Mole adalah saus tradisional Mexico yang terdiri daripada bawang, bawang putih, lada cili, coklat Mexico, rempah dan kacang tanah dan biji - buahan dan ia biasanya disajikan dengan ayam. Mole sangat kalori dan mengandungi sejumlah besar lemak, menurut Epicurious.
Pecahan Calorie
Memangkas ayam anda dengan 1/4 cawan tahi lalat dari campuran campuran kering menambah 378 kalori, 27.63 g karbohidrat, 27.55 g lemak, 6.7 g serat, 4.96 g protein dan 771 mg natrium, menurut AS Pangkalan Data Nutrisi Nasional Jabatan Pertanian. Komposisi kalori kalori adalah kira-kira 66 peratus lemak, 29 peratus karbohidrat dan 5 peratus protein.
Vitamin dan Mineral
Satu cawan 1/4 cawan mol menawarkan 29.3 peratus daripada vitamin B-6, 29.2 peratus daripada riboflavin, 24 peratus daripada fosforus, 21 peratus daripada besi, 20 peratus daripada magnesium, 15.4 peratus daripada kalsium, 15.1 peratus daripada zink, 12.3 peratus besi dan 10.5 peratus daripada orang dewasa niacin harus pengguna setiap hari, menurut Institut Perubatan.
Pertimbangan
Satu 1/4 cawan tahi lalat mengandungi 35 peratus daripada lemak dan 34 peratus daripada natrium yang orang dewasa yang sihat harus membataskan diri mereka sehari, menurut Mayo Clinic.com.
