Walaupun anda mungkin suka rasa sosis berminyak dan daging di pagi hari, badan anda mungkin tidak. Kebanyakan daging sarapan penuh lemak tepu, kalori dan garam. Sebaliknya, buat sarapan yang sihat yang akan memberi anda tenaga dan membantu anda merasakan baik sepanjang hari.
Untuk sarapan pagi yang sihat yang akan membuatkan anda pergi, Klinik Mayo mencadangkan menggabungkan bijirin penuh, tenusu rendah lemak, buah-buahan dan sayur-sayuran, dan protein sarapan bersandar.
Idea Makan Ham dan Unggul
Pilih ham semulajadi daripada jenis yang diproses dan anda boleh memasukkannya dalam idea sarapan pagi yang sihat. Akademi Nutrisi dan Dietetik mencadangkan sarapan pagi sederhana muffin Inggeris serba lengkap dengan sepotong ham bersandar dan beberapa keju rendah lemak.
Majlis Latihan Amerika menyediakan versi strata yang lebih sihat di dalam resipi Cass and Cheese Breakfast Cheese yang menjadikan sarapan seimbang.
- Panaskan ketuhar anda ke 375 darjah Fahrenheit dan minyak dengan hidangan baking besar dengan semburan masak.
- Kocok 4 telur, 4 putih telur dan 1 sudu susu nonfat.
- Tambah 2 sudu Dijon mustard, 1 sudu teh rosemary, ¼ sudu teh lada, 5 cawan bayam, 4 cawan cubed roti gandum, 1 cawan dadu ham steak, ½ cawan cincang lada merah dan ¾ cawan yang dicincang Gruyere atau keju Swiss ke campuran telur.
- Campurkan segala-galanya bersama-sama dan letakkan campuran ke dalam baking dish, menekan untuk membuat campuran rata.
- Tutup dan masak selama 40 hingga 45 minit.
- Membongkar kaserol, tambah sedikit keju ke atas dan masak selama 15 hingga 20 minit lagi.
Ayam secara amnya rendah lemak jika dibakar atau dibakar, dan anda boleh menambah potongan-potongan itu kepada omelet. Idea sarapan pagi lain yang sihat termasuk membungkus satu hingga dua keping ayam belanda dan beberapa keju rendah lemak ke dalam tortilla.
Sosis dan bacon Turki adalah pilihan lain untuk menggabungkan ayam sebagai protein sarapan tanpa lemak. Makanan ini lebih rendah lemak daripada rakan daging babi mereka.
Menurut USDA, 2 sate goreng babi sate mempunyai 14 gram lemak, manakala pautan sarapan pagi kalkun mempunyai 5.8 gram lemak untuk ukuran hidangan yang sama.
Buat Sesetengah Sosej Homemade
Kawal apa yang masuk ke dalam daging sarapan anda dengan membuat resipi Mayo Clinic untuk sosej buatan sendiri.
- Campurkan ½ pound lean babi tanah liat dan ½ pound tanah payudara kalkun.
- Tambah 1 sudu setiap gula, mustard kering, bijak, lada hitam dan serbuk bawang. Sekiranya anda suka rasa pedas, anda boleh menambah ½ sudu teh lada merah.
- Campurkan rempah ke dalam daging dan buat 12 sos sosis rata.
- Minyak kuali dengan semburan masak dan panaskannya dengan api sederhana.
- Letakkan sos sosis dalam kuali, tutup dan masak mereka selama kira-kira 5 minit untuk setiap sisi sehingga mereka berwarna coklat dan dimasak sepanjang jalan.
Dua patties mengandungi 109 kalori, 5 gram lemak dan 1 gram lemak tepu.
