Bawang putih
Mengonsumsi bawang putih adalah salah satu cara terpantas untuk mengurangkan tekanan darah anda. Menurut Gloria Benavides, Ph.D., dan David Kraus, Ph.D., dari UAB Health System yang berpusat di Alabama, makan bawang putih tidak hanya menurunkan tekanan darah tetapi juga dapat melindungi anda daripada penyakit kardiovaskular. Mereka menyatakan bahawa sebatian dari bawang putih berinteraksi dengan sel darah merah anda, yang membolehkan saluran darah anda berehat dan tekanan anda secara alami lebih rendah. Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal "Pharmacotherapy, " F. McMahon dan rakan sekerja membuktikan bahawa bawang putih mengurangkan tekanan darah. Dalam kajian ini, peserta yang mengalami hipertensi teruk diberi penyelesaian bawang putih 2, 400mg bawang putih yang mengandungi 1.3 peratus allicin, sebatian organosulfur yang terdapat pada bawang putih yang mempunyai sifat anti-kulat dan antibakteria. Dalam masa kurang daripada lima jam, tekanan darah duduk peserta menurun 7/16 mm Hg dan dalam tempoh lima hingga 14 jam, semua tekanan diastoliknya menurun dengan ketara.
Halia
Halia, akar pedas yang sering digunakan dalam masakan Asia, juga boleh membantu menurunkan tekanan darah. Menurut M. Jan Ghayur dan A. Gilani dari The Aga Khan University Medical College di Pakistan dan diterbitkan dalam edisi Januari 2005 "Journal of Cardiovascular Pharmacology, " halia dapat mengurangkan tekanan darah dengan menghalang saluran kalsium yang bergantung pada voltan. MedlinePlus bersetuju bahawa halia tidak mengurangkan tekanan darah tinggi, tetapi individu yang mengambil ubat untuk tekanan darah tinggi mereka harus menggunakan halia dengan berhati-hati kerana halia boleh menurunkannya terlalu banyak atau menyebabkan degupan jantung yang tidak teratur.
Coklat gelap
Pencinta coklat boleh bergembira kerana memakan coklat gelap setiap hari boleh menurunkan tekanan darah tinggi. Flavanol dalam coklat gelap muncul untuk mengaktifkan asid nitrik, yang merupakan gas yang membolehkan saluran darah melonggarkan dan meluas, melaporkan laman web Science Daily. Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal "European Heart Journal, " Dr. Brian Buijsse dan rakan-rakan dari German Institute of Human Nutrition di Jerman mendapati bahawa peserta yang makan kira-kira 7.5g coklat gelap sehari mempunyai tekanan darah yang lebih rendah dan mempunyai kemungkinan kurang 39 peratus kemungkinan mengalami serangan jantung atau strok.
