Daging daging Turki mudah dipersiapkan, kurus dan sihat. Ia menyediakan protein serta vitamin B6, selenium dan niasin, tanpa lemak daging merah. Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan ayam belanda di bawah tanah, selain daging, jadi anda akan merasa mudah untuk menambah diet anda.
Kalori di Ground Turkey
Kalkun tanah bebas lemak mempunyai 112 kalori dan 24 g protein setiap 100 g, atau kira-kira 3.5 oz. Manakala 85 peratus ayam belanda lemah mempunyai 180 kalori, 17 g protein dan 12.5 g lemak. Ayam belanda di bawah tanah, dengan 7 peratus lemak, mempunyai 150 kalori per 100 g, 19 g protein dan 8 g lemak.
Kalori di Turki Meatloaf
Resipi meatloaf biasa, dibuat dengan kalkun tanah tanpa lemak, memanggil 3 cawan bawang, 2 sudu besar. minyak, 1/3 cawan daripada sos Worcestershire, 3/4 cawan stok ayam, 1.5 sudu teh. pes tomato, 5 lbs. daripada susu ayam panggang tanah, 1.5 cawan serbuk roti, tiga telur dan 3/4 cawan tepung. Resipi membuat 15 hidangan, kira-kira 3 oz. setiap hidangan, dan setiap hidangan mempunyai 360 kalori, 17 g lemak, 594 mg natrium dan 33 g protein.
Pertimbangan
Lean ground kalkun boleh menjadi kering, jadi resepi daging ayam belanda atau burger kalkun sering memanggil sup, telur, sos tomato atau cecair lain serta serbuk roti untuk menjaga daging lembab. Untuk memastikan kiraan kalori serendah mungkin, elak menggunakan minyak atau telur.
