Sekiranya anda dijadualkan menjalani pembedahan, pulih dari pembedahan atau jika anda mengalami masalah pencernaan seperti cirit-birit atau muntah, doktor anda boleh mengesyorkan anda mengikuti diet cecair yang jelas. Diet cecair yang jelas terdiri daripada makanan yang mudah dicerna dan meninggalkan sedikit residu dalam saluran gastrousus anda. Ia adalah diet kalori yang sangat rendah dan tidak dimaksudkan untuk diikuti selama lebih daripada beberapa hari. Diet cair yang jelas terutamanya terdiri daripada makanan yang tinggi gula, seperti jus dan gelatin, dan penderita kencing manis mungkin prihatin tentang bagaimana mereka dapat menguruskan gula darah pada diet.
Tujuan
Tujuan diet cair yang jelas adalah untuk memberikan penghidratan dan elektrolit sementara membatasi jumlah makanan dalam perut dan usus kecil anda. Ia juga menyediakan beberapa kalori dan tenaga dalam tempoh masa yang singkat apabila anda tidak boleh makan makanan biasa. Diet cecair yang jelas biasanya disyorkan sebelum prosedur atau ujian yang mengharuskan anda tidak mempunyai makanan di perut atau saluran pencernaan, seperti kolonoskopi.
Karbohidrat dan Gula
Secara sejarah, orang yang menghidap penyakit kencing manis terpaksa tinggal jauh dari gula untuk menguruskan diabetes dan gula darah mereka. Tetapi bukan hanya gula dalam makanan yang menjejaskan gula darah. Semua makanan dengan karbohidrat, termasuk pati, buah, susu dan gula-gula, meningkatkan gula darah. Walaupun jenis karbohidrat yang anda makan dapat mempengaruhi seberapa cepat gula darah anda meningkat, ia adalah jumlah karbohidrat yang digunakan yang mempunyai kesan terbesar. Mengendalikan jumlah karbohidrat yang anda makan pada setiap hidangan - tidak kira apa sumbernya - boleh membantu anda menguruskan gula darah anda. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diperhatikan bahawa makanan yang tinggi dalam gula cenderung tinggi kalori dan lemak, dan menawarkan nilai pemakanan yang sangat sedikit. Jadi, sementara itu boleh diterima untuk makan gula sebagai diabetes, makanan ini secara amnya tidak boleh menggantikan pilihan makanan yang lebih berkhasiat apabila mengikuti diet biasa biasa anda.
Pilihan Makanan
Diet cecair yang jelas terdiri daripada cecair yang jelas pada suhu bilik. Banyak makanan yang ditawarkan pada diet cair yang jelas adalah gula-gula yang tertumpu, seperti soda yang jelas, jus yang jelas seperti epal atau cranberry, gelatin, es dan madu. Pilihan makanan lain termasuk air, sup, kopi dan teh.
Diabetes dan Diet Cecair Jelas
Apabila mengikuti diet cecair yang jelas, Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan anda mengambil 200 g karbohidrat sepanjang hari, sama rata diagihkan antara makanan dan makanan ringan. Walaupun anda mungkin dikondisi untuk minum soda diet dan makan gelatin diet, apabila mengikuti diet cair yang jelas anda perlu memasukkan versi makanan yang tetap untuk memenuhi keperluan karbohidrat harian anda. Secara umum, 1/2 cawan yang mengandungi soda, jus atau gelatin yang jelas mengandungi 15 g karbohidrat.
