Karbohidrat dipersalahkan untuk banyak perkara, tetapi apabila ia berkaitan dengan karbohidrat dan pengekalan air, tuduhan itu adil. Makan diet yang tinggi dalam karbohidrat, karbohidrat yang berkhasiat memerlukan tubuh anda untuk menyimpan kalori tambahan. Kerana karbohidrat manis menyebabkan kenaikan insulin dan kemudian penurunan gula darah yang dihasilkan, makan terlalu banyak karbohidrat boleh menyebabkan anda lapar dan menyebabkan anda makan terlalu banyak. Apabila anda menambah garam ke dalam campuran - seperti dengan kerepek, keropok dan kentang goreng - anda pada dasarnya boleh menjadi belon air berjalan.
Petua
Badan anda menyimpan beberapa gram air dengan setiap gram glikogen dari karbohidrat, jadi makan diet karbohidrat yang tinggi pasti dapat menyebabkan anda mendapat berat air.
Apakah Karbohidrat?
Karbohidrat terdapat dalam roti, pasta, kue, keropok, bijirin, buah dan sayuran. Yang menjadi starchier dan sesuatu yang lebih manis adalah, karbohidrat lebih banyak ia mungkin mengandungi. Karbohidrat dalam dan daripada diri mereka tidak membuat anda gemuk, menerangkan College of the Canyons. Apa yang menyebabkan kebanyakan berat badan dari karbohidrat, menurut pakar-pakar di Arizona State University, sedang makan terlalu banyak daripada mereka dan memasangkan mereka dengan sos yang dipenuhi lemak dan dips. Karbohidrat diperlukan untuk tenaga, tetapi anda akan mendapat kurang berat air jika anda berpegang kepada karbohidrat kompleks yang terdapat di dalam biji-bijian seperti barli, beras coklat, quinoa, oatmeal, popcorn, dan roti gandum dan pasta.
Karbohidrat dan Penyimpanan Air
Karbohidrat ditukar kepada glukosa dalam aliran darah anda, untuk memicu semua fungsi metabolik asas anda dan memberi makan otak anda. Sesetengah glukosa itu ditukar kepada glikogen, yang boleh disimpan di dalam otot anda dan hati anda akan digunakan dengan serta-merta, menurut ahli di Diabetes.co.uk.
Apabila badan anda menyimpan glikogen, ia melakukannya dengan mengikatnya ke molekul air pada nisbah 1 gram glikogen hingga 3 hingga 4 gram air, seperti yang disahkan oleh kajian 2015 yang diterbitkan dalam European Journal of Physiology Applied. Badan anda menyimpan rata-rata 1 paun glikogen pada bila-bila masa tertentu, yang bermaksud sekurang-kurangnya 3 paun air. Ini adalah biasa. Tetapi, badan anda mampu menyimpan lebih banyak glikogen daripada itu, yang bermaksud lebih banyak air.
Garam juga membuatkan anda mengekalkan air. Apabila anda menambah air yang disimpan kerana makan terlalu banyak karbohidrat dalam makanan ringan yang dipenuhi garam, anda boleh mendapatkan beberapa pound dalam apa yang kebanyakannya berat air dalam sekelip mata.
Berurusan Dengan Berat Air
Sejumlah berat air adalah semula jadi, menurut ahli kecergasan di PureGym, tetapi ada cara untuk meredakan kembung yang tidak selesa. Salah satu penyebab pengekalan berat air adalah kebuluran, jadi jika anda sedang menjalani diet yang terlalu ketat atau tidak makan secara teratur, cuba pembiakan semula makanan yang dipanggil semula. Suatu hari seminggu, ambil lebih banyak kalori daripada biasanya. Ini mestilah kalori yang sihat daripada sayur-sayuran dan buah-buahan, biji-bijian, kacang dan biji, protein tanpa lemak dan lemak yang sihat.
Walaupun kebanyakan jus sitrus bertindak sebagai diuretik yang ringan, hanya minum lebih banyak air daripada biasa yang dapat membantu anda menyingkirkan berat air karbohidrat tambahan. Bekerja dengan peluh juga boleh membantu, selagi anda memastikan anda tidak mengalami dehidrasi.
