Anda mungkin menyedari diet bijirin yang melibatkan makan semata-mata, atau terutamanya, mangkuk sarapan bijirin dan susu untuk mengurangkan berat badan. Tidak ada makanan yang secara ajaib akan membakar lemak, tetapi ada sebab-sebab yang baik mengapa menggantikan beberapa hidangan dengan semangkuk serpihan dapat membantu anda memangkas.
Petua
Menggunakan bijirin untuk penurunan berat badan bukanlah tanggapan gila, tetapi anda tidak boleh hidup dengan sihat dalam jangka panjang. Lebih baik bijirin adalah sebahagian daripada pelan penurunan berat badan anda, dan bukan satu-satunya perkara yang anda makan.
Kesihatan Diet dan Manfaat Berat
Tinjauan dalam isu Kemajuan dalam Pemakanan pada bulan September 2014 mendapati bukti yang sangat atau agak baik bahawa serat yang tinggi, bijirin berasaskan gandum dapat meningkatkan fungsi usus dan menurunkan risiko diabetes. Pengambilan bijirin sarapan pagi secara tetap juga dikaitkan dengan risiko kurang berat badan berlebihan atau obes.
Kebanyakan bijirin dikuatkan dengan beberapa vitamin dan besi; Sebagai contoh, sekurang-kurangnya sekurang-kurangnya 150 kalori dalam All Bran kotak, tetapi mengandungi 25 peratus daripada Nilai harian (DV) thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 dan vitamin B12, bersama dengan 30 peratus DV besi dan 10 peratus vitamin D.
Satu 6 auns hidangan susu rendah lemak (2 peratus) dengan mangkuk bijirin anda akan mengurangkan risiko kekurangan kalsium, kerana ia mengandungi 220 miligram mineral, menurut USDA (NIH mengatakan lelaki dan wanita berusia 19-50 harus mempunyai 1000mg setiap hari).
Satu atau dua mangkuk sehari, bukan lebih
Perlu diingat bahawa pengeluar bijirin yang bereputasi tidak mempromosikan makan bijirin dan susu, kerana diet ini sangat terbatas, dan diet terhad itu tidak sihat.
Sebagai contoh, diet K khas mempromosikan sarapan pagi dan makan tengah hari untuk semangkuk bijirin, tetapi makan malam biasa, ditambah buah-buahan dan sayur-sayuran dan makanan ringan yang dikawal kalori. Diet ini mempunyai beberapa cadangan penyelidikan: satu kajian kecil melibatkan 30 orang yang diterbitkan dalam edisi September 2015 Journal of Nutrition and Health Sciences mendapati orang-orang mengenai rejimen kehilangan berat dan lemak, dan mengurangkan saiz pinggang.
Kajian itu juga menunjukkan bahawa 14 hari makan terutamanya Khas K adalah motivator yang berkesan untuk pengurangan jangka panjang dalam berat badan. Diet bijirin boleh menjadi menarik kerana anda perlu membuat lebih sedikit keputusan tentang makanan, tetapi mungkin bukan idea yang baik untuk melakukannya selama lebih dari dua minggu pada satu masa.
Jangan Menjadi Pesalah Bijirin
Jangan jatuh ke dalam perangkap yang menuangkan diri lebih daripada saiz hidangan yang disyorkan untuk bijirin (seberatnya adalah idea yang baik pada mulanya supaya anda tidak melepaskan diri).
Cuba gunakan mangkuk kecil, kerana anda akan berasa lebih baik untuk mempunyai mangkuk yang kelihatannya lebih daripada setengah kosong. Kajian Februari 2014 dalam Journal of Pediatrics mendapati bahawa kanak-kanak menggunakan 52 peratus lebih banyak bijirin apabila mereka dihidangkan dalam mangkuk bijirin yang lebih besar.
