak terlebih dahulu (ia berfungsi dengan baik). Nasi coklat lebih lama untuk memasak daripada beras putih - kira-kira 20 minit tambahan - dan memerlukan tambahan separuh cawan stok ayam. Hidangkan dengan kacang hitam natrium rendah (tambah cengkeh bawang putih dan taburkan jintan tanah untuk rasa tambahan) dan salad hijau yang mudah untuk makan malam yang lengkap.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Arroz Con Pollo
8. Middle-Eastern Spiced Brisket
Lupakan brisket yang anda fikir anda tahu. Dengan campuran rempah-rempah yang harum, daging lembu yang direbus ini menggunakan rasa Mediterranean untuk menyegarkan klasik yang selesa. Dan seperti banyak hidangan, rasa ini lebih baik selepas sehari (atau dua) di dalam peti sejuk selepas perisa mempunyai peluang untuk menggabungkan sepenuhnya. Ia mudah untuk dibuang bersama, tetapi ia mengambil sedikit masa untuk memasak, jadi ia adalah yang baik untuk membuat pada petang Ahad untuk berkhidmat kemudian pada minggu yang sibuk. Sos tomato menambah tang dan dos lycopene yang sihat, yang boleh membantu mengurangkan risiko kanser prostat.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Brisket Spiced Tengah Timur
Kredit: Getty ThinkStockLupakan brisket yang anda fikir anda tahu. Dengan campuran rempah-rempah yang harum, daging lembu yang direbus ini menggunakan rasa Mediterranean untuk menyegarkan klasik yang selesa. Dan seperti banyak hidangan, rasa ini lebih baik selepas sehari (atau dua) di dalam peti sejuk selepas perisa mempunyai peluang untuk menggabungkan sepenuhnya. Ia mudah untuk dibuang bersama, tetapi ia mengambil sedikit masa untuk memasak, jadi ia adalah yang baik untuk membuat pada petang Ahad untuk berkhidmat kemudian pada minggu yang sibuk. Sos tomato menambah tang dan dos lycopene yang sihat, yang boleh membantu mengurangkan risiko kanser prostat.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Brisket Spiced Tengah Timur
9. Telur dan Sandwic Breakfast Bacon Breakfast
Sarapan pagi boleh menjadi makanan yang paling sukar untuk hari ini. Membuat sarapan pagi yang sihat dan sihat terlebih dahulu adalah cara terbaik untuk memulakan hari ini dengan baik. Sarapan pagi yang mengandungi protein yang besar boleh membuatkan anda berasa lebih lama; tambah beberapa bijirin yang kaya serat dan vitamin, dan anda mempunyai hidangan pagi yang sihat, seimbang. Membuat sekumpulan sandwic ini lebih awal memberikan anda sarapan pagi yang mudah dimakan semasa dalam perjalanan. Ambil sekeping buah dalam perjalanan keluar pintu untuk melengkapkan makanan.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Telur dan Bacon Kanada Sandwich Sarapan
Kredit: Getty ThinkStockSarapan pagi boleh menjadi makanan yang paling sukar untuk hari ini. Membuat sarapan pagi yang sihat dan sihat terlebih dahulu adalah cara terbaik untuk memulakan hari ini dengan baik. Sarapan pagi yang mengandungi protein yang besar boleh membuatkan anda berasa lebih lama; tambah beberapa bijirin yang kaya serat dan vitamin, dan anda mempunyai hidangan pagi yang sihat, seimbang. Membuat sekumpulan sandwic ini lebih awal memberikan anda sarapan pagi yang mudah dimakan semasa dalam perjalanan. Ambil sekeping buah dalam perjalanan keluar pintu untuk melengkapkan makanan.
Resipi & Maklumat Pemakanan **: ** Telur dan Bacon Kanada Sandwich Sarapan
10. Peach-and-Cream Steel-Cut Oatmeal
Oats yang dipotong keluli adalah gandum dan sumber serat, besi dan protein yang baik, tetapi mereka mengambil masa beberapa jam memasak untuk menjadi lembut - bukan pilihan yang tepat untuk pagi hari sibuk. Tetapi kaedah masa depan ini membolehkan anda mempersiapkan oat malam sebelumnya, mengehadkan kerja tangan ke hanya beberapa minit pada waktu pagi. Menambah picis manis dan antioksidan yang segar (walaupun dibekukan akan dilakukan) menghapuskan keperluan untuk gula berlebihan, menjadikannya hidangan pagi yang sihat dan tahan lasak. Susu menambah protein tambahan, kalsium dan vitamin D. Alternatif susu yang dibuat daripada badam, rami atau soya juga akan berfungsi.
Resipi & Maklumat Nutrisi **: ** Peaches-and-Cream Steel-Cut Oatmeal
Kredit: Getty ThinkStockOats yang dipotong keluli adalah gandum dan sumber serat, besi dan protein yang baik, tetapi mereka mengambil masa beberapa jam memasak untuk menjadi lembut - bukan pilihan yang tepat untuk pagi hari sibuk. Tetapi kaedah masa depan ini membolehkan anda mempersiapkan oat malam sebelumnya, mengehadkan kerja tangan ke hanya beberapa minit pada waktu pagi. Menambah picis manis dan antioksidan yang segar (walaupun dibekukan akan dilakukan) menghapuskan keperluan untuk gula berlebihan, menjadikannya hidangan pagi yang sihat dan tahan lasak. Susu menambah protein tambahan, kalsium dan vitamin D. Alternatif susu yang dibuat daripada badam, rami atau soya juga akan berfungsi.
Resipi & Maklumat Nutrisi **: ** Peaches-and-Cream Steel-Cut Oatmeal
Apa pendapat kamu?
Adakah anda menyediakan makanan anda lebih awal pada hujung minggu untuk menjimatkan masa atau makan sihat? Apakah resepi kegemaran anda? Adakah anda mempunyai tips dan trik menjimatkan masa yang anda ingin kongsi? Sila balas komen di bawah - kami ingin mendengar daripada anda!
Kredit: Getty ThinkStockAdakah anda menyediakan makanan anda lebih awal pada hujung minggu untuk menjimatkan masa atau makan sihat? Apakah resepi kegemaran anda? Adakah anda mempunyai tips dan trik menjimatkan masa yang anda ingin kongsi? Sila balas komen di bawah - kami ingin mendengar daripada anda!
