Ayam wijen selalunya digigit, digoreng dan disalut dengan saus manis, dan kemudian dibakar dengan bijinya dengan wijen sebelum disajikan. Jumlah kalori dalam ayam wijen bergantung kepada sama ada anda memakannya di restoran, menikmati makan malam yang beku atau membuat sendiri. Mengetahui bahan-bahan dan bagaimana ia disediakan dapat membantu memandu anda dalam memilih versi kalori ayam wijen.
A Dinner Out
Hidangan ayam wain rata-rata di restoran Cina duduk mengandungi 790 kalori, kebanyakannya dari 36 gram lemak. Di restoran Cina makanan segera, pesanan kecil ayam wijen boleh mengandungi kira-kira 890 kalori, kebanyakan dari 23 gram lemak. Sekiranya anda memesan ayam wijen yang dikukus bukan goreng, anda memotong kandungan kalori dari 890 hingga 780 dan gram lemak dari 23 hingga 15 gram lemak.
Makan Sejuk Beku
Jumlah kalori dalam hidangan ayam beku cenderung kurang daripada pesanan restoran kerana saiz porsi biasanya lebih kecil dan tidak disediakan dalam banyak minyak. Purata makan malam ayam beku ayam mengandungi antara 330 dan 340 kalori. Kerana saiz hidangan lebih kecil, mereka juga mengandungi kurang lemak dengan antara 5 dan 9 gram setiap hidangan.
Membuat Sendiri
Menyediakan makanan ayam wijen anda sendiri di rumah membolehkan anda menentukan bahan-bahan yang perlu disertakan dan bagaimana menyediakannya, yang boleh membantu anda mengambil lebih sedikit kalori dan kurang lemak. Gunakan dada ayam tanpa kulit dan panggang daripada menggoreng ayam anda. Oleh kerana sos mengandungi gula, potong gula dan sos itu sendiri untuk mengurangkan jumlah kalori.
Beberapa Tips Tambahan
Pilih beras merah yang dikukus, yang kaya serat, dan bukan nasi goreng yang dimasak dengan minyak, dengan ayam wijen anda. Walaupun natrium tidak menyumbang kalori kepada makanan, perhatikan bahawa ayam wijen restoran dan ayam wijen beku sering mengandungi jumlah natrium yang tinggi. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan untuk memastikan pengambilan natrium anda hanya 1, 500 miligram sehari. Atas sebab ini, paling baik untuk membuat versi ayam wijen anda sendiri, memotong garam yang anda tambah.
