Makan di Kilang Cheesecake boleh menyeksa jika anda berdiet, tetapi jika anda menjauhkan diri dari bahagian pencuci mulut menu, anda boleh mencari pilihan yang rendah kalori yang sihat. Sup cendawan liar, sebagai contoh, mempunyai berat kurang daripada 200 kalori dan termasuk bahan-bahan yang boleh meningkatkan pencernaan, mengurangkan kolesterol anda, mengawal kadar gula darah anda dan melindungi daripada beberapa bentuk kanser.
Pemakanan Cendawan Liar
Sup Kilang Cheesecake mengandungi cendawan portabello, shiitake dan chanterelle. Cendawan Portabello adalah berkhasiat, cendawan shiitake mempunyai rasa yang sengit dan cendawan chanterelle adalah berisi dan aromatik. Cendawan Portabello, rendah lemak dan tinggi serat, menyediakan vitamin B, kalium dan selenium. Dua sifat dalam cendawan portabello-polysaccharide dan beta glucan-juga mempamerkan beberapa ciri anti-kanser, menurut HealthCastle.com. Cendawan Shiitake, dalam bentuk kering, mengandungi protein yang hampir sama seperti daging lembu dan juga menyediakan niacin dan riboflavin. Mereka adalah rendah kalori-satu paun penuh shiitake cendawan segar mengandungi 125 kalori, menurut GMushrooms.com. Cendawan Chanterelle, juga kalori yang rendah, memberikan protein dan serat, menurut Puritan.com.
Pemakanan Saham Ayam
Stok ayam di kilang Cheesecake Factory menyediakan suplemen protein yang baik. Satu cawan stok ayam mengandungi 86 kalori dan 6 g protein, 2.9 g lemak dan karbohidrat 8.5 g, menurut Jabatan Nutrien Pangkalan Data Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Stok ayam mengandungi magnesium, kalsium, fosforus, kolagen, gelatin dan glisin. Stok ayam, kerana ia mengandungi gelatin dari tulang ayam, juga dapat membantu Anda mencerna makanan yang lebih baik, termasuk susu, kacang, daging, barli, gandum dan gluten.
Manfaat Kesihatan Bawang
Bawang dalam Kilang Cheesecake kilang cendawan liar mengandungi sebatian sulfur yang dipanggil allyl propyl disulfide, yang bertanggungjawab untuk meningkatkan ketahanan insulin dan menurunkan tahap gula darah. Kromium dan vitamin B6 dalam bawang rendah kolesterol jahat, melindungi terhadap strok dan serangan jantung. Bawang juga boleh melindungi daripada kanser payudara, prostat dan ovari. Antioksidan dalam bawang-quercitin-boleh melindungi kolon anda daripada bahan penyebab kanser dan melindungi tulang anda daripada osteoporosis, menurut rencana The New Zealand Herald.
Manfaat Kesihatan Bawang Putih
Bawang putih di kilang Cheesecake Kilang cendawan liar mengandungi tiga sebatian belerang-sulfoksida, dithianes dan thiosulfinates-yang memberi manfaat kesihatan. Louis Pasteur, yang terkenal kerana menyediakan cara yang selamat untuk memproses susu, mengenal pasti sifat antiseptik bawang putih pada tahun 1858. Romawi kuno menggunakan bawang putih untuk memberi mereka keberanian, dan Hippocrates menggunakannya untuk merawat kanser. Penyelidikan moden mencadangkan selenium dalam bawang putih boleh mengurangkan risiko mengembangkan beberapa jenis kanser, dan bawang putih juga boleh mengurangkan tekanan darah dan kolesterol.
Bahan-bahan lain
Bahan-bahan lain di Kilang Cheesecake kilang cendawan liar termasuk saderi, sumber apiin, "nutrien super" yang boleh menindas selera anda; kentang, sumber yang lebih baik daripada pisang untuk potasium dan sumber vitamin B yang baik, dan empat perasa tambahan: sos garam, lada, sherry dan Worcestershire. Alkohol di sherry akan dikeluarkan semasa memasak. Jika anda alahan atau sensitif terhadap susu, hidangan sup cendawan liar mengandungi 1/2 auns krim ringan.
