Perketakan makan malam ayam dengan menjadikannya kari, dan nasi rebus di sebelahnya. Apabila ia datang untuk mengira kalori kari ayam, banyak bergantung pada jenis kari yang anda sediakan, ramuan yang digunakan, dan saiz hidangan anda.
Petua
Jumlah kalori kari ayam bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya dan jumlah yang anda berikan kepada diri sendiri. Hidangan 1-cup hidangan kari ayam rata dengan secawan nasi putih rebus mengandungi antara 300 dan 400 kalori.
Jenis Kari Ayam
Kari ayam bukan satu set resipi. Curries berasal dari India, Thailand dan juga Caribbean. Setiap satu mempunyai satu set bahan yang sedikit berbeza yang mengubah kiraan kalori.
Sebagai contoh, kari India berbeza dalam kiraan kalori mereka. Hanya 5 auns dari ayam hidangan tikka masala, kari yang dibuat dengan susu atau krim, tomato, daging ayam, bawang dan rempah, membawa 230 kalori, 19 gram protein, 14 gram lemak dan 5 gram karbohidrat setiap hidangan. Bahagian 5 auns adalah sama dengan kira-kira 1 cawan.
: Apakah Perbezaan Antara Curry & Turmeric?
Kari ayam India paling ringan, yang dikenali sebagai korma ayam, mengandungi bawang, santan, krim cambuk, ayam dan rempah. Ia mempunyai 190 kalori setiap 5-auns berkhidmat, dengan 20 gram protein, 8 gram lemak 7 gram karbohidrat.
Sekiranya anda mempunyai rasa pedas, anda boleh memilih hidangan kari pedas India, yang dikenali sebagai vindaloo ayam. Ia adalah hidangan yang sangat panas yang dibuat dengan lada, santan, dan bawang. Anda juga mendapat 190 kalori dalam 5 auns, 22 gram protein, 8 gram lemak dan 7 gram karbohidrat.
Kari kelapa Thai mempunyai 210 kalori setiap 5 auns dengan 21 gram protein, 9 gram lemak dan 11 gram karbohidrat. Resipi ini mengandungi daging ayam, kicap, santan, lada dan rempah dan perasa Asia lainnya.
Jenis kari ayam yang anda pesan di restoran atau membuat di rumah tidak selalu ditentukan. Kari ayam asas biasanya dibuat dengan ayam, kari dan perasa. Anggapkan kiraan kalori ayam ini menjadi 220 setiap 5 auns, dengan 19 gram protein, 13 gram lemak dan 7 gram karbohidrat.
Sebagai nota sampingan, jika anda membuat kari ayam di rumah, tambahkan beberapa sayur-sayuran tambahan. Wortel sekelip, zucchini dihiris, kacang dan brokoli semuanya membuat penambahan lazat dan tidak akan mengubah kiraan kalori secara mendadak. Walau bagaimanapun, sayur-sayuran tambahan ini akan membantu anda meningkatkan pengambilan nutrien anda.
Kalori dalam Beras
Nasi putih mengandungi 150 kalori setiap hidangan separuh cawan. Ia menambah 3 gram protein dan 33 gram karbohidrat, tanpa lemak atau serat.
Pilih beras perang bijirin sebaliknya, untuk menemani kari ayam anda, dan mengambil 170 kalori setiap separuh cawan. Anda juga akan mendapat 4 gram protein dan 36 gram karbohidrat bersama dengan 1.5 gram lemak. Salah satu manfaat paling besar untuk memilih beras perang, bagaimanapun, adalah 2 gram serat ditambah. Nasi coklat tidak seperti halus seperti kepelbagaian putih.
Wanita perlu mensasarkan 25 gram serat setiap hari, dan lelaki untuk 38 gram, menurut Akademi Pemakanan dan Dietetik. Diet serat tinggi dapat membantu anda merasa kenyang, mempromosikan berat badan yang sihat. Pengambilan serat yang mencukupi juga mengekalkan kadar kolesterol anda dalam pemeriksaan, dan mengekalkan sistem anda secara tetap, mencegah sembelit.
: 10 Mitos Mengenai Bijian - Totally Busted
Saiz hidangan penting apabila anda mengira jumlah kalori. Fikirkan separuh cawan beras yang dipasangkan ke sawit wanita, atau mengisi dua pertiga telapak tangan manusia. Jika anda makan hidangan yang lebih besar, jumlah kalori jelas meningkat.
