Apakah gula dalam diet?

Isi kandungan:

Anonim

Kini dipasarkan di Amerika Syarikat sebagai Sprite Zero, Diet Sprite digambarkan sebagai gula tanpa gula, versi tanpa karbohidrat dari minuman ringan lemon-limau yang popular. Walaupun laman web Coca-Cola menggambarkan Sprite Zero sebagai "bukan sumber gula yang penting, " ia mengandungi aspartame pemanis buatan. Pengganti gula rendah kalori ini menjadi objek kontroversi sejak beberapa tahun kebelakangan ini kerana potensi risiko kesihatan. Bercakap dengan doktor anda jika anda bimbang tentang kesan aspartam atau pemanis lain.

Pengenalan

American Cancer Society mencatat bahawa aspartam adalah salah satu pemanis buatan yang paling biasa di pasaran hari ini. Ia dijual dalam bentuk butiran dan paket di bawah nama NutraSweet dan Equal, dan termasuk banyak makanan yang diproses atau disediakan atau produk makanan gula rendah. Ia 200 kali lebih manis daripada gula, nota Persatuan Kanser Amerika, tetapi mengandungi jumlah kalori yang sangat kecil. Ia terdiri daripada dua asid amino, asid aspartik dan phenylalanine, laporan Family Doctor.

Sejarah

Pada tahun 1981, Pentadbiran Makanan dan Dadah AS, atau FDA, telah meluluskan aspartam untuk digunakan sebagai pemanis buatan, menurut American Cancer Society. Ia kemudiannya muncul di rak-rak runcit di dalam sarapan bijirin, gula-gula getah, puding, campuran pencuci mulut dan campuran minuman kering. Pada tahun 1983, FDA meluluskan aspartam untuk digunakan dalam minuman berkarbonat dan syrup minuman berkarbonat, laporan American Cancer Society.

Tahap yang Dipertimbangkan Selamat

Menurut American Cancer Society, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS, atau FDA, menetapkan paras aspartam yang dapat diterima pada 50 mg per kg berat badan. Untuk 150 lb. dewasa, ini akan menjadi sama dengan 3, 500 mg aspartam, nota Amerika Cancer Society. Minuman ringan diet biasa, seperti Sprite Zero, mengandungi kira-kira 180 mg aspartam, laporan American Cancer Society. Berdasarkan angka-angka ini, anda perlu minum 19 tin Sprite Zero untuk melebihi tahap yang boleh diterima.

Kebimbangan

The American Cancer Society melaporkan bahawa terdapat beberapa kebimbangan mengenai risiko kanser yang berkaitan dengan aspartam, dan kebimbangan terus menerus hari ini. Bagaimanapun, Persatuan Kanser Amerika mengutip keputusan undang-undang baru-baru ini mengenai aspartame, menyatakan bahawa ia "tidak mempunyai alasan untuk mengubah penemuannya bahawa aspartam selamat sebagai pemanis tujuan umum dalam makanan." Walaupun demikian, penyelidikan ke atas pautan mungkin aspartame kepada kanser berterusan, laporan American Cancer Society. Keluarga Doctor.org menambah bahawa walaupun terdapat kebimbangan yang berterusan, kajian telah menemui bukti hubungan antara aspartam dan penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, lupus atau multiple sclerosis.

Pertimbangan

Walaupun terdapat laporan, ada beberapa orang yang tidak sepatutnya mengambil aspartame, laporan American Cancer Society. Secara khusus, mereka yang mengalami fenilketonuria, keadaan yang jarang ditemui oleh ketidakupayaan untuk memetabolisme fenilalanin asid amino, harus mengelakkan pemanis ini. Di samping itu, FDA telah menerima laporan pening, masalah gastrointestinal dan perubahan mood berkaitan dengan aspartam. Sekiranya anda mengalami kesan daripada Sprite Zero atau produk lain yang dimasak dengan aspartam, berbincang dengan doktor anda dan hentikan penggunaannya.

Apakah gula dalam diet?